2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Viinamarjalehed on paljude maailma kuulsamate köökide lahutamatu osa: Kreeka, Armeenia, aga ka Vietnami, Moldaavia, Bulgaaria jne. Ja dolma - populaarne roog maitsva hakklihaga täidetud viinamarjalehtedest - on juba ammu tagasi muutus peaaegu rahvusvaheliseks! Kuid nende imeliste lehtede kulinaarsetel eesmärkidel kasutamise ulatus ei piirdu ainult dolmaga: neid lisatakse hõlpsalt nii lihahautistele kui ka igasugustele suppidele, neid soolatakse hea meelega ja pannakse marinaadidesse ning neid kasutatakse laialdaselt kasutatakse hautamiseks. Graatsilised rohelised lehed annavad suurepärase pikantsuse ja meeldiva aroomi väga erinevatele roogadele! Need on ka uskumatult kasulikud
Mis kasu sellest on?
Viinamarjalehed on äärmiselt rikas paljude vitamiinide (PP, K ja A) poolest ning see on nende vaieldamatu eelis! Neis on üsna palju B -vitamiine, samuti kõige kasulikumad askorbiinhape ja kiudained, mis pole vähem olulised inimkeha täielikuks toimimiseks. Sada grammi selliste lehtede portsjoniga saab keha hõlpsasti varustada tubli poole igapäevasest vase ja mangaani vajadusest naatriumiga! Selles mahlases rohelises on palju ja tsinki fosforiga, samuti rauda koos kaltsiumiga.
Viinamarjade lehtede peamine väärtus seisneb nende mitmekülgsuses - neid kasutatakse võrdselt edukalt nii köögi avaruses kui ka rahvameditsiinis. Näiteks nii paljudes Aasia riikides kui ka mõnes Euroopa riigis on rohelistest viinamarjalehtedest valmistatud infusioone ja keetmisi peetud juba ammu tõhusaks toonikuks, tõhusaks toonikuks ja suurepäraseks valuvaigistiks. Lisaks aitab tinktuur nendel tervendavatel lehtedel suurepäraselt toime tulla nii verejooksu kui ka mõne muu "naissoost" haigusega.
A -vitamiini kõrge sisaldus muudab viinamarjalehed võimsaks ja väärtuslikuks looduslikuks antioksüdandiks, mis kaitseb keharakke rohkem kui usaldusväärselt igasuguste kahjulike ainete ja mitmesuguste inimeste tervist kahjustavate keskkonnategurite eest. Lisaks on neil võime säilitada ja tugevdada immuunsüsteemi ning kaitsta isegi enneaegse vananemise eest! Samuti võimaldab A -vitamiini rohkus soovitada viinamarjalehti väga erinevate nägemishaiguste korral, samuti siis, kui selle teravus langeb või krooniline silmade väsimus. Lisaks aitab roogade süstemaatiline kasutamine koos nende abivahendite lisamisega märgatavalt parandada juuste ja naha seisundit ning koos kaltsiumiga avaldab A -vitamiin kasulikku mõju nii lihaste seisundile kui ka närvisüsteemi aktiivsus!
On olemas arvamus, et üks viinamarjaleht aitab hõlpsalt hambaid kaariese eest kaitsta, ja see arvamus pole ka ilma põhjuseta - iga päev ühte viinamarjalehte närides võitleb inimene tõhusalt mitte ainult patogeense flooraga, vaid ka esmaste sümptomitega periodontaalse haiguse korral ja hävitavate naastude ladestustega. Tõsi, selles küsimuses on oluline mitte üle pingutada, nii et viinamarja lehtedes sisalduvad happed ei kahjustaks lõpuks hambaid.
Nende imeliste lehtede koostises on hindamatuid oomega -3 rasvhappeid - tänu nende olemasolule peetakse tähelepanuväärseid lehti tõhusaks vahendiks ka liigesehaiguste, aga ka arütmiate ja isegi onkoloogia ennetamisel! Ja kõrge kiudainesisaldus on suurepärane tervisliku seedesüsteemi säilitamiseks!
Põhja -Ameerika indiaanlased kasutasid palaviku alandamiseks ja anesteetikumina viinamarjaleheteed; sellest väärtuslikust toorainest spetsiaalselt valmistatud jooki kasutasid targad hõimud kõhuhädade korral laialdaselt ja reuma vastu võitlemiseks kasutasid nad sageli sobivaid losjoneid. Mis puudutab kaasaegseid Ameerika arste, siis pärast eranditult kõige kasulikumate viinamarjalehtede omaduste põhjalikku uurimist tegid nad põhjendatud otsuse nende lisamiseks kõige väärtuslikumate dieettoitude riiklikku nimekirja!
Milliseid lendlehti saate süüa?
Söömiseks sobivad lehed peavad kindlasti olema noored, mitte veel jämedad - nende lehed on alati elastsed ja sooned on väga mahlased.
Vastunäidustused
Inimesed, kes kannatavad haavandite, gastriidi või ülekaalu all, saavad viinamarja lehti kasutada alles pärast arstiga nende kasutamise kõigi nüansside arutamist. See kehtib eriti siis, kui kavatsete pidutseda kuumtöödeldud või konserveeritud lehtedega (see on soolatud või marineeritud lehtede prioriteet). Kindlasti ei tohiks end sellise delikatessi ja rasedatega, aga ka diabeetikute ja imetavate emadega rabada. Ja kõik teised ei pahanda, kui mäletate, et kõik on mõõdukalt hea: mõõdukuse järgimine kõiges on parim viis mitte kahjustada oma keha!
Soovitan:
Mis On Trimmerid Ja Mis Need On
Trimmer on põllumajanduslik mootoriga käsitööriist, teatud tüüpi muruniiduk. See on ette nähtud rohu, pilliroo, põõsaste ja väikeste puude lõikamiseks. See on punutise kaasaegne versioon. Nimi on laenatud inglise keelest, kus trimmida on "trim", "trim". Trimmeri õigeks valimiseks on vaja arvestada selle konstruktsiooni iseärasusi, mootori toiteallika tüüpi, võimsust, samuti maatüki pindala ja maastikku. Kõike seda arutatakse allpool
Mis Kasu On Vihmaussidest?
Vihmaussid oma suvilasse on alati oodatud külalised! Need kirjeldamatud olendid toovad mullale suurt kasu, sest vihmaussid mitte ainult ei kobesta seda täiuslikult, vaid rikastavad seda märgatavalt! Sellepärast paljud suveelanikud mitte ainult ei püüa neist lahti saada, vaid vastupidi, püüavad neid aretama hakata! Miks see siis vajalik on ja kuidas seda õigesti teha?
Viieminutiline Moos: Kasu, Retseptid
Viieminutiline moos on abiks igale koduperenaisele, sest selle valmistamiseks kulub vaid 5 minutit. Saate seda valmistada mis tahes marjadest ja puuviljadest: maasikad, sõstrad, vaarikad, mustikad, kirsid, õunad, virsikud jne
Mis Kasu On Mate Teest?
See on Che Guevara ja Evita lemmikjook. Nüüd on mate muutunud populaarseks kogu maailmas ja mitte ainult selle ainulaadse, hapukas maitse, vaid ka paljude kasulike omaduste tõttu kogu organismile. Miks peaksite paarilist proovima?
Mis Kasu On Arbuusiseemnetest?
Sügise algus on aeg nautida mahlaseid ja magusaid arbuusid. Nende ainus puudus on paljude arvates mustad, väikesed seemned, mida tuleb pidevalt viljalihast puhastada. Kuid selgub, et seemnetest vabanemine pole sugugi vajalik - need võivad kasuks tulla
