Inglise Burneti Kasulikud Omadused

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Jätkame tutvumist hämmastava taime, Mustpea Burnetiga (inglise Burnet). Vastame küsimustele: „Kus taime kasutatakse? Mis omadused sellel on?"

Sordid

Kõige levinumad on 2 sorti: reesus ja must arst. Mõlemad on universaalsed eesmärgid. Sobib nii toiduks kui ka meditsiiniliseks otstarbeks.

Hilisvalmiv reesus-sort küpseb turuvalmiduseks 90–100 päevaga. Seda eristab pooleldi kõrgendatud lopsakas rosett väikeste lehtedega, volditud pinnaga, lõigatud mööda serva hammastega. Taime kõrgus ulatub 90 cm -ni, mis võimaldab koguda rohelise massi suurenenud saaki. Õisik - tumeroosad pead.

Sordi Black Doctor varre kõrgus on 80 cm. Pungad on algul rohekad, seejärel värvitud kahvaturoosade toonidega. Esimesel aastal moodustab see lehtede roseti ja on kasutamiseks valmis 100–110 päevaga. Kasvab ühes kohas kuni 6 aastat. Järgnevatel aastaaegadel algab haljastuse lõikamine juunis ja kestab augustini.

Kasulik materjal

Aastatepikkuse uurimistöö tulemusena on Burneti pea koostises tuvastatud mitmeid inimestele kasulikke ainete rühmi:

• päevituskomponendid;

• eeterlik õli;

• flavonoidid;

• karoteen;

• C-vitamiin;

• fenolkarboksüülhapped ja nende derivaadid;

• rutiin;

• kvertsitriin;

• küllastunud ja küllastumata happed.

Rikkalik valik muudab inglise keele tervislikuks kultuuriks toidu- ja ravimitööstuses.

Ravimi omadused

Inglise burneti purustatud risoomide keetmine aitab maohaiguste, soolehäirete, düsenteeria korral. Supilusikatäis meditsiinilist toorainet valatakse klaasi vedelikku. Keeda madalal kuumusel mitte rohkem kui 5 minutit. Nõuda termos 2 tundi. Filtreerige jook ja võtke kaks supilusikatäit kolm korda päevas enne sööki.

Lehtede ja lillede keetmist kasutatakse kopsutuberkuloosi, vähi korral kompleksravis. Hakitud kuiv rohi 2 supilusikatäit valatakse poole liitri veega. Keetke 5 minutit, jätke mitu tundi. Tarbitakse pärast poole klaasi pingutamist enne sööki kolm korda päevas.

Mustpeade kõrvitsal on hemostaatiline, kokkutõmbav, bakteritsiidne ja põletikuvastane toime. Inimesed on seda sajandeid laialdaselt kasutanud stenokardia, haavade paranemise, stomatiidi, verevalumite korral.

Toidu kasutamine

Kõik taimeosad sobivad toiduks. Lehtedel on värske kurgi lõhn, neid kasutatakse värskelt salatites, vinegrettides. Kuivatatud - sobib hästi tomatimahlale, suppidele, kokteilidele, jookidele.

Keedetud risoomid on suurepärane lisand lihale ja kalale. Talveks kuivatatakse, jahvatatakse jahu. Ebatavalise aroomi ja pikantse maitsega juurepulbrit lisatakse kala, muna, liha, salatite roogadele ja köögiviljade säilitamisel.

Mongoolia inimesed keedavad lehti ja juuri juua teed.

Loomad, eriti lambad, armastavad seda kergesti. Seda kasvatavad põllumajandustootjad kariloomade söödakultuurina.

Dekoratiivne kultuur

Lillepeenardel mixbordersi osana toimub mustpeade keskel või taustal, sõltuvalt põõsaste kõrgusest. Avatud, kaunite õisikutepeadega nikerdatud rohelus on hea taust eredalt õitsevatele põllukultuuridele: ehhiaatsia, alamõõdulised floksid, erinevat tüüpi kivikülvid, raudrohi, päevaliiliad.

Talviste kompositsioonide jaoks kasutatakse värvilisi õisikuid. Nad hoiavad oma kuju hästi kuivades kimpudes, andes neile kerguse ja ebatavalise võlu.

Tooraine hankimine

Õhuosa lõigatakse ära lootustandmisfaasis, jättes lehtede roseti maapinna lähedale. Riputage varikatuse alla varju alla kuivama. Hoida toatemperatuuril lõuendkottides.

Juured kaevatakse sügisel üles. Mullast põhjalikult pestud. Lõika tükkideks. Kuivatage mitu tundi ahjus temperatuuril, mis ei ületa 50 kraadi, kuni see on täielikult küps. Paigaldatud purkidesse pikaajaliseks säilitamiseks.

Mustpeade seemned on kauplustes kergesti saadaval. Taim ei vaja erilist hoolt. Sellel on palju kasulikke omadusi ja lai valik rakendusi. Istutage oma kinnistule põlevkivid, et avastada vürtsika kultuuri uus maitse.