2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Sügise algus on aeg nautida mahlaseid ja magusaid arbuusid. Nende ainus puudus on paljude arvates mustad, väikesed seemned, mida tuleb pidevalt viljalihast puhastada. Kuid selgub, et seemnetest vabanemine pole sugugi vajalik - need võivad kasuks tulla
Kuivatatud ja kergelt röstitud arbuusiseemned on söödavad. Arbuusiseemnete olulised komponendid on valk, B -vitamiinid, fosfor, magneesium, raud, vask, mangaan, kaalium ja tsink. Lisaks on seemnetes vähe kaloreid ja need on suurepärane suupiste.
Kuidas küpsetada praetud arbuusiseemneid?
Enamikule inimestele ei meeldi toore arbuusiseemnete maitse ega tekstuur, kuid paljudele meeldib röstitud seemnete maitse. Siin on, kuidas neid korralikult praadida:
- loputage ja kuivatage seemned põhjalikult, - leotage neid üleöö vees, - oodake paar päeva, kuni need idanevad, - eemaldage nende kõva väliskest, - kuivatage seemned ahjus või päikese käes, - pange need praepannile, - lisage väike kogus päevalille- või oliiviõli ja piserdage neid kergelt meresoolaga, - praadige madalal kuumusel 15 minutit, - jahutage enne kasutamist.
On ka lihtsam viis:
- peske ja kuivatage seemned, asetades need puhtale lapile, - kuumutage kuiva malmist panni, - praadige seemneid umbes 5-7 minutit, - veerand klaasi vees lahustatakse lusikatäis soola,
- kui seemned tumenevad, lisage neile soolalahus, - praadida, kuni kogu vedelik on aurustunud, - serveeri jahutatult.
Maitse saamiseks võite seemnetele lisada veidi kaneeli, sidrunimahla, tšillipulbrit, kardemoni ja muid vürtse. Seemneid kasutatakse suupistena või pannakse salatitesse, smuutidesse, kokteilidesse. Siin on mõned arbuusiseemnete tervisele kasulikud omadused:
1. Aidake võidelda diabeediga
Arbuusiseemned on kasulikud diabeedi raviks ja tõrjeks. Seemned sisaldavad aminohapet, mis lõdvestab ja laiendab veresooni, mis vähendab oksüdatiivset stressi. Lisaks aitab neis sisalduv magneesium reguleerida süsivesikute ainevahetust, mis mõjutab otseselt veresuhkru taset. Arbuusiseemne ekstrakt võib olla abiaine diabeedi tüsistuste ravis.
Arbuusi seemnete valmistamiseks on abiks omamoodi arbuusitee valmistamine. Selleks valage peotäis seemneid nelja klaasi veega. Seejärel keedetakse neid madalal kuumusel umbes 30-45 minutit. Kui infusioon on jahtunud, võite seda juua iga päev tee kujul.
2. Võitle väsimusega
Mitme arbuusiseemne söömine suurendab energiataset ja võitleb tõhusalt väsimusega. Seemned on rikas rauaga, mis on hemoglobiini oluline komponent, mis kannab hapnikku kogu kehas. Raud aitab organismil kaloreid energiaks muuta ja samuti immuunsüsteemi toita. Arbuusiseemned sisaldavad aminohapet L-tsitrulliin, mis aitab vähendada väsimust.
3. Südame tervis
Arbuusiseemnete tarbimine aitab teie südant tervena hoida. Need toidud sisaldavad palju monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhappeid, mis vähendavad südameatakkide ja insultide riski. Need rasvad vähendavad "halva" kolesterooli taset veres. Kõrge kaaliumisisaldus seemnetes on väga kasulik südame, arterite ja normaalse verevoolu tervisele.
4. Vererõhk kontrolli all
Arbuusiseemned on pakitud mitmest aminohappest koosneva valguga. Üks neist on arginiin. Keha suudab seda toota, kuid täiendavad arginiini varud suudavad paremini kontrollida vererõhku ja aitavad ravida pärgarterite haigust. Arbuusiseemned sisaldavad ka magneesiumi, mis on kasulik ka vererõhu kontrollimiseks.
5. Lihaste tugevdamine
Lihaste tervise parandamiseks ja lihasvalude vältimiseks pärast intensiivset treeningut võivad arbuusiseemned olla väga tõhusad. Need sisaldavad L-tsitrulliini, mis on kudede taastamiseks ja lihaste säilitamiseks oluline toitaine. L-tsitrulliin soodustab silelihaste lõdvestumist, parandab anaeroobset jõudlust ja leevendab lihasvalu. Seemnetes sisalduv magneesium aitab säilitada lihasjõudu ja ennetada krampe.
6. Liigse keharasva vähendamine
Seemnetes sisalduv tsitrulliin metaboliseerub asendamatuks aminohappeks arginiiniks, mis kontrollib rasvade ladustamist. Arbuusiseemned on madala kalorsusega (umbes 160 kalorit 30 g kohta), mis tähendab, et need võivad olla hea vahepala, mis figuuri ei ohusta. Need on madala rasvasisaldusega, kuid tervislikud monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapped.
