2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Idandamiseks pakendatud teravilja müüakse kõikjal. Kuid mitte kõik ei tea, mida selle toote mikroobid meile anda võivad. Räägime eelistest ja kasutamise reeglitest. Pakume retsepte idanditega noorendamiseks ja kehakaalu langetamiseks
Võrsete kasulikud omadused
Teraviljade hulgas on nisu meditsiiniliste omaduste osas liider. Võrsetel on hämmastavad omadused ja neid on kasutatud tervise parandamiseks rohkem kui 5 aastatuhandet. Miks idud?
Idanemisprotsessis muutub keemiline koostis oluliselt. Esialgu sisaldab tera palju tärklist, valke ja rasvu. Kasvuperioodil muudetakse tärklis linnasesuhkruks, valk aminohapeteks. Rasvad esinevad polüküllastumata ja küllastunud hapete kujul, suureneb mikroelementide potentsiaal.
Vitamiinid sünteesitakse: "E" muutub 3 korda rohkem, "C" - 6, rühm "B" - 5. Selle tulemusena on 50 g C -vitamiini olemasolu embrüod võrdsed 1,2 liitriga. apelsinimahlast. Ensüümide arv ületab 450, mikroelementide arv üle 20.
Idandatud nisu mõju kehale
Nisuidud pikendavad noorust, neil on tervendav ja tervendav toime. See on kontsentreeritud bioenergeetiline potentsiaal, millel on positiivne mõju immuunsüsteemile, sisesekretsioonisüsteemile, ainevahetusele ja kõigile olulistele organitele. Regulaarsel kasutamisel suureneb elujõud, põletik blokeeritakse, lihasüsteem tugevneb, toksiinid ja toksiinid eemaldatakse.
Nisuheinal on kasulik mõju närvisüsteemile, südame -veresoonkonnale, aitab kõrvaldada unetust ja depressiooni. Jagamise korral aeglustub vananemisprotsess, paraneb juuste ja küünte struktuur, võrkkesta uueneb ja nägemine taastatakse.
Kuidas kasutada nisuidu
Võrsed on mitmekülgne toode ja neid leidub erinevates roogades: lisandid, supid, köögiviljahautised, teraviljad, salatid, müslid. Kombineeri kuivatatud puuviljade, vürtsikate ürtide, juurviljade, puuviljade ja värskete köögiviljadega.
Purustatud, tükeldatud kujul on need ideaalsed vitamiinilisandid igas kastmes, jogurtis, kääritatud küpsetatud piimas ja muudes kääritatud piimatoodetes. Oluline on meeles pidada, et pärast jahvatamist toimub kasulike elementide kiire oksüdeerumine / lagunemine ja toode kaotab kiiresti oma väärtuse. Seetõttu on kõige parem enne sööki.
Võrsed annavad palju energiat ja neid soovitatakse hommikul. Arvestades selle toonikuvõimet, ei soovitata toodet õhtul. Parem on mitte kuumtöötlust teha, kuna see toob kaasa kasulike omaduste kadumise. Suurimat kasu toovad terad, mille võrsed ei ületa 3-4 mm.
Salendavad idud
Nisuidud on dieedis nõutud, kuna kiirendavad ainevahetust, rikastavad seda vitamiinidega, stimuleerivad soolestiku funktsionaalsust ja tagavad toksiinide väljavoolu. Ja mis kõige tähtsam, sellel tootel on rakkude rasvamembraanile hävitav mõju, mis viib kehakaalu languseni. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, on huvitatud kalorisisaldusest - see on 198 kcal.
Õige kasutamine kehakaalu langetamise dieedis on täistera, mida inimene põhjalikult närib. Toitumisspetsialistid soovitavad lisada võrseid puu- ja köögiviljasalatitele. Üks portsjon võtab 1-2 spl. l. Selliseid salateid maitsestatakse keefiriga, jogurtiga, piserdatakse oliiviõliga.
Kasvavat nisu on kasulik kombineerida kapsa, selleri, tilli, roheliste herneste, redise, maapirniga. Võite lisada peterselli, ürte, küüslauku, vürtse, ploome, kreeka pähkleid, kuivatatud aprikoose, mooniseemneid.
Mõned valmistavad idanditest dieetküpsiseid: need lastakse hakklihamasinasse, kombineeritakse munaga, rullitakse tainas lahti ja kuivatatakse. Tõhusa salenemiskokteili retsept on olemas: 0,5 tassi keefirit + 1 spl / l võrseid + 100 g rasvavaba kodujuustu. Mass vahustatakse segistis, soovi korral võite mett panna.
Kui soovite kuu jooksul kaotada 4–6 naela, siis kasutage tõhusat õunte ja idandatud püree meetodit, mis on teie igapäevane hommikusöök. Eeltingimus on paus järgmise söögikorrani 4 tunniks. Osa valmistatakse kahest riivitud õunast (eelistatavalt rohelisest) ja 2 spl. l. idandatud tera.
Vastunäidustused
Gluteenitalumatusega kaksteistsõrmiksoole haavandi ja maoga idusid ei saa kasutada. Liigne kasutamine kutsub esile kõhupuhitus, kõhulahtisus, iiveldus.
