2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Foto: autor: Julija Sapic / Rusmediabank.ru
Taimed on suvilaelu asendamatud atribuudid. Inimesed lähevad linnast välja hapniku, eredate aroomide ja värvide otsinguil. Aia korraldamiseks on palju võimalusi, kuid suvila peamised elanikud on lillepeenrad ja lillepeenrad.
Huvitav lahendus saidi korrastamiseks on vürtsiaia loomise idee. Vürtsikad ürdid ei ole mitte ainult atraktiivse välimusega ja õhkavad imelist aroomi, vaid neil on ka palju kasulikke omadusi. Ürdiaeda võib võrrelda dekoratiivse köögiviljaaiaga, mis on kaunilt istutatud köögiviljakultuur. Selline vürtsikas köögiviljaaed mitte ainult ei kaunista saiti, vaid muutub ka lauale tervislike ja lõhnavate ürtide tarnijaks. Keskajal hinnati vürtse ja ürte nii kõrgelt, et nende väärtus oli võrdne kullaga. Seetõttu on väga mõistlik aknast väljaspool rohelist "kulda" kasvatada.
Aia rajamiseks koha valimine
Enamik maitsetaimi armastab valgust, nii et päikeselised muruplatsid on suurepärased. Selliste ürtidega miniaiad on soovitav paigutada maja lähedale, vaatetorni või siseõue lähedale, nii et neid on mugav kasutada. Teede äärde saate ehitada nn mixborders, mis koosneb ürtidest. Siiski tasub meeles pidada, et enamikul neist taimedest õhkub tugevat lõhna, enamikul juhtudel meeldivat, kuid mitte alati sobivat. Romantiliste vaatetornide lähedusse ei tohiks istutada terava lõhnaga ürte, näiteks metsikut küüslauku või koriandrit; piparmünt või sidrunmeliss võivad neid asendada. Kuid teravad vürtsikad lõhnad sobivad suurepäraselt grillimis- ja piknikukohtade lähedusse.
Ürdiaia stiil
Selleks, et vürtsikas aed sobiks üldise stiiliga, peaksite otsustama kujunduse üle. Maastiku stiilis sisustatud krundi jaoks, mille aluseks on looduslikud motiivid, roheluse ja värvide mäss, on palju kujundusvõimalusi. Sellise aia jaoks on peamine ülesanne maksimaalne loomulikkus. Need võivad olla klassikalised lillepeenrad, kus vürtsikad taimed on istutatud hierarhias madalast, levides esiplaanil kõrgele taustal. Samuti võib maitsetaimi istutada juhuslikult suurte kivide ja triivpuidu lähedusse.
Vürtsika aia ehitamiseks tavalise stiiliga varustatud krundile, mida iseloomustab rangus, geomeetrilisus, joonte täpsus ja vaoshoitus, saate ehitada lihtsa ja lihtsa aia. Need võivad olla ruudukujulised alad, kus maitsetaimed sobivad värvi ja suurusega või istutatakse geomeetriliste mustrite kujul.
Vene rahvaga nii kiindunud "maa" või maaelu stiil sobib hästi vürtsikate taimedega lillepeenarde paigutusega. Need võivad olla tavalised vürtsipeenrad. Samuti saab neid maitsetaimi istutada pottidesse ja lillepottidesse, mis võivad asuda kogu saidi piirkonnas.
Valik vürtsikaid taimi
Mitmeaastased ürdid on vürtsika köögiviljaaia aluseks. Nad kasvavad ühes kohas umbes 4-5 aastat ja varakevadel, kui loodus pole veel ärganud, rõõmustavad nad esimesena silma oma rohelusega. Nende taimede hulka kuuluvad: sidrunmeliss (lehtedel on vürtsikas maitse ja kerge sidrunilõhn), piparmünt (hinnatud kõrge eeterliku õli sisalduse tõttu), meditsiiniline rosmariin (on vürtsika maitsega ja mõrkjas, kuulub paljude vürtsikate kompositsioonide hulka), roomav tüümian või tüümian (kasutatakse peaaegu iga roa valmistamisel, sisaldub taimetees), köömned (suurepärane maitseaine liharoogadele, parandab seedimist ja ergutab isu), estragon või estragon (kasutatakse hapukurkide valmistamiseks, sisaldab eeterlikke õlisid, vitamiine), omab kerget diureetilist toimet).
Mitmeaastased kõrrelised on istutatud üksteisest eemal. Need taimed kasvavad üsna kiiresti ja nende vaheaegadel istutatakse iga-aastaseid vürtsikaid aromaatseid ürte, näiteks basiilikut (seda on palju liike, see on eriti populaarne Kaukaasias, kasutatakse liha-, kala- ja köögiviljaroogade valmistamiseks, äädikat infundeeritakse) okstest), koriandrit (lehtedel on väga tugev lõhn, koriandriseemneid lisatakse leivale, purustatud seemneid kasutatakse liharoogade valmistamiseks), aniisi (on terava lõhna ja maitsega, kasutatakse ravimite, tinktuuride valmistamiseks, toiduvalmistamisel).
Enamik vürtsikaid taimi on omavahel ühendatud. Tänu neile saate luua huvitavaid ja ainulaadseid roogasid, taimseid preparaate ja ravimeid. Ürdiaed on aednikule jumalakartus. Paljud vürtsikad taimed juurduvad hästi ja pole suurt midagi. Ja enamikul neist pole mitte ainult palju kasulikke omadusi, vaid nad rõõmustavad ka silma oma dekoratiivsuse ja iluga.