7. Aju töös hoidmine
Arbuusiseemned on hea folaadi allikas, mida tuntakse folaadi või B9 -vitamiinina. Folaat on aju normaalseks toimimiseks hädavajalik. See on eriti oluline rasedatele, kuna selle puudus võib põhjustada lootel sünnidefekte. Seemnetes sisalduvad tervislikud rasvhapped stimuleerivad neurotransmitterite tööd, mis omakorda parandab mälu ja tunnetust. Sellele aitab kaasa kaalium. Seemnetes sisalduvad antioksüdandid kaitsevad ajurakke vabade radikaalide kahjuliku mõju eest.
8. Silmahaiguste riski vähendamine
Arbuusiseemned on head ka nägemisele. Nende regulaarne tarbimine vähendab silmade enneaegse degeneratsiooni ja muude silmahaiguste riski. Seemned sisaldavad A -vitamiini, mille puudus põhjustab kollatähni degeneratsiooni. C-vitamiin aitab kaitsta silmi vanusega seotud probleemide, sealhulgas glaukoomi eest.
9. Juuste tervis
Juuksed koosnevad peamiselt valkudest ja kõik neid sisaldavad tooted on kiudude tervisele kasulikud. Arbuusiseemned sisaldavad märkimisväärses koguses valku, mis tähendab, et need aitavad juukseid tugevdada. Seemnetes sisalduv raud soodustab juuste kasvu, kaitstes neid kuivuse ja hõrenemise eest. Röstitud seemned sisaldavad vaske, mis aitab toota melaniini, mis annab kiududele värvi. Arbuusiseemneõli pole vähem kasulik. See imendub peanahas kergesti, leevendab peanaha sügelust ja soodustab tervete juuste kasvu.
10. Naha loomulik läige
Arbuusiseemned aitavad säilitada naha loomulikku sära ja ilu. Seemnetes sisalduv C -vitamiin toimib võimsa antioksüdandina, et kaitsta nahka vabade radikaalide eest, mis kiirendavad vananemist. C -vitamiin stimuleerib kollageeni tootmist, mis on oluline naha tervise jaoks.
Seemned on rikkad oleiin- ja linoolhapete poolest, mis niisutavad nahka. Nende seemnete õli sobib kõikidele nahatüüpidele, hoides ära kuivuse ja aidates paraneda nahainfektsioonidest. Selleks tuleb pärast dušši võtmist aeg -ajalt kergete massaažiliigutustega nahale hõõruda arbuusiseemneõli.
Soovitan:
Mis On Trimmerid Ja Mis Need On
Trimmer on põllumajanduslik mootoriga käsitööriist, teatud tüüpi muruniiduk. See on ette nähtud rohu, pilliroo, põõsaste ja väikeste puude lõikamiseks. See on punutise kaasaegne versioon. Nimi on laenatud inglise keelest, kus trimmida on "trim", "trim". Trimmeri õigeks valimiseks on vaja arvestada selle konstruktsiooni iseärasusi, mootori toiteallika tüüpi, võimsust, samuti maatüki pindala ja maastikku. Kõike seda arutatakse allpool
Mis Kasu On Vihmaussidest?
Vihmaussid oma suvilasse on alati oodatud külalised! Need kirjeldamatud olendid toovad mullale suurt kasu, sest vihmaussid mitte ainult ei kobesta seda täiuslikult, vaid rikastavad seda märgatavalt! Sellepärast paljud suveelanikud mitte ainult ei püüa neist lahti saada, vaid vastupidi, püüavad neid aretama hakata! Miks see siis vajalik on ja kuidas seda õigesti teha?
Viieminutiline Moos: Kasu, Retseptid
Viieminutiline moos on abiks igale koduperenaisele, sest selle valmistamiseks kulub vaid 5 minutit. Saate seda valmistada mis tahes marjadest ja puuviljadest: maasikad, sõstrad, vaarikad, mustikad, kirsid, õunad, virsikud jne
Mis Kasu On Viinamarjalehtedest?
Viinamarjalehed on paljude maailma kuulsamate köökide lahutamatu osa: Kreeka, Armeenia, aga ka Vietnami, Moldaavia, Bulgaaria jne. Ja dolma - populaarne roog maitsva hakklihaga täidetud viinamarjalehtedest - on juba ammu tagasi muutus peaaegu rahvusvaheliseks! Kuid nende imeliste lehtede kulinaarsetel eesmärkidel kasutamise ulatus ei piirdu ainult dolmaga: neid lisatakse hea meelega nii lihahautistele kui ka igasugustele suppidele
Mis Kasu On Mate Teest?
See on Che Guevara ja Evita lemmikjook. Nüüd on mate muutunud populaarseks kogu maailmas ja mitte ainult selle ainulaadse, hapukas maitse, vaid ka paljude kasulike omaduste tõttu kogu organismile. Miks peaksite paarilist proovima?
