2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Eelseisva pakaselise talve prognoosid pole veel täide läinud. Kuid isegi sellised tänapäeval esinevad temperatuuri langused miinus viieteistkümnest miinus kahe või kolme kraadini peegelduvad inimese ja tema immuunsüsteemi heaolus. Sellistes tingimustes suureneb külmetushaiguste või gripi oht. Loomulikult hoolitsesid aednikud suvehooajal oma immuunsuse tugevdamise eest hästi ja on seetõttu madalaimas riskirühmas. Kuid isegi neil on vaja säilitada immuunsus õigel tasemel. Selles aitavad neid aktiivselt oma puu- ja köögiviljaanumad
Menüü immuunsuse säilitamiseks
Keha kaitsevõime toetamiseks, mitte krooniliste haiguste kontrolli alt väljumiseks on vaja oma talvemenüü õigesti koostada. See peab sisaldama tooteid, mis sisaldavad kasulikke aineid, mida nimetatakse "fütontsiidideks", samuti vitamiine ja antioksüdante.
Fütontsiidid satuvad kergesti lahingusse patogeensete bakterite ja kahjulike mikroorganismidega, mis ründavad pidevalt inimkeha, takistades neil end mugavalt sisse seada ja areneda. Seega kaitsevad nad inimest viirushaiguste ja sooleinfektsioonide eest.
Fütontsiide sisaldavad tooted
Fütontsiide sisaldavate toodete puhul ei pea te minema ülemeremaadesse ega maailma lõppu. Nad on juba pikka aega meie kõrval elanud, kasvanud meie peenardes või kasvanud dachale lähimas metsas. Need on sibulad, tuntud ja kättesaadavad igale venelasele, säästes seitse vaevust; talvine või kevadine küüslauk, demonstreerides kaunilt oma nelkide sõprust; äsja sulanud lume alt kerkiv metsik küüslauk.
Loetletud tooted on kuulsad mitte ainult fütontsiidide sisalduse, vaid ka kõigi saadaolevate kategooriate kasulike vitamiinide muljetavaldavate varude poolest. Seetõttu peaksid gripi ja külmetushaiguste ennetamiseks need menüüs olema iga päev.
Merevaigu mesi
Ärge unustage mett, mille kallal väsimatud mesilased terve suve töötasid, kogudes sellesse B -vitamiine, rauda, koobalti, magneesiumi, vaske ja muid elemente. Ilma nende aineteta ei suuda keha täiendada punaste vereliblede (punaste vereliblede) varusid, mis on peamised rüütlid, kes tugevdavad immuunsüsteemi.
Tuttavad köögiviljad
Toored köögiviljad on vitamiinide ja antioksüdantide aarded. Ja siin on edukad aednikud oma parimas vormis. Need, kes suvel kõvasti tööd tegid, võites tüütuid kahjureid ja haigustekitajaid, lisavad täna oma menüüsse hõlpsalt valge kapsa (värske ja hapukapsas), karoteenirikka porgandi, redise meega ja ilma meeta, peedi, tervendava ilukõrvitsa.
Overseas ja kodumaised puuviljad
Isekasvatatud viljadest on meile ehk saadaval ainult õunad. Tõsi, kellel oli võimalus puuviljad ja marjad külmutada või neid edaspidiseks kasutamiseks kuivatada, ei karda täna oma immuunsüsteemi.
Nende teenistuses, kes pole puuvilja- ja marjavarusid teinud, helded letid poodides ja turgudel. Sortiment ja üsna mõistlikud hinnad võimaldavad säilitada immuunsust banaanide, granaatõuna, kiivi ja erinevate tsitrusviljade abil.
Rasvhapped ja valgud
Immuunsuse täielikuks säilitamiseks on vaja ka rasvhappeid ja valke. Siin on abistajateks aias kasvatatud herned ja oad. Enamik läätsi, kreeka pähkleid, oliiviõli ja kala tuleb osta kauplustest.
Immuunsust toetavad joogid
Aromaatne ja tervendav tee
Neid, kes suvel polnud liiga laisk ravimtaimi valmistada, ei hirmutanud tee ja kohvi hinnatõusu prognoosid. Vaatame lihtsalt oma kappi, kus riiulil on purgid ja linased kotid aromaatsete ürtidega. Milliseid silte me seal näeme?
Lihtsalt silmad jooksevad mitmekesisusest üles ja nina tiksuvad meeldivad lõhnad. Riiulil on Ivani tee, ravimkummel, ristik, naistepuna, pune, sidrunmeliss või sidrunmünt, raudrohi, tüümian, kibuvits, kibuvits, kroonlehed, maasikamarjad ja -lehed, apteegitilli seemned ja risoomid, lavendel, pärn, võilill …
Nimekirja saab jätkata. Ja kõik ürdid ootavad lihtsalt keeva veega valamist, et nende tervendusvarud teie immuunsusele üle kanda.
Mahlad ja keetmised
Iga köögivilja- või puuviljamahl on valmis teie tervist toetama.
Immuunsusele mõeldud jooki on lihtne valmistada porgandi ja peedi keetmisega. Kurnatud puljongis keeda rosinaid kuivatatud aprikoosidega viis minutit. Lisage puljongile maitse järgi mett, jahutage. Kui joote kuu aega iga päev klaasi seda puljongit, ei anna te viirustele ja bakteritele võimalust teie keha rünnata.
