Vitamiinid Metsast, Aiast Ja Köögiviljaaiast

Sisukord:

Video: Vitamiinid Metsast, Aiast Ja Köögiviljaaiast

Video: Vitamiinid Metsast, Aiast Ja Köögiviljaaiast
Video: Mida? Septembri pakane ?? Kas sa oled endast väljas ?? 2024, Aprill
Vitamiinid Metsast, Aiast Ja Köögiviljaaiast
Vitamiinid Metsast, Aiast Ja Köögiviljaaiast
Anonim
Vitamiinid metsast, aiast ja köögiviljaaiast
Vitamiinid metsast, aiast ja köögiviljaaiast

Igapäevaelus mõtleme harva vitamiinide olulisele rollile meie keha tervisele. Siis aga saabus sügis ja keegi tundis juba rikkeid. Ja talvel muutub vitamiinide puudusel inimene viiruste jaoks mugavaks sihtmärgiks. Nii et astugem ebameeldivatest külmetustest sammukese ette ja laadime end vitamiinienergiaga. Selleks ei pea te apteeki jooksma. Aias ja köögiviljaaias saab koguda kõike vajalikku

Ohtlik vitamiinipuudus

Millega võib vitamiinipuudus inimest ähvardada? Mõned võivad pidada oma üldist halba enesetunnet unepuuduseks. Ja igemete veritsus on tingitud asjaolust, et on viimane aeg hambapastat vahetada. Kuid vahepeal on need kõik signaalid, et kehal puudub C -vitamiin.

Pärast neid näiliselt kahjutuid sümptomeid võivad kehal tekkida verevalumid, rääkimata sellest, kui palju resistentsus nakkushaiguste suhtes väheneb. Ja selle vältimiseks peaksite oma keha eelnevalt vajalike elementidega küllastama ja vastama täielikult relvastatud gripi ja ägedate hingamisteede infektsioonide hooajale. Asjatult kirjutatakse askorbiinhapet külmetushaiguste korral - haigusperioodil suureneb igapäevane vitamiinivajadus.

Kingitused aedadele ja metsadele

Peamised aiarekordi omanikud askorbiinhappe sisalduse osas on kibuvitsad ja mustad sõstrad. Et talvel toorest sõstart tarbida, jahvatatakse need suhkruga. Kasulikud on ka kuivatatud marjad. Vitamiinijooki saab valmistada kuivatatud kibuvitsa ja sõstra segust. Selleks võtke 1 tl 1 klaasi keeva vee kohta. lusikatäis marju. Nõuda tund aega ja juua pool klaasi vähemalt 3 korda päevas.

Vitamiiniteed saab valmistada ka viburnumi viljadest. Sellel joogil pole mitte ainult toonik, vaid ka rahustav toime. Selleks 1 laud. lusikatäis marju keedetakse klaasi keeva veega. Saate juua tunni pärast. Võtke pool klaasi kaks korda päevas.

Pilt
Pilt

Neile, kes sageli metsas jalutavad, võiks kohata pohla. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse mitte ainult selle taime marju, vaid ka lehti. Muide, lehti saab varuda just hilissügisel või varakevadel. Kuid kui kogute neid suvel, muutuvad need tumedamaks ja kaotavad kiiresti oma kasulikud omadused.

Tervislikku vitamiinijooki saab valmistada pohla lehtedest ja marjadest, mis on ühendatud maasikalehtede ja puuviljadega. Selleks 1 laual. Võtke klaas vett ja pange lusikas tulele. Lase keema tõusta ja eemalda tulelt. See aitab palju külmetushaiguste korral. Joo kuumalt, võid lisada veidi mett.

Pohla võib talveks leotada. Selleks kasutatakse nii tünne kui ka lihtsaid klaaspurke. 7 kg marjade jaoks võtke umbes 3 liitrit vett ja 150 g granuleeritud suhkrut. Pestud pohlad valatakse anumasse ja valatakse magusa veega. Sellele retseptile saate lisada õunu. Sort Antonovka sobib hästi pohladega.

Ravim otse aiapeenrast

Vähesed inimesed teavad kõige tavalisema porgandi tervendavat jõudu. Sellest hoolimata tuleb see suurepäraselt toime keha puhastamise ning vitamiinide ja mikroelementide jõuga täitmise funktsiooniga. Kuid selleks ei piisa sellest, kui porgandid lisatakse dieeti suppide või muude termiliselt töödeldud roogade osana. Kuumtöötluse ajal kaotavad vitamiinid oma bioloogilise aktiivsuse. Seetõttu tuleb tervise huvides porgandeid süüa toorelt.

Pilt
Pilt

Toores porgandil põhinevaid maitsvaid retsepte on palju. Näiteks hõlmab see Korea salatit. Sellele saate lisada ka toorest riivitud peeti - see osutub ka maitsvaks ja tervislikuks.

Teine roog, mis annab kehale askorbiinhappe annuse, on tagasihoidlik hapukapsas. Just see roog peab külmal aastaajal laual olema, et tugevdada jõudu enne hooajaliste külmetushaiguste saabumist. Ja muidugi peaksite kapsast kastma värske porgandiga.

Soovitan: