2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Roheline borš on üks populaarsemaid ja maitsvamaid kevadisi toite. Ja selle roa üks peamisi koostisosi ja selle peamine "esiletõstmine" on hapuoblikas. Ükskõik, mida võib öelda, kuid asendades selle komponendi teisega, on seda esimest rooga raske roheliseks boršiks nimetada. Seetõttu on teie väike aed suurte lihavate hapuoblikate lehtedega kevadisele õhtusöögilauale väga kasulik
Hapuoblikas on uskumatult maitsev ja väga tervislik
Kui hapuoblikas on teie aeda esimest korda asunud, pidage meeles, et see on mitmeaastane kultuur, seega eeldage, et kasutate seda maatükki roheluseks 3-4 aastat. Kui plaanite jätkata hapuoblikasvatust, peate selle uuesti külvama teise kohta - eelmises istutuspeenras harvendatakse istutusi.
Kas hapuoblikat kasutatakse ainult borši jaoks? Muidugi mitte! See lihtsalt palub salateid ja kastmeid. Ja hapuoblikatega saate väga maitsvaid saiakesi, see sobib suurepäraselt pirukate, puffide ja kutaba täitmiseks.
Lisaks suurepärasele maitsele on hapuoblikas kuulus ka teiste eeliste poolest. Kunagi peeti seda mürgiseks umbrohuks, kuid tänapäeval on teada, et see on rikas orgaaniliste hapete, vitamiinide ja inimorganismile kasulike mikroelementide poolest: kaaliumi- ja rauasoolad.
Kasvatustingimused
Hapuoblikas kuulub külmakindlate põllukultuuride hulka. Selle optimaalne temperatuur on + 15 … + 18 ° С, kuid see kasvab + 1 ° С. Lisaks leiti, et taim talub õhutemperatuuri langust -7 ° C -ni. Kultuur on varjutaluv, seetõttu areneb see hästi aiapuude ja -põõsaste pitsilises varjus. Hapuoblikas on niiskust armastav taim, kuid ei armasta liigniiskust, samuti märgalad.
Hapuoblikas muld sobib saviseks, kvaliteetseks väetiseks: selleks 1 ruutmeetrit. tehke vähemalt 10 kg sõnnikut või huumust. Hapuoblikas kasvab hästi happelises pinnases. Suurepärased istutuskohad on need, kuhu eelmisel hooajal pandi kartul või kapsas.
Hapukoore külvikuupäevad
Hapuoblikat saab külvata kolmel perioodil:
• varakevadel;
• suvi;
• sügisel enne talve.
Parim valik on seemnete külvamine juulis-augustis. Selle meetodi abil juurdub rohi sügisel hästi ja pärast talvitumist annab see parima saagi, laotades laiali mahlakate lehtede tugeva rosetiga. Rikkalikku saaki saab koristada vähemalt kaks korda ühe hooaja jooksul. Esimene lehtede lõikamine koristatakse mais.
Kaks muud meetodit provotseerivad suure hulga lillevarre moodustumist, mis põhjustab rohelise massi saagikuse vähenemist. Taliviljadega algab saagikoristus juuni teisel poolel ja varakevadel - suve keskel.
Hapuoblikasvatus
Seemikute stimuleerimiseks soovitatakse külv teha märgade seemnetega. Külvimäär on umbes 7 g 1 ruutmeetri kohta. Hapuoblikat on mugavam hooldada umbes meetri laiuses aiapeenras. Sellele tehakse ridu üksteisest umbes 20 cm kaugusel, aukudega mitte üle 2 cm.
Hapuoblikasvõrsed muutuvad maapinnal nähtavaks umbes 2 nädala pärast seemnete külvamise päevast. Kui need on paksenenud, tuleb need harvendada nii, et rosettide vahele jääks vähemalt 5 cm.
Põllukultuuride hooldus seisneb mulla regulaarses kobestamises ja umbrohu umbrohutõrjes. Küpsed rohelised lõigatakse maapinnast vähemalt 3 cm kõrgusele - nii säilivad nii pungad kui noored lehed. Parem on seda teha hommikutundidel, kuid pärast kaste sulamist. See tarkus võimaldab teil värskeid rohelisi kauem säilitada. Saagi võib kohe ära süüa, aga ka talveks valmistatakse hapuoblikast, mida kasutatakse külmal aastaajal erinevate kastmete valmistamiseks.
Ümbersaak on lõikamiseks valmis umbes 3 nädala pärast. Vedelväetamine lämmastik-kaaliumväetistega aitab moodustada uue roheliste partii.
Soovitan:
Milline Luud Vanni Jaoks On Parem?
Luud on vanni peamine atribuut. Tema kutsumus on aktiivne kehamassaaž, erinevate haiguste ennetamine ja ravi, samuti noorendamine. Vanniharjad on kootud mitte ainult kase- ja okaspuudest, vaid ka pärnast, eukalüptist ja isegi puuvilja- ja marjapõõsastest. Luud on valmistatud ka ürtidest, nimelt sidrunmelissist, piparmündist, salvei, tansy ja nõgestõvest. Igal harjal on kehale erinev mõju. Kuidas täpselt? Mõistame koos Asienda.ru -ga
Kuidas Kuivatada Hapuoblikat Talveks?
Hapuoblikas on tõeline igasuguste kasulike ainete ja vitamiinide ladu ning seetõttu püüavad paljud suvitajad sellest maksimaalselt kasu saada mitte ainult hooajal, vaid ka talveks ette valmistada. Sügisel on aga talve- ja kevadvitamiinid inimkehale eriti vajalikud! Mõned perenaised külmutavad hapuoblikat talveks, teised aga kuivatavad. Ja kui tavaliselt ei ole külmutamise kohta küsimusi, siis ei tea kõik, kuidas hapuoblikat kuivatada
Kuidas Ja Millal On Parem Ploome Siirdada?
Puude ümberistutamine on vajalik ja oluline protseduur. Väga sageli on selleks vaja äärelinna piirkonda ümber arendada ja istandusi teisaldada, et vabastada ehitusprotsessiks ruumi
Millal Seemikud Külvata. Arvutusvalem
Seemikute istutamise alustamise küsimus on asjakohane kõigile aednikele. Isegi pädevad köögiviljakasvatajad valivad erinevaid kuupäevi ja improviseerivad igal aastal. Loomulikult ei saa te end istikutega segadusse ajada ja osta valmis. Homebrew'i eelised - saate täpselt seda sorti, mida vajate, varaseid vilju ja rikkalikku saaki. Kaaluge kõiki külvi algust mõjutavaid tegureid, õppige valemit kasutama
Kuidas Saada Talvel Värsket Hapuoblikat?
Hapuoblikas on üks varasemaid köögiviljataimi, mis annab kevadel oma vitamiinirohelist. Seda hinnatakse ka kõrge kasulike hapete, valkude ja mikroelementide - raua ja kaaliumi - sisalduse tõttu. Kuid võite üllatada oma perekonda ja hellitada neid lõhnava rohelise boršiga värske hapuoblikas, isegi keset külma talve. See rabarberi lähisugulane ei koonerda külmal aastaajal destilleerimiseks istutades roheliste saaki ja tänab helde saagiga aedniku hoolitsevaid käsi
