Füüsal, Kapuutsis Marjad

Sisukord:

Video: Füüsal, Kapuutsis Marjad

Video: Füüsal, Kapuutsis Marjad
Video: Уборка и хранение физалиса. Когда убирать и как хранить овощной физалис. Физалис - ценный продукт!!! 2024, Aprill
Füüsal, Kapuutsis Marjad
Füüsal, Kapuutsis Marjad
Anonim
Füüsal, kapuutsis marjad
Füüsal, kapuutsis marjad

Selliste venelaste poolt lugupeetud Solanovy perekonna esindajate nagu Tomat, Kartul, Baklažaan, Capsicum (capsicum) sugulane Physalis ei ole veel suutnud Vene aedades oma õiget kohta võtta, kuigi on selle taimeperekonna suurim perekond. Üks põhjus on Physalise armastus soojuse vastu ja teine põhjus peitub teadmatuses taime viljade kasulike võimete üle, varjates end üsna vähesel juhul välismaailma eest

Loomulikult on neljasaja Physalis -liigi seas koht erinevate võimetega, inimestele kasulike või ohtlike taimede jaoks. Kuid tuhandeid või miljoneid aastaid on inimestel õnnestunud kasvatada mitut tüüpi Physalis, mis annavad neile maitsvaid ja tervendavaid marju. Tänapäeval peetakse Füüsalite sünnikohaks Lõuna- ja Kesk -Ameerikat, kuigi geoloogid leiavad selle perekonna taimede seemneid planeedi erinevates osades, sealhulgas Siberis, kus seemned on säilinud miocene'i kuuluvates kivimites. geokronoloogilises mõõtkavas, praktiliselt, meie naabri suhtes Maa maa olemasolu ajal, mis algas 23 miljonit aastat tagasi ja lõppes alles umbes 5 miljonit aastat tagasi. Viis miljonit aastat Maa maa jaoks on hetk, arvestades selle vanust 4600 miljonit aastat.

Physalis tavalised või Hiina laternad

Physalis tavaline (ladina Physalis alkekengi) on üks selle perekonna liikidest, mida võib kohata peaaegu kõikjal maailmas. Erinevalt enamikust oma sugulastest talub ta rahulikult isegi Siberi külmasid, kaunistades oma eredate punakasoranžide laternatega sügisaedu, mille eest taimede perekond sai oma ladinakeelse nime "Physalis". Lõppude lõpuks põhineb see kaashäälikul kreeka sõnal, mis tähendab "mull".

Tavaline Physalis on tänu oma vastupidavale ja hargnenud juurele mitmeaastane taim. See Ladina -Ameerika tulnukas käitub üsna agressiivselt, vallutades kiiresti territooriumi. Nälgivatele juurtele meeldib üllatusi esitada, ulatudes kaugele algsest istutuskohast ja näidates tippe aedniku jaoks kõige ootamatumates kohtades, sealhulgas tavaline Physalis, armastab põgeneda teisel pool aeda, kaunistades küla teesid teed.

Selle liigi marjad pole mitte ainult mittesöödavad, vaid isegi mürgised ja seetõttu kasvatatakse neid ilutaimena. Väga maaliline maja, kus kasvavad rohttaimed, ehitab oma puuvilja-marja jaoks taime. Heledad laternad säilitavad oma kuju ja värvi mitu aastat ning sobivad seetõttu talvekimpudeks.

Ida -Aasia riikides kasutatakse Physalis vulgaris kuivatatud puuvilju antiseptiliste, diureetikumide, rahustite ja maksa vahenditena.

Physalis Peruu või Cape Karusmari

Pilt
Pilt

Erinevalt eelmisest liigist on Peruu Physalis (ladina keeles Physalis peruviana) termofiilne taim ja seetõttu võib see külmas kliimas kasvada ainult kasvuhoonetes. Ingliskeelsetes riikides kannab taime nime "Cape gooseberry", mis venekeelsetes tekstides on kirjutatud kui "Cape gooseberry". Ma teeksin selle nime veel ühe tõlke - "Karusmari kapuutsis". Kui sõna "karusmari" on tõesti sarnane sõnaga "karusmari", siis sõna "neem" on "keep", "kuub", "keep", "kapuuts" … See näitab lille tupplehti, mis, pärast tolmlemist venitada ja kasvada koos, moodustades marjale kaitsekonstruktsiooni, mis sarnaneb traditsiooniliste Hiina paberlaternate või tuima kapuutsiga.

Pilt
Pilt

Physalis Peruu “kapuuts” ei ole punane, vaid hele, ma ütleksin, kerge kohv ja selle all peituv vili meenutab ühtlast karusmarja või viinamarja. See puu pole lihtsalt söödav, vaid sellel on tervendav jõud. Füüsali Peruu marjad on väga populaarsed paljudes sooja kliimaga riikides, aga ka Ameerika Ühendriikides. Näiteks Egiptuses, Niiluse oru viljakatel maadel, on Peruu füüsalit kasvatatud iidsetest aegadest. Väidetavalt kasutasid Egiptuse vaaraod marju tõhusa tooniku ja toonikuna. Tänapäeval müüakse marja Egiptuse turgudel ja suurtes supermarketites otse koos kapuutsiga. Niisiis muutus toonik kättesaadavaks mitte ainult vaaraodele, vaid ka lihtsurelikele.

Marju süüakse värskelt või kasutatakse igasuguste maiustuste, sealhulgas moosi valmistamiseks. Marjade maitse on meeldiv, kuid värske. Seetõttu lisatakse moosi jaoks marjadele lisaks suhkrule ka sidrunit ja kaneeli.

Pilt
Pilt

Füüsali marjad on oluline vili võitluses rauapuuduse aneemia vastu. Marjamahl segatakse guajaavide, maasikate, mango ja apelsinidega, saades joogi, mis tugevdab meeste erektsiooni.

Soovitan: