2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Suvel kasvatatakse köömneid peamiselt iseloomuliku vürtsika lõhna ja maitsega lõhnavate seemnete saamiseks. Ja talvel saab selle biennaali juurvilja kasutada vitamiiniroheliste sundimiseks. See toode on rikas askorbiinhappega, mis on vajalik hooajaliste külmetushaiguste perioodil. Lisaks sisaldab see kasulikke mineraalseid ühendeid
Köömne rohelised toiduvalmistamisel ja meditsiinis
Köömne rohelisi võib kasutada kuumade suppide ja külmade suupistete maitseainena. See kaunistab ja mitmekesistab salatit, lisab kastmetele kevadise maitse.
Lisaks meeldivale maitsele on köömne roheliste eeliste hulgas ka selle raviomadused. Regulaarne tarbimine parandab seedimist ja suurendab söögiisu. Köömned sobivad hästi neile, kellel on krambid. Samuti aitab see vähendada mädanemise ja kääritamise kiirust soolestikus.
Sundimiseks istutusmaterjali hankimine
Talviseks sundimiseks istutusmaterjali varumiseks koristatakse sügisel köömnejuurvilju. Need kaevatakse ettevaatlikult avamaast välja ja varte lõikamisel püüavad nad kasvupunkti mitte kahjustada. Kui nad ei kavatse kohe istutada, volditakse need ladustamiseks liivaga mahutitesse ja jäetakse keldrisse.
Kui keldrit pole, võite selle istutada sundkastidesse või muudesse konteineritesse ja kaevata aias soovitud ajani. See koht tuleb isoleerida põhukihiga või katta langenud lehtede või muu sarnase taimejäägiga. Sellisest varjupaigast võetakse konteinerid välja ja paigutatakse vastavalt vajadusele toatingimustesse või kasvuhoonetesse.
Köömnete rohelise destilleerimise tingimused
Köömne seemnete destilleerimiseks on optimaalne temperatuur vahemikus + 20 … + 25 ° С. Liiga kõrge temperatuur on saagi jaoks halb. Samuti peate sundimisprotsessi ajal jälgima substraadi olekut. On vaja hoida muld niiske, kuid muld ei tohiks olla liiga märg.
Lisaks on aeg -ajalt kasulik köömnete kastide ümber õhku veega niisutada. Ärgem unustagem, et talvel kütteperioodil muutub see märgatavalt kuivaks.
Lõhnavate roheliste saamiseks on üks olulisemaid tingimusi kastide hea valgustus. Kui valgust ei jätku, ei saa rohelised seda köömnetele omast erilist lõhna.
Köömne rohelised seemnetest
Köömneid saab seemnest kasvatada ka sügisel ja talvel. Selleks laotatakse seemned anumasse topitud substraadi pinnale ja purustatakse kergelt toitev mullaseguga. Pinnase niisutamisel kasutatakse pihustuspudelit. Nii saab esimese saagi koristada kuu aega pärast külvi. Ainult selliste roheliste kvaliteet on mõnevõrra halvem kui juurviljade destilleerimisel saadud.
Ja juurvilja paljunemiseks saamiseks tuleb köömned külvata varakevadel avamaal. Sõelumine toimub kaherealiste lintidega, mille vahekaugus joonte vahel on umbes 20 cm ja reavahe 50 cm. Külvisügavus on umbes 1-1,5 cm. Pärast seemikute tekkimist harvendatakse taimi et nende vahele moodustub umbes 25 cm kaugus.
Kui te ei võta eraldi köömnepeenart, siis saab seda kasutada tihenduskultuurina. Samuti külvatakse seda vürtsi aeda. Peate lihtsalt hoolitsema selle eest, et talle ei eraldataks liiga varjulist nurka. Siin kehtib sama reegel nagu ruumi sundimisel - lõhnava saagi saamiseks on vaja piisavat valgustust.
Lisaks reavahede lõdvendamisele on pealispind soovitav hooldusmeede. Selleks kasutage 10 ruutmeetri kohta 100 g superfosfaati, ammooniumnitraati ja kaaliumisoola. säästa voodeid. Sügisel koos sügava kobestamisega on soovitatav see väetisdoos kahekordistada.
Soovitan:
Milliseid Rohelisi On Aknalaual Lihtne Kasvatada?
Mis võiks olla parem ja maitsvam kui ise kasvatatud rohelised? Kuid paljudel pole köögiviljaaeda, kuid nad tahavad siiski värskeid rohelisi! Miks mitte korraldada miniaed otse aknalauale? See on suurepärane viis oma roheliste kasvatamiseks ja nende söömiseks igal ajal! Millist rohelust pole kõige tavalisema linnakorteri aknalaual raske kasvatada?
Aqua Farm: Kasvatame Rohelisi Aastaringselt
Mitte iga aednik ja aednik ei tea sellist asja nagu "aqua farm". Kuid tegelikult on see kasulik ja originaalne süsteem, mis võimaldab teil aastaringselt mitte ainult siseruumides kasvatada erinevaid lehtköögivilju ja maitsetaimi, vaid hoida samal ajal ka akvaariumi kalu
Vihmamutt On Köömnete Vaenlane
Peaaegu kõikjal elav vihmavari armastab köömnetest pidutseda. Vihmavarju kahjulikud röövikud söövad lilli, vihmavarju ja seemneid. Nende rünnatud õisikud kuivavad ja tumenevad peaaegu alati ning kasvavate põllukultuuride tipud näevad välja nii, nagu oleksid need tulest kõrbenud. Lisaks köömnele võib vihmavarju nakatada porgandite ja muude vihmavarjukultuuride munandeid. Kui te ei hakka selle vastu õigeaegselt võitlema, võite unustada hea seemnesaagi
Kuidas Rohelisi Korralikult Külmkapis Hoida
Haruldane suvine elanik keeldub aastaringselt maitsmast värskete ürtidega toitu. Muide, värsked ürdid tuleks perioodiliselt lisada iga inimese dieeti. Kuid võimalus lõhnavat vürtsikat rohtu otse aiast noppida pole kaugeltki kõik ja mitte alati. Sellega seoses muutub aktuaalseks küsimus, kuidas hoida rohelisi värskena ja lõhnavana. Me kõik teame seda külmkapis hoida, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda kõige paremini teha
