Peedi Sordid

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Juba iidsetel aegadel hakkasid inimesed sööma peeti. Huvitav on see, et Venemaa piirkondades ilmus see köögivili endisest Babülooniast ja Assüüriast. Esimesed, kes hakkasid istutama ja kasvatama, samuti peeti levitama, olid bulgaarlased. Samuti hakati sarnasest köögiviljast erinevaid roogasid valmistama

Kui otsustate sellise põllukultuuri kasvatamist oma saidil alustada, on algajate köögiviljakasvatajate jaoks oluline teada, millised peedisordid on olemas, samuti igaühe eeliseid ja puudusi. Igal juhul on see toode kasulik ja sellel on palju positiivseid omadusi, mille eesmärk on mõjutada inimkeha.

Erinevad riigid sisaldavad peeti oma rahvustoitude koostisosana. Köögivilja leidub sageli salatites, külmades suupistetes, suppides ja kapsasupis. Suur hulk peedisorte sisaldab kasulikke mikroelemente ja aitab tõsta inimese immuunsust, samuti vähendab vererõhku hüpertensiooni korral.

Enne peedikultuuride istutusperioodi algust peaks iga suvine elanik tõsiselt mõtlema oma saidi paigutusele ja valima ka iga köögivilja jaoks vajalikud sordid. Pealegi taotlevad peaaegu kõik aednikud sama eesmärki - saada minimaalse vaevaga suurepärast saaki. Üldiselt on tavaks jagada peedisordid kolmeks põhisordiks, mille hulka kuuluvad varajase, keskmise ja hilise küpsusega põllukultuurid. Mõnikord võite leida peet, kus toiduks kasutatakse pealseid, mitte juurvilja ennast.

Varakult valmivad peedisordid

Varakult valmivate peedisortide puhul väärib märkimist nende küpsuse tõhusus ja kultuuri intensiivne areng. Selliseid köögivilju kasutatakse toiduks ilma erilise töötlemiseta, kuid nende säilivusaeg on lühike. Tasub kohe meeles pidada, et selliseid sorte ei saa kogu talvehooaja jooksul säilitamiseks jätta. Kuid peaaegu kõik suveelanikud teavad, et sellistes köögiviljades pole vähem vitamiine. Sellised peet on üks esimesi, kes hakkab omanikke rõõmustama kasulike omaduste ja meeldiva maitsega. Seda tüüpi peet ei karda külma ilma ja madalaid temperatuure. Pärast idanemist kulub koristamiseks tavaliselt mitte rohkem kui seitsekümmend kaheksa päeva.

Pablo F1 - See on mitmesugune peet, mille puhul esimeste võrsete moodustamisest hetkest kuni valmisviljade kogumiseni möödub veidi rohkem kui kolm kuud. Seda sorti iseloomustavad ümarate joonte ja peene koorega keskmise suurusega viljad. Sisemine liha maitseb väga magusalt. Huvitav on see, et selles peedis pole rõngaid, kuigi teiste liikide puhul peetakse neid tavaliseks. Selliseid peete nimetatakse hübriidvormideks ja kuuma ilmaga kõrvetava päikesega vajab see taim palju niiskust, mida tuleb kastmisprotseduuride ajal anda.

Detroit esitatakse miniatuursete või keskmise suurusega köögiviljade kujul. Selle välimus sarnaneb palli kujuga ja ühe juurvilja kaal on ligikaudu 210 grammi. Seda sorti peet tunneb end suurepäraselt kevadhooajal saabuvatel külmadel. Esimesed viljad ilmuvad saja kümne päeva pärast. Juurviljad ise on seestpoolt atraktiivse punase tooniga ja neil pole valgeid rõngaid. Maitse on väga meeldiv ja magus. Peate taime piisavalt hästi kastma, eriti intensiivse kasvu ajal.

Venemaa kuulsaim sort on

Bordeaux 237kus köögiviljad on ümarad ja viljaliha seest punane. Nad ei tunne külma ja madala temperatuuri ajal ebamugavust. Sellel sordil on meeldiv maitse ja õrn aroom. Kui seemned külvatakse suvehooajal pärast koristamist, on vilju võimalik säilitada kuni kuus kuud, kuid ainult pimedas ja jahedas kohas. Paljud köögiviljakasvatajad istutavad selle peedi sordi enne talve algust, mistõttu ilmuvad kevadeks võrsed ning saak on rikkalik ja kvaliteetne. Bordeaux praktiliselt ei põe peedile iseloomulikke haigusi, seetõttu arvatakse, et selliseid peete on soovitatav kasvatada.

Peedikultuuride kasvatamine

Modana toimub seemikute kaudu ja pärast kahe ja poole kuu möödumist maandumisest võib täheldada küpseid vilju. Igal juurviljal on puhas ja atraktiivne kuju. Viljaliha maitseb väga magusalt ja meeldivalt. Köögiviljad, mille eest hoolitsemine on tagasihoidlik, peaaegu ei haigestu kogu viljelusperioodi jooksul. See peet on ka külmakindel.