2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Surinamese kirss (lat. Eugenia uniflora) - Myrtle perekonda kuuluv viljasaak, mida sageli nimetatakse Pitangaks või Eugeniaks üheõieliseks.
Kirjeldus
Surinamese kirss on puittaim, millel on allapoole rippuvad ja kuni seitsme ja poole meetri kõrgused kaarjad oksad. Selle taime vastassuunas paiknevad ovaalsed-lantseleeritud lehed on otstesse veidi teravad ja nende pikkus varieerub 4–6, 25 sentimeetrit. Kõigi lehtede tipud on tumerohelised ja allpool on need värvitud õrnade heleroheliste toonidega. Samal ajal iseloomustab värskelt õitsevaid lehti väga ebatavaline punakas värv. Lisaks on Surinamese kirsi lehtedel olenemata nende vanusest väga meeldiv lõhn.
Selle kultuuri valged õied paiknevad kas lehtede kaenlas mitmes tükis või ükshaaval otse oksadel. Ja selle viljad näevad välja nagu soonilised marjad, mis on varustatud väljendunud pikisuunaliste ribidega seitsme kuni kümne tüki ulatuses. Mis puutub marjade läbimõõtu, siis see jääb vahemikku kaks kuni neli sentimeetrit. Küpsedes muutub kirsside värvus kõigepealt rohelisest oranžiks ja lõpuks valminud marjad omandavad rikkaliku kastanpruuni või erkpunase värvuse. Väga õhukese naha all on mahlane punane viljaliha, mille tekstuur meenutab tegelikult väga kirsse, see tähendab, et see kultuur sai oma nime põhjusega. Viljaliha maitse on kas magushapu või hapu, ebaolulise kibedusega. Igas marjas on üks kuni kolm kõva seemet, mille tugev kibedus muudab need absoluutselt mittesöödavaks.
Kus kasvab
Metsikuid Surinamese kirsse leidub endiselt Guyanas, Brasiilias, Uruguays, Surinames, Prantsuse Guajaanas ja Paraguays. Seal tutvustati teda esmakordselt kultuuri. Ja praegu kasvatatakse seda aktiivselt ka Colombias, Indias, Venezuelas, Lõuna -Hiinas ja paljudes Kesk -Ameerika osariikides. Lisaks võib Antillidel, aga ka Filipiinidel sageli leida Surinamese kirsi tihnikuid.
Rakendus
Surinamese kirsse süüakse värskena või kasutatakse kondiitritoodete ja mitmesuguste küpsetiste täidisena. Sellest valmivad maitsvad kompotid ja hoidised ning seda lisatakse sageli ka vürtsika maitseainena salatitesse või erinevatesse liharoogadesse. Peaasi, et enne kasutamist ei unustataks nende ülimalt kibedaid luid puuviljadelt eemaldada ning ka viljaliha suhkruga katta ja mitu tundi külmas kohas seista.
C -vitamiini rohkus Surinamese kirssides teeb neist väga tervisliku toote. Selles on palju A -vitamiini, vastavalt võib selliste puuviljade süstemaatiline kasutamine oluliselt parandada küünte, juuste ja naha seisundit, samuti kiirendada haavade paranemist ja tugevdada nägemist. Ja ka neil puuviljadel on kehale suurepärane taastav toime. Suriname kirss on ka kiudainerikas, mis tähendab, et selle abiga saate kolesterooli taset normaliseerida ja kõhukinnisusega kiiresti hüvasti jätta. Lisaks aitavad need marjad tugevdada hambaid, liigeseid, luid ja immuunsust ning aitavad kaasa ka varasele aneemiast paranemisele ja valkude ainevahetuse normaliseerimisele.
Nende ebatavaliste puuviljade kalorisisaldus on väga madal, see tähendab, et nende kasutamisel pole kindlasti vaja figuuri pärast karta. Pealegi aitab nende kerge lahtistav toime isegi liigsest kaalust kiiresti vabaneda ning hämmastavate marjade koostises olevad orgaanilised happed on võimelised kiirendama ainevahetust, mis annab täiendava tõuke kehakaalu langetamise protsessile.
Kuna viljakas Surinamese kirss on uimastatavalt suurejoonelise välimuse, kõrge dekoratiivsuse ja hämmastava elegantsiga, kasvatatakse seda meeleldi ka haljastuse eesmärgil. See on ennast maastikuehituses üsna hästi tõestanud ja selle aeglane kasv võimaldab kasutada Surinamese kirssi muljetavaldava bonsai loomiseks.
Vastunäidustused
Mõned nende väljamõeldud marjade koostises sisalduvad ained võivad põhjustada allergilisi reaktsioone ning kõrge orgaaniliste hapete sisaldus nõuab haavatavate haavandite (kaksteistsõrmiksoole ja mao), samuti kõrge happesusega kaasneva gastriidi kasutamise piiramist.
Kasvatamine ja hooldus
Surinamese kirssidel on võime taluda külma kuni miinus viis kraadi.
Soovitan:
Kirss
© Maksim Kostenko / Rusmediabank.ru Ladina nimi: Cerasus Perekond: Rosaceae Rubriigid: Puu- ja marjakultuurid Kirss (lat. Cerasus) - populaarne marjakultuur; põõsas või puu, mis kuulub Rosaceae perekonda. Kirsside sünnikohaks peetakse Taga -Kaukaasiat ja mõnda Aasia riiki.
Miks Kirss õitseb Rikkalikult Ja Ei Kanna Vilja?
Imetledes rikkalikke kirsiõisi, hakkame alati oma kujutlusvõimesse joonistama hiiglaslikke ämbreid eredate mahlaste marjadega. Kuid tegelikkus on mõnikord tegelikkusest kaugel - hoolimata rikkalikust ja silmale meeldivast õitsemisest, kirsipuuviljad ei anna ega anna neid alati minimaalses koguses. Miks see juhtub ja kust on vaja otsida kurja juurt? See küsimus muretseb paljusid suveelanikke, mis tähendab, et on aeg sellele vastuseid otsida. Selgub, et see pole ainult haigus või kahjurid
Vilt Kirss
Viltkirss (lat. Cerasus tomentosa) - marjakultuur; Rosaceae perekonna ploomi perekonna esindaja. Looduspiirkond - Mongoolia, Hiina ja Korea. Praegu kasvatatakse kõnealust kirsisorti laialdaselt Põhja -Ameerikas ja mõnes Euroopa riigis. Venemaal kasvatatakse seda peamiselt isiklikel majapidamistükkidel.
Barbadose Kirss
Barbadose kirss (lat. Malpighia glabra) - Malpighiani perekonna viljasaak, mis on oma botaanilises klassifikatsioonis väga kaugel tavalisest kirsist. Kirjeldus Barbadose kirss on igihaljas puittaim, mis võib kasvada kuni kuue meetri kõrguseks.
Ah, Kirss, Kirss, Suvine Kirss
Lõppude lõpuks on suvised kirsid inimeste tervisele palju tervislikumad, nii et räägime neist, jättes talvised kirsid luuletajatele ja lauljatele. Raputage ahvatlevalt nende tumedaid tünne maitsvate kirssidega pikkadele vartele, justkui kiusates: "Tule, jõua meieni!"
