2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Aastavahetusel tahad alati ennast hellitada millegi maitsva ja originaalsega. See kehtib mitte ainult toidu, vaid ka jookide kohta. Soovitame arvestada mõne retseptiga lastele ja täiskasvanutele mõeldud maitsvate uusaasta- ja jõulujookide valmistamiseks
Pikkadel uusaastapühadel on aega maitsvateks katsetusteks. Miks mitte proovida mõnda uut talvejoogi retsepti? Need erinevad suvistest vürtsika ja soojendava maitsega. Siin on mõned ideed:
Vürtsikas tee
Talvel tahad end soojendada kuumade ja aromaatsete jookidega. Tee on üks parimaid võimalusi. Kõigile tuttavat jooki saab aga omapärasemaks ja maitsvamaks muuta, kui lisada sellele aromaatsete vürtside segu.
Koostis:
- 4,5 klaasi puhast vett, - 10 kotti klassikalist musta teed, - tükk värsket ingverit umbes 5-7 cm, - 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 10 kaunamarja kardemoni (võib olla pulbrina - 2 supilusikatäit), - pool tl jahvatatud pipart, - pool tl muskaatpähklipulbrit, - üks oksa vanilje, - 5 tähte aniisi, - 3 kaneelipulka, - kaunistuseks veidi kaneelipulbrit.
Küpsetusviis:
Ühendage loetletud koostisosad kastrulis ja keetke keskmisel kuumusel. Niipea, kui segu keeb, peate kuumust vähendama ja tund aega keetma. Pärast seda võib jooki juua, lisades vajadusel suhkrut. Seejärel valatakse selle jäänused klaaspudelisse, mida hoitakse külmkapis. Soovi korral võite selle välja võtta ja koos väikese koguse piimaga (umbes 50/50) kuumutada. Joogi peale on kasulik puistata kaneeli.
Maitsev munapuder
Läänes on see üks populaarsemaid jooke jõuludeks ja aastavahetuseks. See võib olla nii alkohoolne kui ka alkoholivaba. Näiteks siin on teine võimalus:
Koostis:
- 4 munakollast, - 2 klaasi piima, - klaas koort, - pool klaasi suhkrut, - teelusikatäis vanilliekstrakti (või pulbrit), - teelusikatäis riivitud muskaatpähklit, - 2 tahket nelgi ketiratast, - näputäis kaneeli, - (valik täiskasvanutele - võite lisada kaks supilusikatäit viskit või brändit).
Küpsetusviis:
Vahusta vispliga munakollased ja lisa neile aeglaselt suhkur, kuni saadakse kerge ja õhuline konsistents. Eraldi kastrulis ühendage nelk, kaneel ja piim, seejärel keetke ja eemaldage kohe tulelt. Piimasegu tuleks aeglaselt munasegule lisada, pidevalt segades. Seejärel valatakse saadud lahus kastrulisse ja kuumutatakse keskmisel kuumusel, segades, kuni jook pakseneb. Oluline on vältida vedeliku keemist ja hüübimist. Pärast seda, kui jook muutub piisavalt paksuks, eemaldatakse see tulelt, filtreeritakse, lisatakse koor ja lastakse jahtuda. Pärast jahutamist segatakse see muskaatpähkli ja vaniljega (võite lisada veidi alkoholi).
Kuum sidrun
Selle originaalse jõulude alkohoolse kokteili retsepti leiutas tuntud inglise kokk ja blogija Jamie Oliver. Selle joogiga saate kiiresti soojeneda.
Koostisosad (8 portsjoni jaoks):
- 200 ml rummi, - liiter õunamahla, -? liitrit vett
- tükk värsket ingverit, - kaneelipulk, - mahl neljast sidrunist, - vedel mesi maitse järgi.
Küpsetusviis:
Valage suurde potti vesi ja õunamahl, lisage neile kaneel ja hakitud ingver. Kui vesi keeb, lülitage tuli välja ja laske vedelikul 15 minutit tõmmata. Seejärel valatakse sinna sidrunimahl ja filtreeritakse läbi sõela. Kuumutage jook uuesti keemiseni, lisage maitse järgi mett ja segage hästi. Rumm valatakse kuumakindlasse klaasnõusse ja lisatakse kuum limonaad.
Vürtsikas siider
Populaarne õunasiidri jook võib aastavahetusel olla asjakohane, kui lisada sellele paar vürtsikat ja aromaatset vürtsi. See teeb siidrist suurepärase alternatiivi hõõgveinile.
Koostis:
- 1,5 liitrit siidrit (kodus või ostetud), - 6 tükki kuivatatud aprikoose, - üks õhukeselt viilutatud õun, - 4 tervet kaneelipulka, - 12 tervet nelki, - teelusikatäis musta pipart, - 113 g pruuni või tavalist suhkrut.
