Amorõun Inimeste Tervise Valvamisel

Sisukord:

Video: Amorõun Inimeste Tervise Valvamisel

Video: Amorõun Inimeste Tervise Valvamisel
Video: Majas on rangelt keelatud kõndida paljajalu 2024, Aprill
Amorõun Inimeste Tervise Valvamisel
Amorõun Inimeste Tervise Valvamisel
Anonim
Amorõun inimeste tervise valvamisel
Amorõun inimeste tervise valvamisel

Ükskõik, mis nimega troopilise taime vilju nimetati, said karikaks Euroopa kartmatud navigaatorid, kes “avastasid” Euroopa jaoks rikkaima Ameerika mandri. Sõltuvalt olukorrast nimetatakse taime vilju "marjadeks", seejärel "köögiviljadeks". Kuid taim on absoluutselt ükskõikne selle suhtes, mida inimesed seda nimetavad, ja tänu sellele soodsa hoolduse korral tänab ta kindlasti aednikku maitsvate ja tervislike puuviljadega

Amor õun

Vene aianduse ja aianduse "patriarh" Richard Ivanovich Schroeder (1822 - 1903), pärit Taanist, kes pühendas suurema osa oma elust Venemaa impeeriumi põhja- ja keskosa taimede aklimatiseerumisele ja hübridiseerumisele, nimetati kultiveerituks. taim, mis oli meie riigi jaoks sel ajal üsna noor, "Tomat" Oma aiandust puudutavates töödes "Amorõun", sest prantsuse keeles, mida siis kasutati, nimetati taime ja selle vilju "Pomme d'amour", see tähendab "armastuse õun".

Marja või köögivilja?

Loodus on heldelt andnud troopilise taime vilju erineva kuju, värvi ja kaaluga. Tomati või tomati viljad võivad olla väga erineva kujuga: sarnased sõstratele, kirssidele või ploomidele, virsiku-, sidruni- või pirnikujulised või munakujulised või südamekujulised. Botaaniliste kriteeriumide kohaselt on taime vili mari, kuid kuna toiduvalmistamise inimesed kasutavad tomatit köögiviljana, on paljude jaoks tavalisem arvamus, et tomatid on maitsvad köögiviljad.

Pilt
Pilt

Tavalise tänavamehe jaoks pole tegelikult vahet, kas tomatit peetakse marjaks või köögiviljaks. Kuid tomatitega kauplejate jaoks, kes neid impordivad või ekspordivad, on see väga oluline, kuna paljudes riikides on marjade ja köögiviljade tollimaksud erineva suurusega. Näiteks Ameerika Ühendriikides, et vältida arusaamatusi tomatite ekspordis ja impordis, on sellel teemal valitsuse korraldus, mis loetleb tomatid köögiviljade nimekirjas selle põhjal, kuidas inimesed neid kulinaarselt kasutavad. nende marjane olemus.

Inimtoiduks valmis tomatite traditsiooniline puuviljavärv on punane. Siiski on sorte, mille küpsed viljad on kollase, oranži ja isegi lilla värvi, ulatudes musta värvi.

Pilt
Pilt

Erinevat tüüpi tomatite puhul on ka puuviljade kaal väga erinev. See varieerub mõnest grammist, nagu sõstratomat, ja teiste liikide puhul, tavaliselt punase või kollase värvusega, võib see ulatuda kahe kilogrammini. Üks selline tomat võib toita väikest perekonda.

Kümme kasulikku toodet

Pilt
Pilt

Tomatitaime vilju, mis on toodud Uuest Maailmast ilma sellele juhiseid lisamata, roheliste marjade mürgisuse kohta nimetatakse rahvasuus "hulludeks marjadeks". Kui teadlased arvasid välja, mis see on, ja selgitasid inimestele, et süüa tuleks ainult täielikult küpsenud puuvilju, muutus inimeste suhtumine tomatitesse soodsasse.

Teadlaste edasised uuringud tõstsid tomateid nii kõrgele, et need kuulusid planeedi kümne kõige kasulikuma toidu hulka. Selgus, et küpsed tomatid sisaldavad suurt hulka vitamiine; orgaanilised happed, mis on inimkehale nii vajalikud kõigi elundite hästi koordineeritud tööks; ja kaks kuni kolm protsenti kogu puuviljade sisaldusest on suhkur (pole asjata, et tomatid on marjad).

Tervendavad võimed

Nagu kõik samad täpsed teadlased on teada saanud, on Pomodoro viljad vaid tervendavate võimete ladu. Nad suudavad säilitada inimese kardiovaskulaarsüsteemi õigel tasemel; korvata vitamiinide puudust vitamiinipuudusega; aitab kaasa hea seedimisele; omab antibakteriaalseid omadusi, soodustades haavandite ja mädaste haavade paranemist. Kuidas me elaksime täna, kui eurooplased ei jõuaks Ameerikasse?

Soovitan: