2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Kollane granaatõun (ladina Punica) - perekonda Derbennikovye kuuluv viljataim.
Kirjeldus
Kollane granaatõun on suhteliselt väike põõsas või puu, mille kõrgus ületab harva viis meetrit. Taime ebaühtlased tüved on kaetud miniatuursete okastega ning nende külge kinnitatud siledad ja õhukesed oksad on värvitud meeldivate kollakaspruunide toonidega.
Piklikud ja samal ajal veidi ümarad laiad granaatõuna lehed on alati läikivad ja vastupidised. Nende laius on kaks kuni kolm sentimeetrit ja pikkus - kaks kuni kaheksa sentimeetrit. Lehed istuvad lühikestel vartel ja kogunevad värvilisteks kimpudeks.
Taime erkpunased lilled kogutakse õisikuteks, millest igaühel on kaks kuni viis tükki. Ja suurte ümarate viljade läbimõõt on vahemikus üheksa kuni seitseteist sentimeetrit, samas kui kõik viljad on kaetud üsna atraktiivse ja väga õhukese kollase või kollase-oliivika kõva koorega. Iga vili sisaldab tohutul hulgal seemneid, mida ümbritseb magus ja väga mahlane viljaliha, milles hapatus praktiliselt puudub. Kõik terad on värvitud meeldivalt kahvaturoosades toonides. Muide, väliselt meenutavad kollase granaatõuna viljad väga valmimata vilju.
Kus kasvab
Kollase granaatõuna kodumaaks peetakse Põhja -Aafrikat. See on üsna laialt levinud Himaalajas, samuti Dagestanis, Taga -Kaukaasias, Väike -Aasias ja kauges Iraanis.
Rakendus
Kollase granaatõuna vilja seemneid süüakse kõige sagedamini värskena. Üsna sageli kasutatakse neid mitmesuguste roogade maitsestamiseks. Ja nende ebatavaliste puuviljade mahlast valmivad imelised magusad joogid siirupitega, samuti üsna paksud ja rikkalikud kastmed. Lisaks teeb see suurepäraseid marinaade - mahlas sisalduvad ensüümid muudavad liha palju õrnemaks ja selle maitse muutub meeldivamaks. Ja kollast granaatõuna on üsna võimalik külmutada üsna pikaks ajaks - külmutatud seemned pannakse tihedatesse kottidesse ja pannakse sügavkülma.
Kollase granaatõuna juurtest valmistatakse granadiini - erilist suhkrut, millel võib olla üllatavalt meeldiv aroom. Eriti sageli kasutatakse granadiini halvaa ja igasuguste maiustuste valmistamiseks.
Kollase granaatõuna ostmisel peaksite hoolikalt vaatama selle nahka - sellel ei tohiks olla pruunikaid täppe ega muid kahjustusi.
Soovitan:
Glaucium Kollane
Glaucium kollane on üks perekonna taimedest, mida nimetatakse mooniks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Glaucium flavum Crantz. Mis puudutab kollase glatsiumiperekonna ladinakeelset nimetust, siis ladina keeles on see: Papaveraceae Juss.
Gentian Kollane
Gentian kollane on üks perekonna taimedest, mida nimetatakse gentianiks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Gentiana lutea L. Mis puutub gentian kollase perekonna enda nimesse, siis ladina keeles on see: Gentianaceae Juss. Kollase gentsiani kirjeldus Kollane gentian on mitmeaastane rohttaim, mille kõrgus võib ulatuda üle ühe meetri.
Socotransky Granaatõun
Socotransky granaatõun (lat. Punica protopunica) - puuviljasaak; perekonna Derbennikovye granaatõuna perekonna esindaja. See on tänapäeval laialdaselt kasvatatava hariliku granaatõuna eelkäija. Looduslikult esineb seda piiratud koguses Socotra saarel.
Harilik Granaatõun
Harilik granaatõun (lat. Punica granatum) - puuviljasaak; perekonna Derbennikovye (ladina Lythraceae) granaatõuna esindaja. Looduslikult esineb seda Afganistanis, Türkmenistanis, Iraanis, Armeenias, Gruusias, Aserbaidžaanis, Türgis, Loode-Indias, Kirde-Afganistanis, Usbekistanis ja Tadžikistanis.
Granaatõun: Kuidas Hoolitseda Siseruumides
Granaatõun viitab sisekultuuris väga tagasihoidlikule taimele. Selle ebatavalise puu koduses interjööris kasvatamise edu seisneb paljuski õigesti koostatud mullasegus. Tutvume selle lõunamaise ilusa mehega ja tema vajaliku hooldusega
