2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Suhkruõun (lat. Annona squamosa) - viljapuu, mida nimetatakse ka annona ketendavaks.
Ajalugu
Kahjuks pole inimkonnal täpset teavet ketendava annona välimuse kohta. Jääb vaid eeldada, et selle omapärase vilja kodumaa on Lõuna -Ameerika.
Umbes 16. sajandi lõpus tõid portugallased suhkruõuna Indiasse. Selleks ajaks hakati seda kultuuri Indoneesias juba väga aktiivselt viljelema ja see hakkas levima edasi - Hawaii saartele, Egiptusesse, Palestiina madalikule, aga ka troopilisse Aafrikasse, Austraaliasse, Polüneesiasse ja Lõuna -Hiinasse.
Praegu on annona scaly saavutanud Brasiilias enneolematu populaarsuse - seal võib seda leida peaaegu iga nurga peal.
Kirjeldus
Suhkruõun on kolme kuni kuue meetri kõrgune puu, millel on kaherealised lehed, mis hõõrudes eraldavad üsna tugeva aroomi. Tavaliselt kasvavad nad viiest kuni viieteistkümne sentimeetrini ja laius - kahest viieni sentimeetrini.
Lõhnavad Annona ketendavad lilled, mis asuvad piki oksi, eristuvad pikliku kujuga, ulatuvad 2, 5 kuni 3, 8 cm pikkuseks ja neil on paar sise- ja välislehte.
Ümardatud (kuid mõnikord võivad need olla koonilised või piklikud) keerukate viljade keskmine pikkus on umbes kümme sentimeetrit. Vilja konarlik koor koosneb mitmest väljaulatuvast segmendist ja seda eristab hallroheline, sinakasroheline või kahvaturoheline värv. Ja iga puuvilja sees olev kiuline-kreemjas valkjas viljaliha on alati väga magus, mahlane ja lõhnav. Lisaks võite puu sees leida kaks kuni kuus tosinat läikivat musta seemet. Mis puudutab puuviljade keskmist massi, siis tavaliselt on see 300 - 350 g. Üldjuhul algab suhkruõunte koristamine juunis ja lõpeb septembris.
Kus kasvab
Suhkruõuna kasvatatakse aktiivselt Kesk- ja Lõuna -Ameerikas, samuti Polüneesias, Austraalias, Aafrikas, Lõuna -Hiinas, Indoneesias, Indias, Filipiinidel ja Antillidel.
Rakendus
Süüakse viljade viljaliha. Vahetult enne nende kasutamist tuleb puuvilja krobeline koor avada, pärast seda jagatakse viljaliha segmentideks ja süüakse, seemned välja sülitades. Üsna sageli kasutatakse suhkruõunte mahlast viljaliha karastusjookide ja mitmesuguste magustoitude valmistamiseks.
Annona kestendavate seemnete tuumad sisaldavad 14–49% mittekuivatavat õli, mida saab ohutult kasutada seebi tootmisel alternatiivina maapähklivõile. Ja pärast õiget töötlemist leelisega saab seda õli kasutada ka toiduks.
Selle taime lehtedest saadakse äärmiselt kvaliteetne eeterlik õli, mida on rikastatud seskviterpeenide ja terpeenidega.
Suhkruõunale ei anta traditsioonilises meditsiinis viimast rolli. Selle lehtede keetmine on suurepärane palavikuvastane ja toonik. Ja kokkutõmbavate omadustega valmimata vilju, samuti juurte või koore keetmist kasutatakse laialdaselt düsenteeria korral. Küpset vilja kasutatakse El Salvadoris kõhulahtisuse korral ja Indias küpsete viljade viljaliha kantakse kasvajatele. Ja mehhiklased panid Annonale kestendavad lehed munakanade pesadesse ja hõõrusid nendega põrandaid - nende üsna tugev aroom suudab täid suurepäraselt eemale peletada.
Kahju
Annona kestendava seemned, millel on üsna terav maitse, on mürgised - nendega mürgitamine võib põhjustada kõige ettearvamatumaid tagajärgi. Ja kui selle taime mahl satub silma, võib inimene pimedaks jääda.
Soovitan:
Puidust õun
Puidust õun (lat. Feronia limonia) - tähelepanuväärne viljataim, mis on arvukate Rutovye perekonna esindaja. Kirjeldus Puuõun on aeglaselt kasvav ja väga püstine viljapuu, mis on kaetud üsna kortsulise koorega. Selle tumeroheliste lehtede pikkus on vahemikus viis kuni kaksteist ja pool sentimeetrit ning kui neid korralikult hõõruda, hakkavad nad eraldama piisavalt tugevat sidrunilõhna.
Malai õun
Malai õun (ladina Syzygium malaccense) - Myrtle perekonda kuuluv viljasaak, mida sageli nimetatakse yamboseks. Kirjeldus Malai õun on aeglaselt kasvav igihaljas viljapuu, millel on suurepärased püramiidkroonid. Tavaliselt on küpsete puude kõrgus 12–18 meetrit.
Kreemjas õun
Kooreõun (lat. Annona reticulata) - perekonda Annonov kuuluv viljasaak. Mõnikord nimetatakse teda ka võrgusilma annonaks. Kirjeldus Kooreõun on väike puu, mis ulatub äärmiselt harva kümne meetri kõrgusele ja millel on tumerohelised piklikud lantselehed lehed, mille pikkus on vahemikus kümme kuni kakskümmend sentimeetrit ja laius kaks kuni viis sentimeetrit.
Suhkru Pruunvetikas
Suhkru pruunvetikas on üks perekonna taimedest nimega pruunvetikas, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Laminaria saccharina L. Mis puudutab suhkrurikaste perekonna nime, siis ladina keeles on see järgmine: Laminariaceae. Magusate pruunvetikate kirjeldus Suhkru pruunvetikas on pruunvetikas, mis on mitmeaastane taim, millel on lintjas talaplaat, mille pikkus on üks kuni kaksteist meetrit.
Roosa õun
Roosa õun (ladina Syzygium jambos) See on Myrtle'i perekonda esindav puuviljasaak. Üsna sageli nimetatakse seda ka Malabari ploomiks. Kirjeldus Roosiõun on väga tiheda võraga viljapuu, mille kõrgus võib ulatuda kaheteistkümne meetrini.
