Porgand

Sisukord:

Video: Porgand

Video: Porgand
Video: Porgand! / The carrot! / Морковка! 2024, Märts
Porgand
Porgand
Anonim
Image
Image
Porgand
Porgand

© udra / Rusmediabank.ru

Ladina nimi: Daucus

Perekond: Vihmavari

Kategooriad: Köögiviljakultuurid

Porgand (lat. Daucus) On populaarne köögiviljakultuur, kaheaastane taim, millel on krobeline, puitunud oranž või kollakasvalge juur.

Kultuuri tunnused

Porgand on taim, mis moodustab esimesel aastal juurvilja ja lehtede roseti ning teisel aastal seemnepõõsa ja seemned. Juurvili on spindlikujuline, ovaalne, silindrikujuline või kärbitud-kooniline, lihav, paksenenud, kaaluga 30–300 g, moodustub toitainete ladestumise tõttu, sees on südamik, mille läbimõõt ei ületa 30– 40% kogu paksusest. Juurestik on pöördeline, kiiresti kasvav, juured ulatuvad 1,5–2 m sügavusele, millest suurem osa asub 50–60 cm sügavusel.

Esimese eluaasta porgandilehed kogutakse rosetti, need võivad olla lahata-pinnate, kolmnurksed, karvased või alasti. Teise aasta lehed asuvad leherootsul, mis varre juurest laienevad. Õisikud esitatakse keerukate vihmavarjude kujul, mitme kiirgusega, õitsemise ajal - lamedad või kumerad, aja jooksul - kokkusurutud. Kroonlehed on munajad, valged, kreemikad, roosad või lillad.

Vili on kahe seemnega, tavaliselt ovaalse või pikliku kujuga, tagaküljel kergelt kokkusurutud, ribidel on neil kaks rida teravaid harjasid või alamaluseid. Kõige väärtuslikumad seemned on keskvarjudelt kogutud seemned.

Kasvutingimused

Porgand on külmakindel taim, seemnete idanemise optimaalne temperatuur on 8–10 ° C, kõrgema õhutemperatuuri korral ilmuvad seemikud aga kiiremini. Kultuur talub külma kuni -4 ° C. Taim on päikesevalguse suhtes üsna nõudlik, ei talu varjutatud alasid. Istutuste paksenemine mõjutab negatiivselt kasvu ja arengut, eriti esimeses faasis venivad taimed välja, saagikus ja vitamiiniväärtus vähenevad oluliselt.

Porgand on suhteliselt põuakindel, eeterlike õlide olemasolu lehtedes takistab niiskuse liigset aurustumist. Nõuab rikkalikku kastmist seemnete idanemise ja esimese kasvufaasi ajal. Niisutamine ja õigeaegne kastmine mõjutavad oluliselt saagi kogust ja kvaliteeti. Järsk üleminek kuivuselt niiskusele mõjutab negatiivselt juurviljade kvaliteeti.

Põllukultuuride kasvatamise muld peaks olema piisavalt lahtine, kerge savine või liivsavi, kõrge huumusesisaldusega, neutraalse või kergelt happelise pH -ga. Savi ja raske savine, struktuuritu või happeline muld ei sobi. Porgandite ideaalsed lähteained on kaunviljad, kapsas, varajane kartul, kurk, tomat ja sibul. Ei ole soovitatav istutada saaki pärast selliseid taimi nagu petersell, till, seller või pastinaak.

Maandumine

Enne külvi jätkamist töödeldakse seemneid nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Idanemise kiirendamiseks pannakse seemned märjale riidetükile, mähitakse ja hoitakse mitu päeva temperatuuril 20-22C. Hoolitseda tuleks selle eest, et marli oleks kogu aeg märg, vastasel juhul seemned ei kooru.

Enne avamaale istutamist kaevatakse aiapeenrasse madalad sooned, optimaalne istutussügavus on 2-3 cm. Soonte vahekaugus peaks olema vähemalt 15-20 cm. Pärast külvamist kaetakse seemned kihiga. mulda ja joota rikkalikult.

Hooldus

Porgand vajab regulaarset rohimist. Umbrohtudel on kahjulik mõju kultuuri arengule, eriti kasvu algfaasis. Seetõttu kõrvaldatakse need kohe pärast nende ilmumist, eemaldades need koos juurega. Tihendatud pinnas on samuti ebasoovitav, see kutsub esile juurviljade kõveruse, selle vältimiseks on soovitatav kobestada.

Seemikute tekkimisega harvendatakse porgandeid, taimede vahekaugus peaks olema umbes 3-4 cm. Kui seemneid külvati hõredalt, pole harvendamist vaja. Kastke kultuuri iga päev, niiskuse puudumine mõjutab juurviljade maitset.

Porgand vajab ka toitmist. Esimene söötmine toimub 3-4 nädalat pärast idanemist, teine-pärast 1, 5-2 kuud. Väetisena võite kasutada: nitrofosfaati, puutuhka, kaaliumnitraati, superfosfaati ja karbamiidi.

Kahjurite ja haiguste tõrje on hea saagi jaoks hädavajalik. Juurviljade peamine vaenlane on porgandikärbes, enamasti ilmneb see kahjur paksenenud istandustele ja liiga niisketele servadele. Porgandikärbse vastu võitlemiseks tuleks kasutada Actellicut, Intaviri või muid kemikaale. Harvemini puutub kultuur kokku selliste haigustega nagu fomoos või alternaria; profülaktiliseks raviks võib kasutada 1% Bordeaux ’vedelikku.

Soovitan: