2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Pliiats (lat. Carissa congesta, Carissa carandas) - puuviljataim Kutrovy perekonnast.
Kirjeldus
Pliiats on äärmiselt atraktiivne igihaljas põõsataim, mille kõrgus jääb enamasti vahemikku kolm kuni viis meetrit. Igal põõsal on uhke uskumatult tihe kroon ja üsna tugev hargnev ning nende oksad on tihedalt kaetud teravate väikeste okastega, mille pikkus võib ulatuda viie sentimeetrini. See omadus muudab carande üheks ihaldusväärsemaks hekitaimeks.
Karanda elliptiliste või ovaalsete lehtede pikkus ulatub paaridena okstel kahe ja poole kuni seitsme ja poole sentimeetrini. Lehtede tipud on tumerohelised, läikivad ja nahkjad ning nende alumine pool on heledamat värvi.
Caranda vilju iseloomustab ovaalne või sfääriline kuju ja nende läbimõõt on vahemikus üks kuni kaks ja pool sentimeetrit. Iga vili on kaetud läikiva, kõva ja sileda punakaspruunide toonidega. Viljade valmimisel muutub koor tumelillaks, peaaegu mustaks.
Karanda viljaliha on punase värvusega, meenutades mõnevõrra värske liha tooni ja sisaldades väikseid lateksi lisandeid. Viljaliha keskelt võib leida kaks kuni kaheksa pruunikat ja lamedat suhteliselt väikese suurusega seemet. Mis puudutab viljaliha maitset, siis see on tavaliselt magushapu ja peene kibedusega.
Kus kasvab
Qaranda kodumaaks peetakse selliseid Kagu- ja Lõuna -Aasia osariike nagu Sri Lanka, Myanmar, Malaisia ja India. Tõsi, kodus kasvatatakse seda peamiselt kaitseistandusena, mis on ette nähtud hekkide ehitamiseks, muldade konsolideerimiseks jne. Puuvilja nimel kasvatatakse seda saaki Kambodžas, Filipiinidel, mitmes Ida -Aafrika riigis, samuti Vietnami lõunaosas ja Tais. Mis puutub Ameerika riikidesse, siis on seal karantiini näha väga harva, kuna see pole seal veel korralikult jaotatud. Muide, pliiatsit leidub isegi mägipiirkondades, kus kõrgus ulatub 1800 meetrini üle merepinna.
Rakendus
Magusate sortide karanda vilju süüakse sageli värskena ja hapukaid perenaiste sorte hautatakse meelsasti suhkruga. Küpsed hapud puuviljad on sageli marineeritud ning magusad valmimata puuviljad on suurepärane tooraine tarretiste ja mooside valmistamiseks. Aasia riikide puhul kasutatakse karande vilju seal aktiivselt karri, pudingite ja kookide valmistamiseks.
Pliiats on asendamatu C -vitamiini allikas. Selle viljad on suurepärased abilised kõigile kollatõvega patsientidele, kuna need on väga rikkad spetsiaalsete hepatoprotektiivsete ainete poolest, mis kaitsevad maksarakke usaldusväärselt toksiinide (ja ka alkoholi lagunemisproduktide) kahjuliku ja hävitava mõju eest.). Ja valmimata puuvilju kasutavad arstid kokkutõmbavana.
Karandalehtede keetmine on suurepärane kõhulahtisuse ja kõrvavalu ravim. Lisaks on see hea suuõõne erinevate põletikuliste haiguste korral.
Caranda juured sisaldavad rohkesti salitsüülhapet ja südameglükosiide, mis aitavad vähendada vererõhku ning juurte keetmist kasutatakse sageli anthelmintikumina.
Vastunäidustused
Kasutades quaranta, ei saa täielikult välistada allergiliste reaktsioonide või individuaalse talumatuse tõenäosust.
Kasvatamine ja hooldus
Karanda pole mulla suhtes üldse nõudlik - see rõõmustab teid kindlasti suurepäraste saakidega, isegi kui kasvatate seda kivistel ja liivastel muldadel. Ta on ka väga valgust nõudev. Mis puutub alamõõdulistesse veranda vormidesse, siis neid saab aknalaudadel ilma suuremate raskusteta kasvatada.
