Barbadose Kirss

Sisukord:

Video: Barbadose Kirss

Video: Barbadose Kirss
Video: #SURINAM KIRAZI MEYVESI | tropikal meyveler 2024, Mai
Barbadose Kirss
Barbadose Kirss
Anonim
Image
Image

Barbadose kirss (lat. Malpighia glabra) - Malpighiani perekonna viljasaak, mis on oma botaanilises klassifikatsioonis väga kaugel tavalisest kirsist.

Kirjeldus

Barbadose kirss on igihaljas puittaim, mis võib kasvada kuni kuue meetri kõrguseks. Tõsi, kultiveeritud puude kõrgus ületab väga harva poolteist meetrit.

Barbadose kirsside viljad on väikeste, veidi lamestatud või ümarate marjadega, mille läbimõõt ulatub kahe ja poole sentimeetrini. Kõik need on värvitud erkpunaste toonidega ja nende sees on suletud kõvad luud. Marjad on mahlased, kuid samas üsna hapud.

Kus kasvab

Barbadose kirss kasvab peamiselt Lõuna -Ameerika troopilises piirkonnas. Samas on kaasaegsetel uurijatel ka teavet, et tema tegelik kodumaa on Antillid (ja ka Barbadose saar). Võimalik, et mõlemad vaatenurgad on usaldusväärsed.

Tänapäeval kasvatatakse seda kultuuri aktiivselt kogu maailmas, täpsemalt kõikides riikides, kus kliima on talle soodne. Seda võib leida Jamaical, Bermudal, Ameerika Ühendriikide lõunaosas, Kesk -Ameerikas, Bahamal, Filipiinidel, Puerto Ricos ja Kuubal. Ja mitte nii kaua aega tagasi hakati Barbadose kirssi kasvatama Ghanas ja Austraalias.

Rakendus

Barbadose kirsi marju võib süüa nii värskelt kui ka kuivatatult - isegi kuivatatud puuviljades jääb C -vitamiini kogus praktiliselt muutumatuks. Kuid neid marju ei soovitata kuumtöödelda. Kuid need on suurepärane lisand igasugustele puuviljasalatitele ja suurepärane alus puuviljamooside valmistamiseks (neis on palju pektiini).

Barbadose kirsse peetakse õigustatult üheks C -vitamiini sisalduse rekordiomanikuks - apelsinides on seda sada korda vähem kui nendes miniatuursetes marjades! See tähendab, et keha igapäevase vajaduse selle vitamiini järele saab täielikult katta vaid ühe või kahe marjaga! Lisaks on neil võimas antiskorbutiline toime.

Nende mahlaste marjade süstemaatiline kasutamine aitab tugevdada immuunsüsteemi ja stimuleerida kollageeni tootmise protsesse kuni vanaduseni, mis on nahale oluline. Ja neis sisalduv kaalium aitab kaasa tursete varasele kõrvaldamisele, eemaldab kehast liigse vedeliku ja avaldab kasulikku mõju kogu südame -veresoonkonna süsteemile.

Barbadose kirss aitab samuti täita kaltsiumi puudust organismis, olles suurepärane profülaktiline aine osteoporoosi ja paljude teiste luu- ja lihaskonna haiguste vastu. Ja selle koostises olev raud aitab kehal vereloome funktsiooni korralikult täita.

Marjade koor on rikas antotsüaniinide poolest, millel on võimsad antioksüdantsed omadused. Need ained aitavad suures osas ära hoida mitmeid südame-veresoonkonna haigusi ja diabeeti, lisaks on neil väljendunud põletikuvastased omadused ja nad kaitsevad närvirakke surma eest, aidates inimesel säilitada suurepärast mälu ja vaimset selgust kuni vanaduseni.. Antotsüaniinid aitavad reguleerida ka veresuhkru taset.

Barbadose kirsil on ka võime pakkuda toonilist, taaselustavat ja antioksüdantset toimet. See on ideaalne abiline ohtlikes tööstusharudes töötamisel, samuti külmetushaiguste ajal ning närvilise või füüsilise kurnatusega! Muide, isegi Bruce Lee nautis nende imeliste marjade söömist!

Vastunäidustused

Inimestel, kellel on Barbadose kirsside kasutamisest tulenev maomahl kõrge happesus, on ikka parem olla. Ja neile, kes põevad kaksteistsõrmiksoole haavandit või magu, on need marjad üldiselt kategooriliselt vastunäidustatud, kuna need sisaldavad tõeliselt uskumatult palju orgaanilisi happeid. Samal põhjusel on ebasoovitav pidutseda Barbadose kirsside ja rasvunud inimestega - ärritades maoseinu, põhjustavad orgaanilised happed tugevat näljatunnet. Ei ole valus piirata nende puuviljade kasutamist ja krooniliste kopsuhaiguste korral.

Soovitan: