Kurgi Külvamine

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39

Kurgi külvamine on üks perekonna taimedest, mida nimetatakse kõrvitsaks, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Cucumis sativus L. Mis puutub kurgipere enda nimesse, siis ladina keeles on see: Cucurbitaceae Juss.

Kurgi külvamise kirjeldus

Kurgi külvamine on üheaastane rohttaim, millel on lamav krobeline vars. Selle taime lehed on viisnurksed ja südamekujulised. Seemne kurgi lilled on uniseksuaalsed, need on värvitud kollastesse toonidesse ja varustatud selgroo-kroonlehega. Selle taime viljad on piklikud, lihavad ja mahlased.

Tuleb märkida, et Indias kasvatati külvikurki mitu aastatuhandet eKr. Lisaks kasutati kurgi külvamist Vana -Kreekas ja Egiptuses. Venemaal ilmus see kultuur alles kuueteistkümnendal sajandil. Nüüd kasvatatakse külvikurki köögiviljaaedades, kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja istandustes.

Seemne kurgi raviomaduste kirjeldus

Kurgi külvamisel on väga väärtuslikud raviomadused, samas kui meditsiinilistel eesmärkidel on soovitatav kasutada selle taime vilju, nimelt nende mahla, koort, lilli ja seemneid. Selliste väärtuslike tervendavate omaduste olemasolu tuleks seletada kiudainete, joodi, lämmastikku sisaldavate ja lämmastikuvabade ainete, kaaliumisoolade ning väikese koguse C- ja A-vitamiinide sisaldusega.

Väärib märkimist, et kurgi külvamist on meditsiinilistel eesmärkidel kasutatud juba iidsetest aegadest. Sellel taimel on võime suurendada mao sekretoorset funktsiooni, soodustab maomahla sekretsiooni, parandab rasvade ja valkude imendumist, stimuleerib söögiisu, suurendab uriini ja sapi eraldumist ning taastab ka häiritud ainevahetuse. Kuna aga nad suurendavad söögiisu, ei tohiks neid rasvumise korral tarbida. Lisaks ei tohiks hapukurki kasutada ateroskleroosi, südamepuudulikkuse, erinevate seedetrakti haiguste, erinevate neeruhaiguste, hüpertensiooni ja raseduse korral.

Kurkide külvamist soovitatakse kõhukinnisuse korral, hakitud värskeid puuvilju aga tilkade ja südamehaigustega seotud tursete korral. Mis puutub traditsioonilisse meditsiini, siis värske kurgimahl on siin üsna laialt levinud. Seda mahla tuleks kasutada valuvaigistava ja rahustava vahendina erinevate seedetrakti haiguste korral. Kollatõve ja muude maksahaiguste korral tuleks kasutada keetmist, mis valmistatakse küpsete kurkide ja ripsmete põhjal.

Samuti on kurgimahla ja koore vesiekstrakti kasutamine üsna tõhus: selliseid vahendeid kasutatakse kosmeetikas tedretähnide, lööbe, akne ja erinevate nahapõletike korral. Vältimaks düspeptilisi sümptomeid värske külvamise kurgi kasutamisel, ei ole soovitatav juua gaseeritud vett ja gaseeritud jooke. Samuti on väga oluline olla imetavate emade suhtes ettevaatlik külvikurgi kasutamise suhtes, mida tuleks seostada asjaoluga, et paljud selle taime bioloogiliselt aktiivsed ained võivad imenduda rinnapiima. Sellisel juhul võib imikutel tekkida kõhulahtisus, rumbeldamine ja kõhukrambid. Kui aga see on juba juhtunud, tuleks lastele anda tillivett ja ema ise kasutada ka tilli, mis aitab sellistest negatiivsetest ilmingutest lahti saada. Kurkide külvamine on efektiivne ka köhimisel, aga ka erinevate ülemiste hingamisteede haiguste korral.