2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Satsuma (lat. Citrus unshiu) - taim, mis on üks mandariini sortidest ja esindab Rutaceae perekonda. Satsuma on üsna laialt tuntud kui unshiu mandariin ja on pärit Kaug -Idast, sealhulgas Jaapanist ja Hiinast.
Kirjeldus
Satsuma on suhteliselt väikese suurusega igihaljas puu, millel on laialivalguv kroon. Avamaal võib satsuma võra ulatuda kahe kuni kolme meetri kõrgusele ja kodus kasvatatud taime võra kõrgus ei ületa tavaliselt üks kuni poolteist meetrit. Selle kultuuri kergelt rippuvaid oksi iseloomustab okaste puudumine ja sileda rohelise koore olemasolu.
Tihedaid tumedaid lehti eristab kergelt piklik ovaalne kuju ja neil on selgelt väljaulatuvad veenid. Pealsete poole lehed kitsenevad ja iga lehe keskmine eluiga on umbes kaks kuni neli aastat.
Satsuma õitseb tavaliselt mais - selle arvukad lilled volditakse väikesteks rühmadeks (mitte rohkem kui neli kuni kuus tükki). Ja eelmise aasta lühikestele okstele ilmuvad piklikud valged õied.
Puuviljad moodustuvad satsumil ilma tolmeldamiseta. Need erinevad teistest mandariinisortidest ümara ja kergelt lapiku kuju poolest. Koor jääb ilma suurema vaevata viljast maha ja iga vilja kaal ulatub keskmiselt seitsmekümne grammini. Muide, satsuma vilja koor on väga õrn ega talu pikaajalist transportimist.
Satsuma hakkab vilja kandma kolmeaastaseks saades ja saak langeb tavaliselt oktoobri lõpus.
Rakendus
Satsuma viljadest on inimkehale palju kasu. Tõsi, seda puuvilja ei soovitata allergikutele - see sisaldab aineid, mis võivad põhjustada allergilisi reaktsioone.
Kuivatatud satsuma koort kasutatakse sageli apelsinikoore asemel mõrkjas-vürtsika maovähendusena, samuti kasutatavate ravimite maitse parandamiseks.
Kasvatamine ja hooldus
Tulenevalt asjaolust, et satsuma viljad ei sisalda seemneid, paljundatakse seda kultuuri peamiselt erinevate tsitrusviljade seemikute (kõige sagedamini sidrunite seemikute) pookimisega. Pistikute juurimine võtab reeglina mitu kuud - sellise töömahuka protsessi vältimiseks eelistavad paljud aednikud osta juba poogitud satsuma.
Kodus kasvav Satsuma praktiliselt ei vaja talvel kastmist - ainult siis, kui maa hakkab kahanema, saab seda veidi niisutada. Kuid aprillist septembrini vajab ta rikkalikku jootmist ja kvaliteetset söötmist. Kuni satsuma jõuab seitsme kuni kaheksa aastaseks, tuleb seda igal aastal siirdada ja pärast seda siirdatakse see ainult üks kord kahe aasta jooksul.
Satsuma kasvab kõige paremini päikesepaistelistes ja valgusküllastes ruumides. Sellest hoolimata, nagu enamik teisi subtroopilisi põllukultuure, vajab see talvehooajal jahedust - ideaaljuhul vastab sellele nõudele temperatuurivahemik neli kuni kümme kraadi.
Mõnikord võivad satsumat mõjutada sellised kahjurid nagu jahu, tsitruselised punased lestad või mitmesugused katlakivi putukad. Seda kultuuri mõjutavad ka haigused - puudujäägi või liigse niiskuse korral ründab satsuma lehti täppidega, mis viib paratamatult nende järkjärgulise kukkumiseni.
Üldiselt eristab satsuma üsna suurt vastupidavust ja talub külmakraade üsna kergesti. Pealegi kasvatatakse seda Venemaa ja Lääne -Euroopa territooriumil peamiselt toatingimustes.