Küpsetusviis:
Kombineerige kõik koostisosad kastrulis ja kuumutage, kuni suhkur lahustub. Pärast seda filtreeritakse vedelik sõelaga. Valmis jook valatakse suvalisse kuumakindla klaasiga mahutisse.
Karamelline õunapiimakokteil
See on suurepärane alternatiiv kuumadele jookidele nii lastele kui ka täiskasvanutele aastavahetuse ajal.
Koostis:
- 3/4 tassi piima
- 3 tassi külmutatud vanillijogurtit
- teelusikatäis kaneelipulbrit, - tilk vanilliessentsi või 2-3 näputäis vanillipulbrit, - 1/2 tassi õunakastet
- 1/4 tassi karamelli (konteineris).
Küpsetusviis:
Pane kõik koostisosad blenderisse ja klopi korralikult läbi. Serveeri riivitud šokolaadi või karamelliga.
Jõulude kuum šokolaad
See on suurepärane jõulujook igale lapsele ja täiskasvanule jõuluvana ootuses.
Koostis:
- 200 ml rasvast piima, - 30 g peeneks riivitud tumedat šokolaadi, - veerand tl jahvatatud kaneeli, - näputäis riivitud muskaatpähklit, - 4 supilusikatäit šokolaadipulbrit
- kaunistuseks vahukoort.
Küpsetusviis:
Kõigepealt peate piima kastrulis peaaegu keemiseni kuumutama. Segage ahjukindlas tassis põhjalikult pulbristatud šokolaad, hakitud šokolaad, kaneel ja muskaatpähkel. Vala neile kuum piim ja klopi kreemjaks. Seejärel vala saadud jook kruusi ja kaunista vahukoore, vahukommi või lusikatäie jäätisega peal.
Soovitan:
Palmipuu - Troopika Ja Pühade Sümbol
Sõna "palm" seostatakse inimestega, kes elavad parasvöötme kliimavöötmes, kuuma päikese, soolaste merelainete, liivaste kallaste ja nostalgiaga soovitud puhkusele sellise maastikuga. Kui paljudes ajaloolistes kultuurides olid palmipuud viljakuse, rahu ja võidu sümbolid, siis enamiku kaasaegsete eurooplaste ja venelaste jaoks on palmipuud troopika ja pilvitu puhkuse sümbol
Ideid Dacha Ja Tänava Uusaasta Kostüümide Jaoks
Uus aasta on seljataga, kuid ees ootab traditsiooniline puhtalt slaavi vana vana aasta, see tähendab uus aasta vanas stiilis. Ja kuigi tähistame seda veidi vähem suurejooneliselt kui klassikalist uusaastat, kuid siiski 13. jaanuari õhtul jalutavad muummikud tänavatel, on majades pidulikud õhtusöögid ja kohustuslikud "ennustavad" pelmeenid. Ja paljud, linna muredest ja muredest väsinud, lähevad koos lastega dachasse ja tähistavad seal puhkust. Kuid häda on selles, et kui saate kortermajas lapsele mis tahes kostüümi selga panna, sest
Kuidas Ahvile Meeldida? Uusaasta Retseptid
Ma arvan, et kõik teavad, et 2016. aastal tuleb tuleahvi aasta. Ja muidugi peate talle meeldima ja me ütleme teile nüüd, kuidas seda teha. Kui teile meeldivad pooltooted või näiteks suitsutatud või rasvane, siis on parem sellistest roogadest vastlapäeval keelduda. Ahv rõõmustab suupistete, värskete köögiviljade, madala rasvasisaldusega toitude ning paljude puuviljade ja maiustustega
Retseptid Seemikute Mullasegude Jaoks
Tulevane saak sõltub suuresti seemikute kvaliteedist. Ja peamised tegurid, mis mõjutavad seemikute tugevust ja tervist, on seemned ja mullasegu, millesse need on kastetud. Ja kui alati pole võimalik ennustada, kui tugevad ja terved seemned meie kätte sattusid, siis hoolitsege mullasegu koostise eest iga aedniku õlal. Milliseid koostisosi selleks vaja on ja millises vahekorras neid võtta?
Maitsvate Pühade Jaoks On Vaja Fondüüpott
Külalistega saate kohtuda erineval viisil: traditsiooniliselt toita, juua või valmistada koos eksootilisi fondüü hõrgutisi. Ebatavaline pidu ei jäta kedagi ükskõikseks. Võttes fondyushnitsa, saab perenaine lõõgastuda, kuna külalised serveerivad ennast ja on alati intrigeeriva toiduvalmistamisprotsessiga rahul
