2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Palju on neid, kes soovivad ühendada jalutuskäigu metsas seente otsimisega. Kuid mitte kõik ei tea kollektsiooni reegleid ja funktsioone. Tutvuge "vaikiva jahi" nõtkustega
Seenekohad
Seente leidmise kunsti saab õppida, järgides nõuandeid ja uurides mütseeli kasvu mõjutavaid looduslikke omadusi. Kogemused tulevad järk -järgult koos mulla, taimkatte ja maastiku eripära tundmisega. Oluline on võtta arvesse puude kombinatsioone, sambla, rohu, nõelte olemasolu, päikest. Soodsad kohad madalikul, metsaservas. On vaja "jahtida" kase -kuuse, männimetsa seeneniidistiku toitainekeskkonnaga - see on vana lehestiku ja huumuse pesakond. Seal, kus muru on kõrge, pole päikesevalgust, pole kuristikke, künkaid, tihedat vana kuusemetsa - see pole seenekorjaja koht, siin on mõttetu vaadata.
Iga otsing on üles ehitatud erinevalt. Mõni vaatab üleulatuvate kuuseokste alla, möödudes mööda metsaserva vabalt seisvatest kaskedest. Keegi vaatab servi ja niite, uurib muru. Igal juhul on vaja tähelepanu ja aeglust.
Märgid on hele mets, lagendik, kuigi igal seenel on teatud kasvukohad. Näiteks vanades männimetsades leiate palju rohelisi taimi. Kasemetsas, segatuna noorte jõulupuudega, meeldib puravik ja pruun puravik kasvada. Haabuga sarapuupähklist leiate arvukalt sigu, musti seeni. Paljud liigid eelistavad tihedat mulda madala rohuga. Puravikud lähevad männi- ja kuusemetsa, kus on palju samblat. Hommikuse uduga kaetud kohad, madalikud on seente, puravike, kukeseente märgid. Seenelaigud tuntakse sageli ära nende seenelõhna järgi.
Sügisene seened
Rohked vihmad, soojuse puudumine, kõrge õhuniiskus, öine jahedus - need on sügisele iseloomulikud jooned ja seentele soodsad tingimused.
Seened septembris
Septembris algab seenelkäijate aktiivne hooaeg - see on kogumise ja hõrgutiste valmistamise kõrgus. Sel ajal jätkavad suvised seeneniidistikud vilja kandmist ja ilmuvad sügisesed liigid: ryadovki (suitsune, lilla, pappel), mesilased, jutumehed, seened, sead, rohevindid, mustad. Seal kasvab intensiivselt puravikke, samblaid, puravikke, vihmamantleid. Seal on palju russulat, vihmavarju seened, poddubovik (Poola seen).
Seened oktoobris
Oktoobrikuu metsa külluslik palett lisab salapära ja loob vapustava tunde. Maa on kaetud mitmevärvilise lehestikuga tiheda teki kujul, mille alla seened peidavad. Selle aja jooksul väheneb kasvavate sortide arv. Mesi seeneniidistik, võiõli, mustad seened, kitsed, jutt, russula, ryadovok, rohevint kannavad jätkuvalt vilja.
Külm roomavad udud on seenekärbestele ebasoodsad, nad kaovad, mis võimaldab seentel puutumata jääda kuni küpsemiseni. Oktoobri saak sobib hästi töötlemiseks ja kuivatamiseks: küte töötab juba majades ning hapukurk säilib terrassidel ja rõdudel hästi kuni stabiilsete külmadeni.
Seened novembris
Hallid ryadovki, sügisesed austrite seened, rohelised lehed, mustad koristatakse enne külma algust. Pakasega kaetud kändudel ja langenud tüvedel kasvavad talvised seened koos edasi, need kolooniad on punakasvärvilised. Pärast pidevate öökülmade algust saab seente hooaeg läbi.
