2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Malai õun (ladina Syzygium malaccense) - Myrtle perekonda kuuluv viljasaak, mida sageli nimetatakse yamboseks.
Kirjeldus
Malai õun on aeglaselt kasvav igihaljas viljapuu, millel on suurepärased püramiidkroonid. Tavaliselt on küpsete puude kõrgus 12–18 meetrit. Malai õuna nahkjad tumerohelised lehed on ellipsikujulised. Need on ülevalt läikivad ja alt helerohelised. Pealegi võivad kõik noored lehed kiidelda meeldiva punakasvärviga. Lehtede laius on üheksa kuni kakskümmend sentimeetrit ja pikkus on viisteist kuni nelikümmend viis sentimeetrit.
Mis puutub malai õuna õitesse, siis neil võib olla väga erinevaid toone: valkjas, kollakas, tumepunane või roosakas-lilla. Nende läbimõõt varieerub kõige sagedamini viiest kuni seitsme ja poole sentimeetrini ning kõik volditakse veidrateks kobarateks, mis asuvad kas küpsetel oksadel või tüvede tipudel. Muuhulgas uhkeldavad need lilled meeldiva peene lõhnaga.
Kellukujulised või piklikud malai õuna viljad kasvavad viie kuni kümne sentimeetri pikkuseks ja kahe ja poole kuni seitsme ja poole sentimeetri laiuseks. Muide, kuju poolest meenutavad need mõnevõrra tuntud pirne. Ülevalt on iga vilja kaetud vahajas koorega, mis võib olla kas tumepunane või roosakaspunane või peaaegu valge, väikeste punakate või roosakate triipudega. Malai õuna viljaliha on krõbe ja väga mahlane. See on värvitud valgeks ja sellel on üllatavalt magus, lummav lõhn. Peaaegu alati vilja keskelt võib leida ühe või kaks suurt pruuni seemet, kuid aeg -ajalt leidub ka vilju ilma seemneteta.
Kus kasvab
Malaisiat peetakse malai õuna kodumaaks, kuid seda kultuuri on iidsetest aegadest peale kasvatatud mitmetel Vaikse ookeani saartel, aga ka India ja mõnede teiste Kagu -Aasia osariikide territooriumil. Kuueteistkümnendal sajandil tõid ettevõtlikud portugallased malai õuna kaugele Ida -Aafrikasse ja juba 1793. aastal ilmus see Jamaical, kust hiljem hakkas see aktiivselt levima Lõuna-, Kesk- ja Põhja -Ameerika riikidesse.
Rakendus
Selle huvitava kultuuri vilju saab süüa värskelt - need on väga maitsvad ja tervislikud. Ja kohalikud rahvad hautavad neid sageli nelgi või muude väga mitmekesiste vürtsidega. Kasutatakse ka ebaküpseid puuvilju: neist saavad suurepärased marinaadid ja kõige õrnem tarretis. Paljudes riikides (Puerto Ricos jne) valmistatakse suurepäraseid punaseid või valgeid veine ka malai õuntest. Ja indoneeslased lisavad aktiivselt selle kultuuri lilli salatitele või keedavad neid mõnuga spetsiaalses siirupis.
Sellel puuviljal on palju inimkehale kasulikke aineid. Seda kasutatakse aktiivselt mitmesuguste hingamisteede haiguste raviks, kolesterooli taseme alandamiseks ja vererõhu normaliseerimiseks.
Ebatavalise taime juurte keetmine on suurepärane diureetikum ning selle koore keetmist kasutatakse laialdaselt seedehäirete ja kõhulahtisuse korral. Lisaks on juurte keetmisel ka väljendunud diureetiline toime, mis muudab selle hädavajalikuks abiliseks urogenitaalsüsteemi nakkushaiguste, samuti südame -veresoonkonna ja neerude haiguste ravis. Ja värskelt pressitud puuviljamahla kasutatakse aktiivselt väliselt, kuna see aitab vabaneda paljudest nahahaigustest.
Neid puuvilju hinnatakse ravimina eriti Brasiilias - siin päikeselisel maal valmistatakse neist ülitõhusaid ravimeid diabeedi, peavalu, köha, kopsukatari, kõhukinnisuse jm vastu.
Ja mõnes osariigis peetakse malai õuna kultustaimeks - selle õied on jumalatele ohverdamise rituaalide lahutamatu osa ja selle puidust on nikerdatud ebajumalaid.
Vastunäidustused
Malai õuna söömisel ei tee haiget keskendumine individuaalsele talumatusele, kuna mõned selles sisalduvad ained võivad põhjustada allergiat.
Soovitan:
Puidust õun
Puidust õun (lat. Feronia limonia) - tähelepanuväärne viljataim, mis on arvukate Rutovye perekonna esindaja. Kirjeldus Puuõun on aeglaselt kasvav ja väga püstine viljapuu, mis on kaetud üsna kortsulise koorega. Selle tumeroheliste lehtede pikkus on vahemikus viis kuni kaksteist ja pool sentimeetrit ning kui neid korralikult hõõruda, hakkavad nad eraldama piisavalt tugevat sidrunilõhna.
Kreemjas õun
Kooreõun (lat. Annona reticulata) - perekonda Annonov kuuluv viljasaak. Mõnikord nimetatakse teda ka võrgusilma annonaks. Kirjeldus Kooreõun on väike puu, mis ulatub äärmiselt harva kümne meetri kõrgusele ja millel on tumerohelised piklikud lantselehed lehed, mille pikkus on vahemikus kümme kuni kakskümmend sentimeetrit ja laius kaks kuni viis sentimeetrit.
Roosa õun
Roosa õun (ladina Syzygium jambos) See on Myrtle'i perekonda esindav puuviljasaak. Üsna sageli nimetatakse seda ka Malabari ploomiks. Kirjeldus Roosiõun on väga tiheda võraga viljapuu, mille kõrgus võib ulatuda kaheteistkümne meetrini.
Suhkru õun
Suhkruõun (lat. Annona squamosa) - viljapuu, mida nimetatakse ka annona ketendavaks. Ajalugu Kahjuks pole inimkonnal täpset teavet ketendava annona välimuse kohta. Jääb vaid eeldada, et selle omapärase vilja kodumaa on Lõuna -Ameerika.
Syzygium Malai
Syzygium malay (lat. Syzygium malaccense) - omamoodi aeglaselt kasvavad puu -olendid perekonnast Syzygium (lad. Syzygium), mille botaanikud reastavad Myrtaceae sugukonda (lat. Myrtaceae). Puul on palju voorusi. See on dekoratiivne, annab söödavaid puuvilju, omab tervendavat jõudu.
