Intelligentne Katran

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Kas loobute mädarõikapeenardest ainult sellepärast, et kardate, et ta ei hõivaks poolt aeda? Neile, kellele meeldib vürtsikas toit, on lahendus, kuid ei taha oma saidi puhtusega riskida. Mädarõika asemel võite maandada katrani! Seda kasutatakse samamoodi nagu mädarõigast, kuid samal ajal kasvab see kompaktselt ja kultuuriliselt, ilma kellegi teise territooriumile teesklemata. Lisaks on see mädarõikaga võrreldes palju vitamiinide ja toitainete poolest rikkam ning maitse õrnem. Lisaks on seda veelgi mugavam puhastada, sest katrani juured on siledamad ja siledamad. Selliste omaduste tõttu nimetatakse taime sageli intelligentseks

Katrani külvamise omadused

Katran kuulub kapsa perekonda. Seda saab paljundada nii seemnete külvamise teel kui ka vegetatiivsel meetodil - risoomid. Külv algab augustis-septembris. Talvel külvamine tagab loomuliku kihistumise, vajaliku kokkupuute temperatuuridega seemnete paremaks idanemiseks.

Selliste põllukultuuride sait tuleb ette valmistada. Selleks kaevavad nad selle sügavale. Seemned maetakse pinnasesse umbes 2-3 cm sügavusele. Katran asetatakse peenardele nii, et taimede vahele jääks 35-50 cm. Aga need tuleb paksemaks külvata. Nõutav kaugus tagab järgmisel hooajal seemikute läbimurde.

Katrani kasvatamine juure järgi

Kevadel tuleb katraniga peenraid varakult külastada. Niipea kui võrsed ilmuvad, tuleb muld kobestada. Seda põllumajandustavasid tuleb korrata regulaarselt kogu kasvuperioodi vältel. Lisaks ei tohi umbrohtudel õigel ajal ilmuda ja rohida. Teise tõelise lehe moodustumisel peate põllukultuuridest läbi murdma.

Suvel tuleb katranit kaitsta haiguste ja kahjurite eest. Ärge unustage, et taim kuulub ristõieliste perekonda, seetõttu on katranil kapsa, redise, sinepiga ühiseid vaenlasi. Ja nende vastu võitlemise meetmed on samuti sarnased.

Teisel kasvatusaastal, kevade saabudes, tuleb katraniga peenraid äestada. Peaksite koguma ka pealsed. Kaks nädalat hiljem viiakse maa lahti. Lisaks takistavad nad kindlasti õitsvate võrsete arengut - nad peavad neist õigeaegselt lahti saama. Peamine hooldus seisneb kastmises ja regulaarses kobestamises.

Soodsates tingimustes saavutavad katrani juured pärast teist kasvuperioodi korraliku kaalu. Nende kaal võib ulatuda 300 g kuni 2 kg. Saaki hoitakse keldris. Nii et juured ei halveneks, on soovitatav need uuesti liivaga kihistada. Nad kasutavad ka maad.

Roheliste jaoks katrani kasvatamine

Nad söövad mitte ainult mädarõikaid asendavaid juuri, vaid ka katraani lehti. Salatitaimena soovitavad eksperdid lähemalt uurida sellist sorti nagu Primorsky katran. Selle paksud, lihavad varred saab varakevadel. Kuid peate selle eest hoolitsema alates sügisest, isoleerides istutamise lehtedega ja katke see tumeda kilega. Sellistes tingimustes muutuvad võrsed, mis alles hakkavad kasvama, nagu spargel, pleegitatud, lihavad, õrna meeldiva maitsega.

Lisaks kasutatakse juuri roheliste sundimiseks külmal aastaajal. Sel eesmärgil valitakse sellised isendid, mille ülaosa läbimõõt on vähemalt 4 cm. Need asetatakse tihedalt karpi püstiasendis, kaetakse toitev mullaseguga ja jootakse. Roheliste sundimiseks on optimaalne temperatuur umbes + 14… + 16 ° С.

Katran maastiku kujundamisel

Täiskasvanud 2-3-aastane katran mitte ainult ei rikasta teie dieeti vitamiinidega, vaid kaunistab ka teie aia krunti. Lehtede lopsaka rohelise kohal kõrguvad väikeste valgete ja kahvaturoosade õitega õievarred, mis õhkavad meeldivat aroomi ja meelitavad ligi tolmeldavaid putukaid. Õitsemisperiood toimub mai keskel ja kestab poolteist kuni kaks nädalat.

Dekoratiivtaimena sobib katran väga orgaaniliselt kiviktaimlatüüpi lillepeenrasse. Kui asetate mitmeaastase taimi suurte kivide vahele, panevad selle väikesed õrnad õied väga kaunilt maha karedad rändrahnud.