2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Piparmünt mitte ainult ei maitse, vaid omab ka tervendavaid omadusi ja kuulub seetõttu ravimtaimede kategooriasse. Sellel taimel on õitsemise ajal suurim tervendav jõud. Ja kuna see õitseb peaaegu kogu suve, jätkavad nad selle kogumist juunist augustini. Aga ravimtaime paljundamisega tuleks alustada sügisel
Midagi piparmündi meditsiinilistest ja gastronoomilistest omadustest
Tee piparmündiga kuumal suvel on väga värskendav. Lehtede keetmine rahustab valutavat kõhtu. Ega asjata öeldakse, et piparmünt on suus külm, aga soojendab soolestikku. Peate lihtsalt meeles pidama, et seda soovitatakse juua kõrge happesusega.
Piparmünti kasutatakse mitte ainult valuvaigistina, vaid ka mitmesuguste muude sümptomite ja haiguste raviks. Tema abiga võitlevad nad iiveldusega, seda kasutatakse südame -veresoonkonna haiguste raviks. Naistel aitab tsükli teatud päevadel piparmünt tugeva verejooksu korral. Kuid just selle omaduse tõttu ei tohiks mehed mündi kuritarvitada perifeersete veresoonte kitsendamiseks, nii et see ei mõjuta potentsi negatiivselt.
Muide, piparmünti kasutatakse mitte ainult ravimina, vaid ka originaalse maitseainena. Näiteks pelmeenide täidisele kodujuustuga võib lisada mõned peeneks hakitud lehed. See toimib ka paljude kokteilide koostisosana.
Piparmündi paljundamise peensused
Mündi paljundamine teie aiakrundil toimub vegetatiivsel viisil: jagades põõsa, samuti risoomide segmentide kaupa. Seemnete külvamine annab halbu tulemusi. Esiteks on seemne halva idanemisega. Lisaks kaotab selle tehnika abil piparmünt oma sordiomadused. Looduses piparmünt ei kasva, see sort aretati kunstlikult ja nagu teate, on hübriidide järglaste tulemust raske ennustada.
Münt kasvab hästi madalikul. Ta vajab viljakat mulda, sobib madal põhjavesi - see ravimtaim on niiskuse suhtes nõudlik. Pinnas peaks olema kerge. On märgatud, et münt annab hea saagi haritud turbaaladel. Mündi istutamine õnnestub ka pärast köögiviljade koristamist ja kartulit peetakse parimaks eelkäijaks.
Mündi arenemise optimaalne temperatuur on + 18 … + 22 ° C. See on mitmeaastane taim ja võib talvituda õues. Kui teie piirkonnas on külmal aastaajal stabiilne lumikate, võivad sellise loodusliku varjupaikaga piparmündi risoomid taluda kuni 20 ° C külma.
Mündi eest hoolitsemine aias
Mündi paljundamiseks peate valmistama madalad sooned, millesse risoomid asetatakse. Põhja lisatakse huumus ja lämmastik-fosforväetised. Piparmünt reageerib väetamisele väga hästi. Selline põllumajandustav ei stimuleeri mitte ainult kasvu, vaid suurendab ka ravimite eeterlike õlide kontsentratsiooni lehtedes. Järgmine mineraalväetistega väetamine toimub 2-3 nädalat pärast risoomide istutamist. Kui seda ei olnud võimalik teha, tuleks mikroelementide väetamist rakendada lootustandmise ajal ja piparmündi õitsemise perioodi alguses. Just selles faasis sünteesitakse aktiivselt väärtuslikke eeterlikke õlisid.
Teine oluline piparmündi hooldusmeede on mulla niiskus. Kui kuum suvi ei anna sageli sademeid, tuleb niisutamine läbi viia iseseisvalt. Selleks peate enne lõhnavate lehtede esimest koristamist kastma 1-2 korda ja seejärel niisutama mulda veel 2-3 korda. Kastmise tähtaeg on septembri keskpaik.
Kasvuperioodil võib üksikuid lehti tarbimiseks kitkuda. Talveks tooraine ettevalmistamiseks niidetakse piparmünt ja kuivatatakse. Enne ladustamiseks saatmist tuleb varred peenestada. Hoidke piparmünt tihedalt suletud kastides.
Soovitan:
Piparmünt
Piparmünt on üks perekonna taimedest, mida nimetatakse labiateks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Mentha piperita L. Mis puutub piparmündipere enda nimesse, siis ladina keeles on see selline: Lamiaceae Lindl. Piparmündi kirjeldus Piparmünt on rohttaim, mitmeaastane põõsas, millel on väga lõhnav aroom.
Roosimoos: Maitsev, Tervislik Ja Lihtne
Raske on leida naist, kellele ei meeldiks värsked lilled. Esikoht nende seas on roos. See on imelise lõhnaga ilus lill. Kas teadsite, et saate mitte ainult imetleda roose ja hingata nende imelist aroomi, vaid ka valmistada neist maitsvat magustoitu - roosimoosi?
Lahtine Piparmünt
Lahtine piparmünt tuntud ka kui niidutee. Ladina keeles on selle taime nimi järgmine: Lysimachia nummularia L. Monet liivsavi kuulub perekonda, mida nimetatakse priimulaks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Primulaceae Vent. Mündi lahtise kulumise kirjeldus Monet liivsavi on mitmeaastane ravimtaim, mille kõrgus jääb kahekümne kuni kolmekümne sentimeetri vahele.
Võilillemoos: Maitsev Ja Tervislik
Paljud suveelanikud peavad võilille umbrohuks. Tegelikult on see taim väga kasulik. Pealegi on iga osa sellest kasulik: lill ise, lehed ja vars. Pole juhus, et seda väikest kollast lille nimetatakse ka "elu eliksiiriks". On teada, et võililli kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis ja toiduvalmistamises. Sellest ei valmista nad mitte ainult erinevaid tervendavaid tinktuure ja keetmisi, lisavad salatitele ja suppidele, vaid keedavad isegi väga maitsvat ja tervislikku moosi
Barberry On Ilus, Maitsev Ja Tervislik
Lodjapuuviljadest saate valmistada talveks keediseid ja hoidiseid, valmistada maitsvaid jooke ja värsket mahla, valmistada liharoogadele originaalset magusat pastilli või vürtsikat maitseainet. Gurmaanid hindavad salatit lodjapuulehtedega. Samuti austatakse seda taime oma raviomaduste poolest
