2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Luu luu (lat. Rubus saxatilis) - marjakultuur, perekonna Pink esindaja.
Kirjeldus
Boneberry on väike rohttaim, mitmeaastane taim, mille kõrgus peaaegu kunagi ei ületa kolmkümmend sentimeetrit. Taim on varustatud laialivalguvate ja üsna pikkade võrsetega, mis juurduvad sügise algusega ja ulatuvad kuni pooleteise meetri pikkuseks. Kivide luude sirgeid varred on iseloomulikud väga jäikadele kiududele ning pikkadel leherootsudel istuvad karedad kolmejalgsed lehed on kaetud karmide karvadega. Ja selle taime nõelad on ovaalsed-lansetsed ja vabad.
Biseksuaalsed ja väga väikesed valged õied kogunevad varreotstesse vihmavarjude või korümboosse õisikutega, millest igaühel on kolm kuni kümme õit. Õitsemisperioodi osas langeb see tavaliselt mais või juunis.
Piisavalt suured luuviljalised viljad kogutakse uhketesse tupsudesse ja võivad olla kas punased või kergelt oranži varjundiga. Iga marja koosneb neljast osast, millest igaüks sisaldab ühte väga korralikku suurust. Sellised puuviljad valmivad juulis või augustis. Marjade mahlane viljaliha on uhke hapuka maitsega, mis meenutab ähmaselt granaatõuna. Just selle taime jaoks sai ta oma teise nime - "põhja granaatõun".
Kus kasvab
Isiklikel kruntidel seda ilusat marja praktiliselt ei esine, kuna seda peetakse metsaks. Samas tunneb ta end kõige paremini niiskete okasmetsade avarustes.
Venemaa territooriumil võib seda taime näha enamikus selle Euroopa osa piirkondades, välja arvatud äärmine lõunaosa. Seda leidub nii Kaug -Ida piirkondades kui ka Siberis. Ja Kesk -Venemaal ei ole raske mõelda kõikidel aladel (peamiselt okasmetsades).
Rakendus
Luumarju saab nautida värskena või serveerida tervislikuma meega või värske piimaga, samuti koore või suhkruga. Mitte harvem kuivatatakse drupe või valmistatakse sellest keerukaid teesid, samuti suurepärast veini või äädikat. Nendest hämmastavatest marjadest valmistatakse suurepäraseid puuviljajooke või kalja, kompotte, tarretisi, aga ka tarretisi, mousse, moose, igasuguseid maitseaineid, maitsvaid mahlu ja rikkalikke siirupeid. Ja selleks, et luu võimalikult kaua säilitada, valatakse see veega või puistatakse üle suhkruga ja saadetakse ladustamiseks külmas kohas (keldris või külmkapis).
Kostjanika on suurepärane abiline mitte ainult erinevate külmetushaiguste, vaid ka aneemia korral. Samuti on see suurepärane abi ateroskleroosiga inimestele, sest need marjad vähendavad oluliselt kolesterooli taset ja tugevdavad oluliselt veresooni. Selle varte ja lehtede keetmist kasutatakse mitmesuguste seedetrakti haiguste korral, samuti podagra, erinevate kasvajate ja väga valulike liigeste põletike korral. Lisaks on see puljong suurepärane korrosioonivastane aine. Ja siberilastel on lehtede infusioonidel südame valuvaigisti või rahusti roll, samuti tõhus vahend juuste tugevdamiseks, kõõma ja migreeni vastu.
Boneberry on varustatud võimega vabastada keha igasugustest kahjulikest ainetest ja hävitavatest sooladest. Ja sellel on ka äärmiselt kasulik mõju kõige olulisematele ainevahetusprotsessidele. Kui on vaja kiiresti toime tulla hõõrdumiste ja põletustega, pole viljadest väga tõhusate losjoonide valmistamine keeruline.
Tähelepanuväärne on see, et kasutatakse isegi seente poolt rünnatud luulehti - nende põhjal valmistatakse keetmine, mille abil ravitakse kogelemist, samuti epilepsiat ja ehmatust.
Vastunäidustused
See võib kahjustada luuluud ainult individuaalse talumatuse korral - muid vastunäidustusi pole praegu leitud.
