2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Prae salat (lat. Lactuca sativa L.) - roheline kultuur, mis kuulub perekonda Astrovye.
Kirjeldus
Frise salat on lokkis lehtsalat, mida peetakse üheks tuntud sigurisalati sordiks. See taim on varustatud atraktiivsete kollakate keskuste ja lokkis heleroheliste lehtedega. Muide, kuna see näeb välja nagu endiivia, nimetatakse seda mõnikord "lokkis endiiviks". Ja sõna "friis" ise tähendab prantsuse keelest tõlgituna "lokkis".
Rakendus
Kerged salatid, millele on lisatud Frise lehti, maitsestatud oliiviõliga, rahuldavad suurepäraselt nälga ja kerge kibedus lisab roale väga omapärase maitse ning kaitseb seda liigse soola lisamise eest. Muide, salatid maitsestatakse enne serveerimist oliiviõliga - kui te seda reeglit ignoreerite, omandavad need vananenud välimuse: salatilehed närbuvad ja leotatakse. Maitsvad ja kerged salatid sobivad suurepäraselt punase veini pudelile!
Frise sobib väga hästi juustu ja singiga, samuti mereandide ja tsitrusviljadega. Selle salati lehtedega on kaunistatud ka võileivad ja igasugused suupisted.
Sellist salatit on kõige parem kasutada kohe pärast ostmist - see tuhmub üsna kiiresti, kaotades samal ajal nii kasulikud omadused kui ka suurepärase maitse. Frise tuleks hakkida keraamilise noaga; ideaalis rebivad nad selle lihtsalt kätega vahetult enne konkreetse roa valmistamist.
Ilma valguseta kasvav salat kogub järk -järgult intibiini, millel on kasulik mõju vereringele - selle mõjul suureneb punaste vereliblede arv märkimisväärselt. Külmsalat sisaldab mitte vähem kasulikku beetakaroteeni ja karotenoidid on teadaolevalt suurepärased abilised, et vähendada ohtliku tülika Alzheimeri tõve tekke riski. Nagu enamik teisi salatitüüpe, aitab see toode vähendada ohtliku elektromagnetkiirguse ja radioaktiivsete lainete kahjulikku mõju. Ja see vähendab oluliselt ka igasuguste viirushaiguste riski.
Mahlastes lehtedes sisalduv kaalium aitab normaliseerida ainevahetusprotsesse, parandab ajutegevust ja on suurepärane abiline südame tervise hoidmisel. Ja selle süstemaatiline kasutamine aitab kindlasti aneemiaga toime tulla. Selles tootes on ka väärtuslikku A -vitamiini, mis on oluline igasuguste nahahaiguste ennetamiseks ja nägemise toetamiseks. Kui hellitate end sageli värskete lehtedega, siis kiirenevad naha regeneratsiooni ja vistrikega haavade paranemise protsessid märgatavalt.
Selle salati kõrge kiudainesisaldus aitab parandada seedetrakti ja madala kalorsusega (umbes 14 kcal 100 g kohta) muudab selle sobivaks tooteks kõigile, kes soovivad säilitada saleda figuuri.
Lisaks on Frise regulaarne värske tarbimine (umbes neli taldrikut nädalas) tõhus ennetus vähkkasvajate tekkeks. Ja inimesed, kes seda regulaarselt kasutavad, võivad kiidelda hea ajutegevuse ja suurepärase mäluga.
Vastunäidustused
Ärge kasutage Frise salatit kaksteistsõrmiksoole erinevate haiguste või maohaavandite korral. Ka individuaalne sallimatus on täiesti võimalik.
Kasvatamine ja hooldus
Kaasaegses tegelikkuses kasvatatakse Frise salatit blanšeerimistehnoloogia abil. Selleks seotakse selle lehed kokku, et vältida päikesevalguse tungimist südamikku. See lähenemisviis võimaldab teil kunstlikult peatada klorofülli tootmise protsessi, mille tulemusel omandavad südamikud palju heledama värvi.
Soovitan:
Metsik Salat
Metsik salat on üks perekonna taimedest nimega Asteraceae või Compositae, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Lactuca scariola L. Mis puutub metsase salati perekonna enda nimesse, siis ladina keeles on see: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Salat
Salat mõnikord tuntud ka kui köögiviljasalat. See taim kuulub perekonda Asteraceae või Asteraceae. Pole kindel, kus salat esimest korda ilmus. Arvatakse, et see kultuur pärineb metsikult kasvavast salatist, mis on levinud Euroopas, Aafrikas, Ameerikas ja Aasias.
Spargli Salat
Spargelsalat (lat. Lactuca spargel) - Asteraceae perekonna rohttaim ehk Asteraceae. Taim on tuntud kui Uysun. Spargelsalatit kasvatatakse laialdaselt Mongoolias, Nepalis, Indias, Hiinas, Jaapanis ja Taiwanis. Taim on aasialaste peamine talvine kultuur talvehooajal.
Miks Salat Vajab Puuvilju?
Kas olete väsinud rohelistest salatitest, mida suvel on dachas palju? Proovige neid mitmekesistada puuvilja koostisosadega! Teid ootab hämmastav maitsete ja aroomide palett. Pole juhus, et selliseid puu- ja köögivilja- ning salatisegusid serveeritakse eliitrestoranides kõige keerukamale publikule. Proovige ja võib -olla on teil oma originaalretsept
Romano Salat
Romano salat (lat. Lactuca sativa L.) - roheline kultuur Astrovi perekonnast. Kirjeldus Romano salat on peadpööritav ja samas lehtedega salat, millele on lisatud krõbedad ja üllatavalt mahlased kahvaturohelised lehed. Sellist salatit peetakse üheks salati salati alamliigiks.