Reeglid seenekorjajatele
1. Algajatel seenelkäijatel on vaja uurida söögiseente tabelit ja esimesed retked metsa on soovitav teha koos kogenud sõpradega.
2. Ära kunagi korja seeni, mis on sulle küsitav või tundmatu.
3. Ärge võtke üleküpsenud hallitanud seeni ja kõdunemise märke.
4. Otsimise hõlbustamiseks on soovitatav kõndida väikese pulgaga (90-100 cm) ja hoida aeglast tempot.
5. Mahuti peab olema õige: korv, punutud korv. Seened peavad hingama, nii et kotid, ämbrid pole parim valik.
6. Riided valitakse suletuks ning putukatele ja puukidele kättesaamatuks. Kingad - mugavad pikaks kõndimiseks (tossud, saapad).
7. Torukujuliste korkidega seened volditakse tagurpidi. Suurte isendite puhul on parem pea kohe ära lõigata ja eraldi asetada.
8. Koduse ringlussevõtu hõlbustamiseks on kõige parem mustus kohe puhastada ja mitte maapinnaga kokku panna.
9. Kogumise ajal jälgige kindlasti oma liikumist kompassiga või navigeerige päikese, kardinaalsete punktide järgi. Vastasel juhul võite võõras metsas eksida.
Millal minna seenele
Täpset aega on võimatu nimetada, sest päike tõuseb suvel ja sügisel erinevalt. Metsa tuleb siseneda, kui hommikupäike libiseb terava nurga all üle rohu. Pikk vari muudab seene märgamise lihtsamaks.
Kuiva ilmaga on seenejaht kasutu. Need hakkavad ilmnema pärast vihma, hea mullaniiskuse ja sooja uduga. Keskmisel sõidurajal algab seenehooaeg varakult: mardikad ja jooned kasvavad juba mai alguses. Igasugused suurimad kollektsioonid toimuvad augustis - septembris.
Soovitan:
Suvised Seened Maja Lähedal
See hämmastav ja aromaatne seen on paljudele tuttav. Suvemets annab meile suure suviseente saagi juunist septembrini. Kuid mitte kõik ei tea, et mee seeni saab oma suvilas edukalt kasvatada. Räägime, kuidas saate seda teha
Tingimuslikult Söödavad Seened
Kui söödavad seened nõuavad enne nendega valmistatud roogi minekut vähe vaeva, siis tavapäraselt söödavatele meeldib nendega pikemalt nokitseda. Ainult suurema tähelepanu eest oma isikule vastavad nad tänuga ja avaldavad kogu oma parima maitse
Mürgised Seened
Looduses on kõik paigutatud väga harmooniliselt, pole midagi üleliigset. Söögiseeni otsides metsas ringi rännates ärge kiirustage pettumusest kärbseseene või kärbseseeni lööma. Inimestele mürgised, neist on kasu mõnele loomale, nad töötavad metsakorraldajana, hävitades tormide langetatud vanu kännu ja tüvesid, töötledes eelmise aasta lehti ja murdunud oksi väetisteks. Ilma nendeta oleks mets muutunud läbitungimatuks tihnikuks. Niisiis, minge nende ümber ilma käte või terava noaga puudutamata
Surmavad Seened
Tugevate söödavate seente korvi korjamiseks tuleb mõnikord ületada tosin kilomeetrit metsaradu. Mikroskoopiliste seente pärast ei pea kaugele minema. Nad ise läbivad tundmatuid radu, asudes mugavalt taimede juurtele, lehtedele, õienuppudele, vähendades oluliselt köögiviljade, marjade ja puuviljade saaki või hävitades lillepeenarde ilu
Ravimtaimede Kogumise Reeglid
Ravimitooraine isehankimine säästab rahalisi vahendeid ja annab kvaliteedigarantii. Teave neile, kes ei soovi apteegist valmis taimi osta, kuid eelistavad neid ise koguda. Seemnete, pungade, lillede, koore, lehestiku, juurte koristamise reeglite kohta
