2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Paljud inimesed kasutavad peterselli ainult maitseainena, kuid see on kasulik mitte ainult toiduvalmistamiseks. Juba iidsetest aegadest on seda hinnatud kui ravimtaime, millel on arvukalt raviomadusi
Petersell ilmus 2000 aastat tagasi. Vanad kreeklased pidasid seda pühaks taimeks. Nad kaunistasid rikaste inimeste haudu peterselliga, pidasid seda sportlaste võidu sümboliks. Need populaarsed aiarohelised on väga toitev ja sisaldavad ühendeid, mis takistavad vähki ja suurendavad immuunsust.
Petersell sisaldab suures koguses C-, K- ja A -vitamiine, kasulikke mineraale, palju kaltsiumi ja kaaliumi. Peterselli kasutamiseks meditsiinilistel eesmärkidel peate teadma selle raviomadusi. Peterselliga saate:
1. Vähendage põletikku kehas
Petersell on inimkehale kindlasti väga kasulik. Seda soovitatakse eriti neile, kes põevad artriiti. Eeterlike õlide (sh eugenooli) sisaldus võimaldab peterselli kasutada põletikuvastase ainena, vähendades turset ja leevendades liigesevalu.
2. Hangi looduslik antioksüdant
Petersell sisaldab palju antioksüdante, mis takistavad vabade radikaalide kahjustamist rakkudele. Lisaks võitleb organism flavonoidide (luteiin) juuresolekul oksüdatiivse stressiga. A- ja C -vitamiinidel, mida leidub rohkesti peterselli, on antioksüdantsed omadused.
3. Aitab keha loomulikul võõrutusel
Peterselli söömine parandab maksatalitlust, eemaldab kehast toksiine. See sisaldab apigeniini ja müristitsiini, mis soodustavad toksiliste ainete eemaldamiseks ensüümide tootmist maksas.
4. Kasutage selle antibakteriaalseid omadusi
Petersell on klorofülli allikas, mis on antibakteriaalne aine, mis eemaldab kehast bakterid ja peatab nakkusprotsessid. Bakterid suus hävitatakse, mis aitab vabaneda halvast lõhnast.
5. Kontrolli diabeeti
Petersell on traditsiooniline diabeedi ravim Türgis, kuna ravimtaim kontrollib veresuhkru taset. Piisab, kui tarbida peterselli iga päev kuu aja jooksul ja säilitada õige toitumine, et veresuhkru tase märgatavalt langeks.
6. Vähendada vähiriski
Regulaarne peterselli tarbimine vähendab vähiriski. See aromaatne ürt sisaldab suures koguses flavonoidi apigeniini, mis aitab organismil vältida naha-, rinna- ja eesnäärmevähki. See aine on suurepärane looduslik antioksüdant, mida kasutatakse põletikuvastase ainena.
7. Parandage südame ja veresoonte tööd
Peterselli abil saate neutraliseerida veresooni ja südant kahjustavat aminohapet (homotsüsteiini). Taim sisaldab foolhapet, mis vähendab kahjulike ensüümide hulka, mis kaitsevad keha insultide ja südameatakkide eest.
8. Tugevdada luid
Kaks teelusikatäit ürti sisaldab üle 150% päevasest K -vitamiini kogusest. Inimkeha kasutab K -vitamiini osteokaltsiini valgu tootmiseks, mis vastutab luude ehitamise ja tugevdamise eest. K -vitamiini abil säilib kehas kaltsium, hoiab ära südame -veresoonkonna haiguste tekke ning tervendab liigeseid ja luid.
9. Tugevdada immuunsüsteemi
Petersell sisaldab koostisosi, mis aitavad tugevdada ja tugevdada immuunsüsteemi. Suur kogus klorofülli võimaldab vabaneda igasugusest bakteriaalsest või seeninfektsioonist ning A -vitamiini abil saate parandada valgete vereliblede tõhusat aktiivsust. Ürdil on antioksüdantsed omadused, mis on vajalikud kahjulikest vähirakkudest ja organismi vananemismärkidest vabanemiseks.
10. Eemaldage neerukivid
Petersell on suurepärane diureetikum. See aitab eemaldada kehast mürgiseid aineid. Lisaks välditakse selle ravimtaime abil kivide ja liiva väljanägemist neerudes, liigne vedelik eemaldatakse kehast. Taim kaitseb kivide tekkimise eest sapipõies, vabastab kuseteede nakkuslikest kahjustustest, mis vähendab tarbetut puhitus.
Soovitan:
Milleks Sobib Sibulakoor?
Paljud meist peavad sibulakoori kõige tavalisemaks jäätmeks ja saadavad need täiesti halastamatult prügikasti. Kuid tegelikult on sibulakoored väärtuslik tooraine mitmesuguste probleemide lahendamiseks! Sellest saab hea väetise ning see aitab toime tulla mõningate haiguste ja ahne kahjuritega! Ja sibulakoor on ka suurepärane värvaine, samuti väärtuslik abiline tervise edendamisel ja kosmetoloogias
Petersell
© Maksym Narodenko / Rusmediabank.ru Ladina nimi: Petroselinum Perekond: Vihmavari Kategooriad: Maitsetaimed Petersell (Petroselinum) - toiduvalmistamises ja kodukosmeetikas populaarne taim, mille teadlased on määranud Umbrella perekonnale.
Kas Petersell On Lihtne Asi?
Miks tuua peterselli poest, kus seda müüakse peaaegu kuldaväärt, kui saate seda lõhnavat maitseainet oma väikeses aias kasvatada? Ja pole üllatav, et peterselli hinnatakse nii kõrgelt, sest 30 g seda rohelust annab inimkehale päevase karoteeniannuse ja 50 g - askorbiinhapet, mida me nii väga vajame. Paksude rohuhunnikute korjamine võtab aga palju tööd
Lokkis Petersell
Lokkis petersell (ladina Petroselinum crispum) - üks vihmavarjude perekonna (lat.Apiaceae) perekonna peterselli kuulsamaid ja levinumaid liike. Liik on kuulus oma vormide ja sortide mitmekesisuse poolest, mis võivad meeldida erakordse maitsega.
Chervil Ei Ole Aniis Ega Petersell
Vürtsikate ürtide armastajad peaksid proovima oma aias mahlast kirsside umbrohtu. Rahvas nimetab seda sageli kupyriks. Selle õrnad põõsad ja õrnad valged õisikud on suurepärane lisand maastiku kujundusele. Taim ise näeb välja nagu petersell ja maitseb nagu aniis, kuid see on palju mahlasem ja rafineeritum