Kuidas õigesti "toiduainest" Välja Tulla?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Pärast mitmeid laia pidusööke on kasulik korraldada endale paastupäevad, et mitte ainult kaotada lisakiloid, vaid puhastada keha kahjulikest toksiinidest ja viia see tagasi endisesse kergusesse

Pühade ajal on raske vastu panna ja mitte südamest süüa mitte eriti tervislikke roogasid: magusaid, rasvasi, suitsutatud või soolaseid. "Toidurõõm" (muide, see on ametlik termin ja mitte ainult kujundlik väljend) on täis tõsiseid tagajärgi, mis ei piirdu ainult kaalutõusuga. See on tohutu koormus maole ja selle kaudu kogu kehale.

Pärast sellist liigset “dieeti” tunneb kõht raskust ja ebamugavustunnet, sagedamini tahate puhata ja pikali heita, inimesel pole piisavalt energiat täis tööpäevaks. See olek annab märku, et on aeg kõht veidi maha laadida ja istuda minidieedil. Siiski on soovitatav seda ette valmistada.

Õrn lähenemine

Paastupäevaks on soovitatav valida kindel päev, näiteks reede või kolmapäev. Nii on organismil lihtsam häälestuda ja dieediga harjuda. Enne sellist päeva on soovitav vähendada toidus tarbitavate rasvade ja süsivesikute hulka. Näiteks võib päev varem süüa poole vähem leiba, kartulit, teravilja. Selle asemel eelistage köögiviljasalateid, milles on minimaalne kogus taimeõli, keedetud tailiha ja puuvilju.

Kuid vedeliku mahtu ei tohiks vähendada. Kuid see ei pea olema magus, gaseeritud ja paremini kofeiinivaba. Sobivad erinevad infusioonid, puuviljajoogid, ürdi- ja roheline tee, värskelt pressitud mahlad. Sellise õrna ja järkjärgulise toitumise kohandamisega on organismil palju lihtsam end toidust hoidumisele häälestada.

Mahalaadimisvalikud

Paastupäeva aluse saab igaüks valida oma äranägemise järgi. Need võivad olla köögiviljad, piimatooted, puuviljad, valgud või teraviljatooted - kellele see meeldib ja sobib kõige paremini. Siin on mõned näited igapäevastest minidieetidest:

Värsked ja kuivatatud puuviljad

Need, kes eelistavad puuviljadieeti, saavad veeta paastupäeva kahe kilogrammi värskete õuntega. Keskmiselt tuleb päeva jooksul välja 5–7 õunaportsjonit. Kuid pidage meeles, et värsked õunad võivad kõhtu ärritada. Seetõttu on neil, kellel on probleeme seedetraktiga, parem asendada värsked puuviljad küpsetatud puuviljadega. Samal ajal tuleb kaneel, suhkur ja muud lisandid ära visata.

Värskete puuviljade asemel sobivad hästi traditsioonilised kompotid. Kogu päevaks piisab 1,5 liitri kompoti keetmisest. Selleks kasutatakse 1,5 kg kuivatatud puuvilju. Lisaks "kompotipäevale" saate keeta lahjat putru riisist või tatrast. Maitse jaoks valatakse need kompotiga. Sellist putru on parem süüa hommiku- ja lõunasöögiks ning ülejäänud tundides juua lihtsalt kompotti.

Kuivatatud aprikoosid sobivad hästi minidieediks. See põletatakse keeva veega, nõutakse veidi ja süüakse päeva jooksul (umbes 0,5 kg). Seda tuleks pesta tavalise gaseerimata veega. Arstid soovitavad kuivatatud aprikoosidega paastupäeva neile, kellel on probleeme vererõhu ja südamega.

Meierei

Kogu päevaks on vaja eraldada üks liiter piima ja juua seda väikeste portsjonitena. Piima asemel võite kasutada keefirit, kääritatud küpsetatud piima, jogurtit, petipiima. Kui ainult ühe toote peal on raske jääda, siis võib piimaga ühendada väikesed portsjonid madala rasvasisaldusega kodujuustu.

Köögiviljad

Minidieetide jaoks on kartul eriti populaarne köögiviljade seas. Soovitav on seda küpsetada ja kombineerida kääritatud piimatootega. Päevas peate sööma kuni 300-400 g küpsetatud kartulit. Maitse saamiseks lisage veidi valitud taimeõli ja 200-300 ml keefirit või jogurtit.

Tatar

See on ehk kõige kuulsam ja lemmik paastupäevade variantidest. See on üsna rahuldav ja tõhus. Regulaarsed tatra minidieedid kord nädalas kuus toovad häid tulemusi: kaal langeb ja tervis paraneb. Piisab valada klaasi teravilja 2 klaasi keeva veega, katta tiheda kaanega ja mähkida rätikuga. 12 tunni pärast on selline roog söömiseks valmis. See jagatakse 5-6 portsjoniks ja süüakse iga 2-3 tunni järel.

Valk

Neile, kellel on raske lihast loobuda, sobivad valgu minidieedid. Paastupäeva jaoks piisab, kui eraldada 400 g keedetud, tailiha või kala, pool liitrit magustamata kompotti ja 250 ml suhkruvaba kohvi (hommikusöögiks).

Liha asemel võib valku saada ka madala rasvasisaldusega kodujuustu (kuni 600 grammi päevas) ja hapukoore (kuni 70 grammi päevas) abil. Parem on neid juua 2 klaasi kibuvitsa kompotiga. Kuid proteiinisisaldusega igapäevane dieet ei sobi kõigile, eriti maksa- ja neeruprobleemidega inimestele.

Mahlad

Samuti ei tee paha ühepäevane "mahlapaast". Sel juhul võib igapäevane menüü koosneda: klaasist peedimahlast (hommikusöök), klaasist õunamahla meega (lõuna), klaasist porgandimahlast (lõuna), õunamahlast meega (pärastlõunane suupiste), kartulist ja kapsas (õhtusöök).

Kõik joogid ei tohiks olla kontsentreeritud, mitte "tetrapakist", vaid värsked, lihtsalt pressitud. Lõppude lõpuks on oluline, et keha oleks varustatud vitamiinide ja mineraalidega. Joo sageli ja vähehaaval.

Loomulikult peaksite end minidieetideks psühholoogiliselt ette valmistama. Lõppude lõpuks võib kiusatus õhtusöögiga “piinu kompenseerida” muutuda väljakannatamatuks, eriti mitte liiga tugeva tahtega inimeste jaoks. Mis on oluline: järgmisel päeval ei tohiks külmkapist pühadest järele jäänud kookide-vorstide peale "lennata". Hommikut võite alustada väikese portsjoni sooja köögiviljasupiga - vedelik täidab kõhu ja annab täiskõhutunde. Lõuna ajal lubage endale esimene, teine ja kolmas. Ja kui teil on piisavalt jõudu, on parem õhtusöögist keelduda.

Märkus:

* Paastupäevad on vastunäidustatud rasedatele, noorukitele, diabeediga, tuberkuloosi, mao- või kaksteistsõrmikuhaavandiga inimestele;

* Minipaastu ajal tuleks soola kogust piirata ning söögiisu teravdavaid maitseaineid või kastmeid ei tohiks üldse tarbida;

* Inimestele, kelle töö on seotud suure füüsilise või intellektuaalse stressiga, on parem puhkepäeval määrata minidieet.