2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Corlan (lat. Nefelium hypoleucum) - Sapindovye perekonda kuuluv viljasaak, mis on rambutani lähim sugulane.
Kirjeldus
Corlani viljadel on kakskümmend kuni kolmkümmend ümmargust või ovaalset tükki, mis kogunevad kobaratesse. Küpsed puuviljad on alati punased ja nende sees on želatiinne ja uskumatult maitsev viljaliha. Iga vilja keskel on kivi, mis on kuumtöötluse puudumisel mõõdukalt mürgine.
Kus kasvab
Corlan on pärit Kagu -Aasiast. Praegu kasvatatakse seda Indoneesias, Austraalias, Kambodžas, Indias, mitmes Aafrika riigis ja Filipiinidel. Ja Tais valitses praktiliselt korlani kultus.
Kõik neid puuvilju tootvad riigid ekspordivad teistesse riikidesse, eriti idasse.
Rakendus
Corlani pidutsemiseks peaksite selle noa abil ettevaatlikult eemaldama. Ekstraheeritud viljaliha saab tarbida nii värskelt kui ka töödeldud kujul. Üsna sageli lisatakse seda jäätisele või erinevatele salatitele. Lisaks on nüüd tohutult palju retsepte jookide, mooside ja kompottide valmistamiseks corlanist. Ja neid mahlaseid puuvilju saab säilitada väga lühikest aega - mitte rohkem kui seitse päeva.
Corlani viljad pakuvad tohutut kasu tervisele ja nende üsna muljetavaldav valgu kogus muudab need ka uskumatult toiteväärtuslikuks. See puu on väga rikas raua, fosfori, kaltsiumi ja C -vitamiini poolest. See "rikkus" muudab selle tõeliseks leiuks vere, luu- ja lihaskonna haiguste, lihasdüstroofia ja aneemia raviks. See kehtib eriti Kagu -Aasia elanike kohta, kes on kuulsad üsna madala elatustaseme ja suure asustustiheduse poolest.
Kui tarbite päevas ainult viit korlanimarja, saate onkoloogia riski oluliselt vähendada. Need imelised puuviljad on kuulsad ka oma väljendunud antimikroobsete ja anthelmintiliste omaduste poolest. Ja südamehaiguste korral aitavad need kindlasti vererõhku alandada.
Mangaanisisalduse poolest kuuluvad need puuviljad TOP-10 taimede hulka: see mikroelement koordineerib suurepäraselt vitamiinide ainevahetust, kaitseb rakumembraane ohtlike vabade radikaalide hävitava hävitamise eest, osaleb aktiivselt vereloome protsessides, suurendab insuliini toimet. ja täidab mitmeid võrdselt olulisi funktsioone. Reeglina suureneb mangaani vajadus järsult liiga kõrge psühho-emotsionaalse stressi perioodidel.
Corlan on väga kasulik ka jõu kaotuse, aneemia, erinevate kilpnäärmehaiguste, närvihäirete ja neurooside, samuti diabeedi ja külmetushaiguste (nii enne kui ka pärast) korral.
Ning korolanis sisalduv nikotiinhape annab närvisüsteemile hindamatu kasu, aidates normaliseerida "kõikunud" närve.
Corlani seemnetest valmistatakse õli, mida kasutatakse laialdaselt seebi- ja parfüümitööstuses.
Vastunäidustused
Korlaani kasutamisel on oluline mitte unustada selle seemnete mõõdukat toksilisust ilma kuumtöötluseta. Sellel puuviljal ei ole erilisi vastunäidustusi, kuid selle kasutamisel on endiselt individuaalse talumatuse või allergiliste reaktsioonide võimalus.
Kasvatamine ja hooldus
Corlan kasvab kõige paremini subtroopilises või troopilises kliimas hästi niisutatud pinnasel. Normaalse kasvu ja täisväärtusliku vilja saamiseks on vaja vähemalt 2500 mm sademeid aastas - nende puudumisel vajab see kultuur täiendavat kastmist. Korlaani viljakasvatus algab viie -kuueaastaselt ja selle saagikuse tipphetke täheldatakse viieteistkümnendal või kahekümnendal eluaastal.
