8 Põhjust, Miks Kuupäevi Regulaarselt Süüa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Enamik neist tarnitakse Venemaale Egiptusest, Tuneesiast ja Iisraelist. Nende kogumise hooaeg on tavaliselt kas detsember või sügise keskel. Kuid poodidest leiate neid aastaringselt, kuna kuupäevad on hästi salvestatud. Kuidas need kasulikud on?

Need puuviljad on Lähis -Ida ja Vahemere köökide üks peamisi koostisosi. Nad kasvavad samanimelistel palmidel, mida peetakse maakera vanimateks puudeks. On tõendeid selle kohta, et neid on kasvatatud alates 6000 eKr. Maailmas on umbes 400 sorti datleid.

Neid lisatakse peaaegu kõigile söökidele ja jookidele. Isegi leiba ja kalja tehakse datlitest. Kuid venelased söövad neid enamasti toorelt. See toit on rikas toitainete poolest, mis on tervisele väga kasulikud. See sisaldab palju rauda, kaaliumi, valku, kiudaineid, kaltsiumi, vaske, magneesiumi, mangaani, seleeni, tsinki, B-, A- ja C -grupi vitamiine. Suhkur küpsetes kuupäevades on umbes 80%. Sel põhjusel ei tohiks kuupäevi üle kasutada, eriti neil, kellel on ebastabiilne veresuhkru tase ja kellel on ülekaalulisus. Siin on mõned põhjused, miks kuupäevad tuleks tervislikku toitumisse lisada:

1. Suurendage energiavarusid

Keha kiireks energiavarustuseks on kuupäevad suurepärane võimalus. Kõrge looduslike suhkrute (glükoos, fruktoos ja sahharoos) sisaldusega suudavad nad koheselt täiendada kehas energiavarusid. Need sisaldavad ka kaaliumi - mineraali, mida organism vajab suhkru energiaks muundamiseks. Kasulik on pudrudele, kokteilidele kuupäevi lisada või päeva jooksul lihtsalt 5-7 datlit süüa, kui tunnete end loid ja väsinud.

2. Ravi kõhukinnisust

Tänu lahtistavatele omadustele võivad kuupäevad aidata kõhukinnisust põdevaid inimesi. Puuviljad sisaldavad palju lahustuvat kiudu, mis aitab kaasa soolestiku normaalsele talitlusele ja toidu sujuvale läbimisele soolestiku kaudu. Soovitatav on leotada 8-10 kivideta datleid üleöö soojas vees. Hommikul peksake puuvilju segisti abil veega, kuni saadakse siirupine konsistents ja jooge tühja kõhuga.

3. Võitle aneemia vastu

Rauapuudus on madala hemoglobiinisisalduse tavaline põhjus, mis põhjustab aneemiat. Kuupäevades sisalduv raud aitab kaasa hemoglobiini tootmisele ja hoiab ära aneemia. Lisaks soodustab C -vitamiin raua paremat imendumist. Selle mikroelemendi normaalne sisaldus kehas võib aidata vähendada väsimust ja letargiat. Söö kuivatatud datleid tassi sooja piimaga kaks korda päevas. Teise võimalusena võite valada supilusikatäis peeneks hakitud datleid piimaga ja keeta. Seejärel jooge seda mitu korda päevas.

4. Edendada tervislikku rasedust

Kuupäevad sisaldavad mitmeid toitaineid, mis on kasulikud nii emale kui ka lapsele raseduse ajal. Lisaks aitavad kuupäevad tulevastel emadel toime tulla kõhukinnisusega - see on rasedate naiste tavaline probleem. Need puuviljad suudavad tugevdada emaka lihaseid, mis muudab sünnitusprotsessi lihtsamaks. 2011. aasta uuringu kohaselt laeb kuupäevad raseduse viimasel trimestril naisi vajaliku jõu ja energiaga, võimaldades neil vähem pingutada. Piisab, kui süüa 6-8 datlit päevas või pesta need piimaga maha.

5. Ravige pohmelli

Kuupäevi saab kasutada alkoholi kuritarvitamise negatiivsete mõjude (nii lühi- kui ka pikaajaliste) vastu võitlemiseks. Need puuviljad aitavad maksa võõrutada, mis võib vähendada pohmelli. Leota 4-5 datlit mitu tundi klaasi vees. Seejärel jooge saadud jook kaks korda päevas.

6. Parandage kardiovaskulaarsüsteemi

Kuupäevad on head ka südame ja veresoonte tervise säilitamiseks. Kõik see on tingitud puuviljade antihüperlipideemilisest toimest. Madal naatrium ja kõrge kaaliumisisaldus aitavad reguleerida südame löögisagedust ja kontrollida vererõhku. Kaalium võib vähendada insuldi ja teiste südame -veresoonkonna haiguste riski. Ja magneesium aitab kaasa südame nõuetekohasele toimimisele ja vähendab insuldi riski.

7. Toetada närvisüsteemi toimimist

Kuupäevades sisalduvad B -vitamiinid parandavad närvisüsteemi tervist. Nende puuviljade rikkalik kaaliumisisaldus tugevdab hästi ka närve, parandab und ja ajutegevust. Lisaks võitlevad datlites sisalduvad antioksüdandid vabade radikaalidega, mis omakorda parandab kognitiivset funktsiooni.

8. Leevendab põletikku artriidi korral

Kuupäevadel on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused, mis võivad aidata liigesevalu ja artriidi põletikku hallata. Datlipalmi viljade magneesiumi- ja kaaliumisisaldus aitab säilitada luude tugevust ja vähendab artriidi riski. Artriidiga seotud põletiku vähendamiseks masseerige kahjustatud piirkonda sooja datliõliga 2 või 3 korda päevas. Lisaks peate iga päev sööma mitu puuvilja.

Täiendavad näpunäited:

• Kuupäevad on soovitav osta kahjustamata pakendis.

• Enne nende kasutamist peate puuviljad põhjalikult pesema.

• Kuupäevi on kõige parem süüa värskelt ja eelistatavalt hooajal.

• Valige hea kvaliteediga datlid: lihavad ja ühtlase värvusega ilma kunstliku suhkrukatteta.

• Datleid tuleks süüa mõõdukalt, kuna nende kõrge fruktoosisisaldus võib tervisele kahjulik olla.