2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Paljud inimesed armastavad pähkleid, mõned on isegi kuulnud, et need on ajule kasulikud. Kuid pähklid on erinevad, kõik on omal moel kasulikud ja omal moel kahjulikud. Viitena mainin, et botaanika seisukohast on pähklitega seotud ainult sarapuupähklid ja india pähklid, kuid nüüd pole see nii oluline. Kõigil puuviljadel, mida me nimetame pähkliteks, on mõned ühised tervisega seotud eelised. Pähklid sisaldavad palju valku, mistõttu toitumisspetsialistid soovitavad taimetoidule üleminekul neile tähelepanu pöörata
Pähklid on väga kaloririkkad, mille eest reisijad ja nomaadid on neid alati hinnanud. Need sisaldavad ka antioksüdante, mis aeglustavad vananemisprotsessi, ja oomega-3 rasvhappeid, mis vähendavad südamehaiguste riski. Kõik pähklid sisaldavad palju vitamiine, mikro- ja makroelemente. Enamik toitaineid säilitatakse pähklites pikka aega. Loomulikult on toored pähklid palju tervislikumad kui röstitud või keedetud pähklid.
Niisiis, vaatame mõningaid levinumaid pähkliliike
Pähkel
Sellel on kasulik mõju aju varustavate veresoonte tööle, mis omakorda suurendab vaimset võimekust. See muidugi ei tähenda, et kreeka pähklite regulaarne söömine teeb sinust geeniuse. Kuid teie mälu muutub palju tugevamaks, teie mõtted jäävad kauemaks selgeks, tunnete vähem stressi ja ärevust ning teil pole peaaegu kindlasti ateroskleroosi. Kreeka pähkli tuumad sisaldavad: tsinki ja mangaani, mis alandavad veresuhkru taset; aneemia jaoks vajalik raud; tanniinid, suur hulk rasvhappeid, üle kahekümne asendamatu aminohappe; vitamiinid B1 (vajalikud närvisüsteemi toimimiseks), B2 (tagab immuunsüsteemi toimimise) ja PP. Kreeka pähklite kasutamine mõjutab soodsalt meeste potentsi, seedetrakti tööd ja teravdab meeli. Vaatamata kõigile neile positiivsetele omadustele ei tohiks te seda pähklit päevas süüa rohkem kui 5-7 tuuma. Pähkel on väga kaloririkas, võib põhjustada allergilist reaktsiooni, süvendada nahahaigusi ja mandlite põletikku.
Sarapuupähkel
Sisaldab suures koguses kergesti seeditavat valku, mis võimaldab sarapuupähklitel taimetoitlaste jaoks liha praktiliselt asendada. See sisaldab ka rasvu, kuid praktiliselt ei sisalda süsivesikuid, seetõttu pole see vaatamata kõrgele energiaväärtusele figuuri eest hoolitsevatele inimestele väga kahjulik. Sarapuupähklites sisalduvad B -vitamiinid tagavad kardiovaskulaarsüsteemi töö ning E -vitamiin võitleb vähi vastu. Sarapuupähklid on kasulikud imetavatele naistele, kuna need soodustavad piimatootmist, aga ka vastsündinutele, kuna neil on kasulik mõju seedesüsteemile. Sarapuupähklid aitavad raskest haigusest taastuda, päästavad unetuse ja närvipingete eest. Päevane norm on 15-20 nukleooli. Ülesöömine võib põhjustada allergiat.
India pähkel
Parandab vereringesüsteemi toimimist. India pähklid on väga kasulikud hingamisteede haiguste korral. Indiaanlased kasutasid India pähklipastat igemehaiguste raviks. India pähklid sisaldavad rühma B, A, E. vitamiine. Omab antiseptilisi, antibakteriaalseid omadusi. Nagu kõik pähklid, on ka India pähklid väga kaloririkkad. Päevaraha on umbes 30 grammi. India pähklid põhjustavad väga harva allergiat, kuid siiski on parem nendega mitte üle süüa, sellest pole kindlasti kasu.
Pistaatsiapähklid
Kõige vähem toitev pähkel, kõrge aminohapete sisaldusega. Pistaatsiapähklites sisalduvad ained soodustavad rakkude kasvu ja jagunemist ning kaitsevad nende seinu hävimise eest. Pistaatsiapähklid sisaldavad ka vitamiine E (omavad antioksüdantseid omadusi) ja rühma B. Pistaatsiapähklid sisaldavad zeaksantiini ja luteiini, mis tugevdavad nägemist ning aitavad säilitada terveid luid ja hambaid. 30 pistaatsiapähklit sisaldab sama palju kiudaineid kui kausi kaerahelbed. Soolases vees leotatud pistaatsiapähklid (jah, need väga maitsvad kilekottides) teevad rohkem kahju kui kasu. Pistaatsiapähklid võivad põhjustada allergiat, nii et te ei tohiks neid päevas süüa rohkem kui käputäis.
Üldiselt sööge tervislikumaks saamiseks iga päev peotäis segu erinevatest pähklitest. Hoolitse enda eest ja pea meeles - kõik on mõõdukalt hea.
Soovitan:
Ploomide Kasulikud Omadused
Nautides ploomide mahlaseid magusaid vilju, mõtlevad vähesed küsimustele: „Mis kasu on sellest meie kehale? Milliseid aineid viljaliha sisaldab? Kus puuvilju kasutatakse? " Tegeleme iga kaubaga järjekorras
Linnukirss: Kasulikud Omadused Ja Paljunemine
Linnukirssi nimetatakse põhjapoolseks pruudiks või põhjamaiseks iluks. Ja kui nägite, kuidas linnukirss õitseb, siis peate tunnistama, et sel perioodil paneb ta selga valge koheva kleidi - oksad on nii rikkalikult pikad paksud lumivalged lillesabad. Linnukirss on aga kogu ilust ja eelistest hoolimata meie aedade harvaesineja. Miks nii? Mõelgem välja, kuidas linnukirssi enda huvides kasutada ja millele tähelepanu pöörata
Inglise Burneti Kasulikud Omadused
Jätkame tutvumist hämmastava taime, Mustpea Burnetiga (inglise Burnet). Vastame küsimustele: „Kus taime kasutatakse? Mis omadused sellel on? "
Astelpaju: Kasulikud Omadused Ja Koristamine Talveks
Väikesed korralikud astelpajupuud, mille oksad on tihedalt kaetud heleoranžide viljadega, muudavad aia eksootilise troopika sarnaseks. Kuid astelpaju pole ainult isikliku maatüki peen kaunistus. See on ka inimeste tervise ja pikaealisuse allikas
Kibuvits: Kasulikud Omadused Ja Rakendus
Need, kes pole veel jõudnud kibuvitsa varuda, peaksid kiirustama. Pärast marjade külmutamist kaotavad nad suure osa oma kasulikest omadustest. Kuid see on hindamatu abiline: nii haiguste ennetamisel kui ka erinevate haiguste vastu võitlemisel. Kuidas kibuvitsa talveks koristada ja kodus kasutada?
