Lokkis Petersell

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Lokkis petersell (ladina Petroselinum crispum) - üks vihmavarjude perekonna (lat. Apiaceae) perekonna peterselli kuulsamaid ja levinumaid liike. Liik on kuulus oma vormide ja sortide mitmekesisuse poolest, mis võivad meeldida erakordse maitsega. Looduses leidub lokkis peterselli Vahemeres, see kasvab peamiselt mererannal. Teine nimi on lokkis petersell.

Kultuuri tunnused

Lokkis peterselli esindavad kaheaastased rohttaimed, mille kõrgus ulatub 30 cm-ni. Kultuuris on ka kõrgeid sorte, mille kõrgus ületab 70–90 cm. Vaadeldava kultuuri juur on fusiformne, paksenenud, mitte liiga hargnenud. Tüvi on sirge, üsna hargnenud, selle peal on läikiv, nahkjas, topeltpinnaliselt tükeldatud tumerohelise või rohelise värvusega lehestik. Lilled on kollakad või rohekaskollased, väikesed. Viljad on piklikud, munajad. Õitsemine toimub suve keskel, tavaliselt juuni lõpus - juuli alguses, sõltuvalt kliimatingimustest.

Tavalised sordid

Kõige tavalisemate lokkispeterselli sortide hulgas tuleb märkida sorti, millele viidatakse kui "helmedele". Seda iseloomustab õrn ja väga lõhnav lehestik, samuti varajane valmimine, reeglina tehakse esimene saak 45 päeva pärast külvi. Sort Bogatyr pole vähem populaarne. See on kuulus lehemassi rohkuse ja võime eest varjulistel aladel normaalselt areneda.

On võimatu jätta rääkimata sordist "Astra". Selle lehestikku iseloomustab tugev lokkis. Muide, kasvuprotsessis moodustavad taimed poolkõrgse ja üsna tiheda roseti, mis kasvab kiiresti ka pärast lõikamist. Sort Esmeralda võib kiidelda sarnaste omadustega. See kuulub keskmise küpsusega sortidesse, nõuetekohase hoolduse ja soodsa kliimaga, ühe taime esimese lõikamise korral saate rohkem kui 50 g rohelist.

Kasvavad omadused

Lokkis peterselli kasvatamine on lihtne protsess, mida saavad kontrollida isegi algajad aednikud. Soovitav on istutada põllukultuur hästi valgustatud aladele, millel on viljakas, parasniiske ja lahtine muld. Lokkis petersell suhtub negatiivselt savi, rasketesse, soolase ja veega muldadesse. Kultuurile ei meeldi liiga varjulised kohad, kuid hajutatud valgusega aladel, see tähendab hõreda võraga puude võrade all, moodustab see väikese lehemassi, muutub sageli väiksemaks.

Külvamiseks kasutatavaid seemneid kasutatakse ainult värskena, neid, mida on külvamiseks hoitud üle kahe aasta, ei soovitata. Külvamine toimub omakorda otse avamaale, sest praktiliselt kõik perekonna peterselli liigid on külmakindlad ja kõnealune esindaja pole erand. Muide, külvi saab teha nii enne talve kui ka varakevadel, kuid esimese meetodi korral saab lehemass kiiremini jõudu juurde.

Seemned idanevad temperatuuril 3-5C, samas kui seemikud taluvad probleemideta lühiajalist temperatuuri langust kuni -7C. Külvamisel on oluline jälgida optimaalset kaugust ridade vahel, mis on võrdne 15-20 cm. Kasvuprotsessis tuleks harvendada, taimede tiheduses on seda raske arendada, parem on külvata üks kord vähemalt 5 cm sammuga ja mitte liiga sügaval, ideaaljuhul 1, 5 cm sügavusel.

Kuna petersellil on rikkalik aroom, suudab see paljusid kahjureid peletada, seetõttu on soovitatav see asetada peenarde lähedale koos tomatite, kapsa, porgandi, redise ja redisega. Ei ole keelatud istutada marjakultuuride, näiteks maasikate ja maasikate kõrvale saaki, see hirmutab omakorda ka sipelgaid ja lehetäisid. Kuid kõrvits, suvikõrvits ja salat kultuuri jaoks pole parimad liitlased, parem on selliseid kontakte vältida.