2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Indau (lat. Eruca) - ristõieliste või kapsaste perekonna ühe- või kaheaastane taim. Eruki teine nimi. Indau kodumaaks peetakse Vahemere lääneosa riike, õigemini Alžeeriat ja Lõuna -Hispaaniat. Samuti leidub taime looduses Kaukaasias, Venemaa Euroopa osa edela- ja lõunaosas, Krimmis, Kesk -Aasias ja Indias. Praegu kasvatatakse Indau laialdaselt Lõuna -Euroopas, Lääne -Aasias ja osaliselt Põhja -Indias.
Kultuuri tunnused
Indau ehk eruka on 40-80 cm kõrguse hargnenud varrega rohttaim, lehed on suured, lüürikujulised, nööpnõelad, neil on 2-4 paari nürid külgsektoreid ja üks pikk ots. Lilled on valged, purpursete veenidega. Tupplehed obovate või obovate kiilukujulised, hallikaskollane või valkjas, sageli sälguga. Jalad on paksud, surutud vastu varsi.
Vili on lühike, piklik või ovaalne-piklik kaun, millel on tugevad kumerad klapid, kergelt kokkusurutud, mitte mugulakujuline, 2-3 cm pikkune Seemned on ovaalsed või kerajad, mõnikord kokkusurutud. Indau on kuumust armastav kultuur, külmakindel ja kasvutingimustele vähenõudlik.
Kasvutingimused
Indau kasvatamiseks mõeldud pinnas on eelistatud viljakas, neutraalse või kergelt happelise pH -reaktsiooniga. Köögiviljakultuurid on parimad eelkäijad, välja arvatud ristõielised taimed. Indau on valgust armastav taim, mis areneb hästi intensiivselt valgustatud piirkondades. Ülejäänud kultuur ei ole kapriisne.
Mulla ettevalmistamine ja külvamine
Muld Indau kasvatamiseks valmistatakse ette kohe pärast eelkäija koristamist. Esiteks viiakse läbi koorimine, mis tagab jääkide purustamise ja vegetatiivsete umbrohtude lõikamise, seejärel sügava kündmise ja pealmise väetamise orgaaniliste väetistega. Kevadel äestatakse harjad ja kasutatakse kompleksseid mineraalväetisi.
Seemneid külvatakse mitu korda: esimene kord - varakevadel, teine - juuli alguses, kolmas - augusti alguses. Samuti saate saaki külvata iga 10-15 päeva tagant. Külvamine toimub tavalisel viisil. Ridade vahekaugus peaks olema 30-40 cm, taimede vahel-7-10 cm, külvisügavus on 0,5-1 cm, seemikud ilmuvad 3-6 päeva pärast. Indau võib kasvatada ka puukoolides ja kasvuhoonetes teise põllukultuuri tihendajana.
Esimesi rohelisi saab koristada 2–2, 5 nädalat pärast idanemist. Suurem osa saagist lõigatakse kohe, kui ilmuvad esimesed õitsevad võrsed, pärast koristamist ei tohiks seda teha, kuna rohelised ei ole väga meeldiva maitsega.
Hooldus
Indau eest hoolitsemine pole keeruline: peate regulaarselt umbrohtu eemaldama, vahekäigud, vee lahti tegema ja vajadusel taimi harvendama. Paksendamist ei tohiks lubada, kuna roheliste kvaliteet on oluliselt vähenenud. Rikkalik kastmine toimub pikaajalise põua tingimustes, roseti moodustumise ja seemnete kaunade sidumise ajal.
Väga sageli mõjutavad Indau mitmesugused kahjurid. Ristõielised kirbud on kultuuri jaoks kõige ohtlikumad. Nende vastu võitlemiseks ei ole soovitatav kasutada pestitsiide, parem on eelistada erinevaid ravimtaimede infusioone ja ravimtaimi. Indau reageerib hästi pealispinnale, varrefaasi lisatakse ammooniumnitraat, kaaliumsool ja superfosfaat.
