Koriandri Külvamine

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Koriandri külvamine on üks perekonna taimedest nimega Umbelliferae, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Coriandrum sativum L. Mis puudutab koriandripere enda nime, siis ladina keeles on see järgmine: Apiaceae Lindl.

Koriandriseemne kirjeldus

Koriandri külvamine on tuntud ka selliste populaarsete nimede all nagu: kishnik, kinji, kinza ja kinz. Koriandri külvamine on iga -aastane rohttaim, mille kõrgus on umbes kakskümmend kuni seitsekümmend sentimeetrit. Sellisele taimele antakse üsna õhuke juurejuur. Koriandriseemne varred on paljad, hargnenud ja püstised. Selle taime põhilehed on terved, pikkade lehtedega ja kolmehõlmalised. Alumised varre lehed on petiolate, topelt-pinnate ja on varustatud munajate, sügavalt sisselõigetega. Koriandrikülvi keskmised ja ülemised lehed on vaginaalsed, istumatud, neid saab lõigata nii kahe- kui ka trijperistiliselt terveteks ja lineaarseteks labadeks. Koriandri õied kogutakse keerukatesse vihmavarjudesse, mis koosnevad kolmest kuni kuuest kiirtest ja nende otstes on väiksemad vihmavarjud, mis sisaldavad umbes viis kuni viisteist lilli. Tähelepanuväärne on see, et vihmavarjude mähised ja vihmavarjude mähised puuduvad. Selle taime lilled on üsna väikesed, ebavõrdsed ja äärelinna välisküljel on need suuremad. Põldkoriandri tups on ebaühtlane, kroonleht on viie kroonlehega ja värvitud valkjasroosade toonidega. Tolmu on ainult viis, munasari on kaherakuline ja varustatud kahe veeruga. Tähelepanuväärne on see, et koriandriseemned lõhnavad üsna ebameeldivalt. Selle taime viljad on kerakujulised ja täkked, läbimõõduga võivad nad ulatuda kuni viie millimeetrini.

Koriandrikülvi õitsemine toimub ajavahemikus juunist juulini. Viljade valmimine toimub augustis ja septembris. Selle taime küpsed viljad on kollakaspruunides toonides, magus-vürtsika maitse ja üsna tugeva spetsiifilise lõhnaga. Mis puudutab koriandri valmimata seemneid ja vilju, siis on need meeldiva aroomiga. Looduslikes tingimustes leidub seda taime Kaukaasias, Balti riikides, Kesk -Aasias, Ukrainas, Valgevenes, Venemaa Euroopa osas ja Kaug -Idas.

Koriandriseemne raviomaduste kirjeldus

Koriandriseemnel on väga väärtuslikud tervendavad omadused, samas kui selle taime vilju on soovitatav kasutada meditsiinilistel eesmärkidel. Selliste väärtuslike raviomaduste olemasolu tuleks seletada eeterliku õli, neoknidiliini ja Z-ligistoliidi sisaldusega taime juurtes, flavonoide ja eeterlikku õli aga vartes. Koriandri külvilehed sisaldavad flavonoide, C -vitamiini ja eeterlikku õli. Viljad sisaldavad järgmisi kasulikke aineid: sahharoos, glükoos, fruktoos, triterpenoidid, eeterlik õli, kumariinid, steroidid, fenoolkarboksüülhapped ja nende derivaadid, rasvane õli ja paljud teised.

Mis puutub traditsioonilisse meditsiini, siis siin kasutatakse seda taime laialdaselt mao- ja maokoolikute, bronhiidi, ainevahetushäirete ja neurooside korral. Koriandriviljadel põhinevat salvi soovitatakse kasutada kohapeal erüsipellaste puhul ning selle taime viljadel põhinevat keetmist kasutatakse üsna väärtusliku antiemeetilise, anthelmintilise ja hemostaatilise ainena. Lisaks on selline keetmine efektiivne tsüstiidi, kõhulahtisuse ja neurasteenia korral ning seda kasutatakse ka suu loputamiseks põletikuliste protsessidega, hemorroididega ja antiseptikumina. Lisaks pestakse sellise keetmisega silmi väljapoole.