Millal Ja Kuidas Kartulit Kaevata?

Sisukord:

Video: Millal Ja Kuidas Kartulit Kaevata?

Video: Millal Ja Kuidas Kartulit Kaevata?
Video: Kuidas teha kotletti (ja keeta kartulit) 2024, Mai
Millal Ja Kuidas Kartulit Kaevata?
Millal Ja Kuidas Kartulit Kaevata?
Anonim
Millal ja kuidas kartulit kaevata?
Millal ja kuidas kartulit kaevata?

Kartul on traditsiooniline vene köögi toode. Venemaal on seda kasvatatud alates 17. sajandi lõpust. Seda hinnatakse selle võime tõttu toonida südame, neerude, kuseteede funktsionaalsust, blokeerida pahaloomuliste kasvajate teket, kuna seal on palju C -vitamiini. Tänapäeval kasvatatakse kartulit kõikjal, sealhulgas põhjapoolsetes piirkondades. Algajad aednikud kasvatavad seda köögivilja aktiivselt oma maal, kuid neil on sageli raske koristamise aega kindlaks määrata, nad ei tea, kuidas kartulit õigesti kaevata. Pädev tegevus kartuli koristamisel võimaldab teil saada kõrgeima kvaliteediga juurvilju kõige suuremates kogustes

Kartuli kaevamise aja määramine

Kartulite koristamiseks pole kindlaid kuupäevi - aja määrab viljade ja pealsete olek. Optimaalsed tingimused: augusti viimane kümnend - septembri keskpaik. Ebaõiged valmisoleku kontrollimeetmed toovad kaasa vitamiinide, orgaaniliste hapete, mineraalsoolade kadumise ja vähendavad ka ladustamist.

Kõige populaarsem viis mugulate valmisoleku määramiseks on naha seisund. Kui hõõrute sõrme kartulile ja nahk tuleb kergesti maha, on see märk ebaküpsusest. Sellised isendid ei saavutanud täielikku massi, ei suurendanud kesta tihedust ega ole seetõttu pikaajalise kasutamise all.

Õhuosa täielik kuivamine on küpsemise näitaja. Selles olekus mugulad enam ei kasva ja on kaevamiseks valmis. Mõnikord tekivad varajased külmad, mis kahjustavad pealseid, põhjustades selle enneaegset närbumist. See nähtus on aednike jaoks petlik, kuna kartul pole veel täielikult küps. Sellistel juhtudel peate paar põõsast üles kaevama ja seisundi kindlaks määrama: suured puuviljad, tihe nahk - kartul on koristamiseks valmis.

Ettevalmistused kartulite kaevamiseks

Levinud meetod on ladvade eelnev niitmine. Esiteks võimaldab see tehnika vältida haiguste ja koorekahjustuste arengut nakkustega, mis võivad tuleneda varredest. Teiseks soodustab see toitainete kogunemist, mis kanduvad ülejäänud ladvadelt juurtele. Niitmisel on soovitatav jätta latvad vähemalt 10 cm kõrguseks, meetod mõjutab positiivselt kartuli kvaliteeti ja säilivust. Saagikoristuse ettevalmistamine "niitmise" kujul algab 10-14 päeva enne kaevamist.

Pilt
Pilt

Kartuli koristamine

Parem on kartulit koristada kuiva ilmaga: muld on kerge, murenev ja eraldub mugulatest kergesti. Sellisel maal saate jäljetult valida kõik. Varud sõltuvad istanduse suurusest ja rahalistest võimalustest (kartulikaevaja, taganttraktor). Väikseid alasid saab töödelda traditsiooniliste tööriistade abil: kühvel, kahvel.

Parim viis kartulite kaevamiseks on hark, need ei kahjusta ja julgustavad põhjalikult maapinda kontrollima. Bajonett -kühvel tuleb kitsaks võtta, et see tõstaks kihti ainult kartulipesaga ja tekitaks vähem lõikeid. Puhastamine taandub käsitsi maapinnalt korjamisele ja ämbrisse asetamisele. Püüdke tekitada vähem mehaanilist pinget, ärge visake ega koputage.

Pärast kaevamise lõpetamist on vaja valitud pealsete ja umbrohu jäänused töödeldud alalt eemaldada. See protseduur on eriti oluline iga -aastase kasvatamise jaoks samas kohas. Kui seda ei tehta, teenib mahajäetud taimestik seen-, viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide progresseerumist, mis mõjutavad järgmist saaki. Umbrohud juurduvad ja paljunevad - uuel hooajal raskendavad need põllutöid. Hävitamiseks tuleb kogutud jäätmed kuivatada ja põletada.

Soodsates tingimustes tuleks koristatud mugulad paigutada kuivatamiseks põllul või siseruumides. Kui ilm on ebaõnnestunud, toimus töö mudas ja niiskuses - ära puhasta kinni jäänud maad viljadest. Laske ventileerida ja alles pärast täielikku kuivamist eemaldage ülejäänud muld. Pealegi kuivab nahk ise maa jäänuseid.

Kuivatatud kartulid sorteeritakse kottidesse või jäetakse šahti, mille kõrgus ei ületa 50 cm. Haiguste avastamiseks säilitatakse kaks nädalat karantiini, seejärel algab sorteerimine. Kahjustatud või haiged isendid valitakse kohe tarbimiseks, kõik terved pannakse pikaajaliseks ladustamiseks.

Soovitan: