2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 15:51
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru |
Ladina nimi: Raphanus Perekond: Ristõieline Kategooriad: Köögiviljakultuurid |
Redis (ladina Raphanus) - köögiviljakultuur; ristõieliste sugukonna ühe- või mitmeaastane taim. Looduslikes tingimustes kasvab see Aasia ja Euroopa parasvöötmes. Redise külvamine on Venemaal laialt levinud.
Kultuuri tunnused
Redis on taim, millel on lihtsad või hargnenud varred, millel on terveservalised, leerikujulised, lobed või tükeldatud lehestikud. Õisik on ümar, karvane, hargnenud. Ratsemoosist õisikud, mis on varustatud valgete, helelillade, roosade või sirelivärviga eraldi kobaratega.
Silindriliste kaunade kujul olevad viljad sisaldavad ümmargusi või lamedaid ümmargusi, pruune, halli või kollaseid seemneid. Seemned jäävad elujõuliseks kuni viis aastat. Juurviljad on paksenenud, söödavad, võivad olla erineva kuju ja värviga.
Rediseid on kahte sorti: suvi ja talv. Suverühma kuuluvad sordid, mida iseloomustab kiire viljade valmimine, ja talverühma kuuluvad sordid, mille küpsete viljade saamiseks kulub umbes 120 päeva. Redist peetakse pikaajaliseks taimeks, külvamine aprilli lõpus - mai alguses viib õitsemiseni enne tähtaega, sageli juurte moodustumise faasist mööda minnes.
Kasvutingimused
Redist peetakse külmakindlaks taimeks, kuid normaalseks arenguks vajab see 18C temperatuuri. Seemikud ilmuvad temperatuuril 5 ° C, nad taluvad probleemideta kuni -3 ° C külma. Redis eelistab kergeid alasid parasniiskete, saviste, lahtiste, läbilaskvate, neutraalsete muldadega. Liivmuldadel põllukultuure kasvatades on juurvili liiga lõtv ja seda praktiliselt ei säilitata. See on oluline taime jaoks ning fosfori ja lämmastiku olemasolu mullas piisavas koguses.
Redise parimad lähteained on kartul, küüslauk ja kurk. Pärast kapsast ei saa redist külvata. Kolmeks aastaks ei ole vaja redist istutada kasvukohta. Kultuur on orgaaniliste väetiste suhtes äärmiselt nõudlik, kuigi see suhtub negatiivselt värske sõnniku ja lagunemata komposti, juureviljad pragunevad, harunevad ja muutuvad maitselt kibedaks.
Külvamine
Enne külvi jätkamist on vaja koht hoolikalt üles kaevata, lisada pinnasesse karbamiidi, superfosfaati ja kaaliumväetisi. Tugevalt happelised mullad on eelnevalt lubjatud. Redise külvamine toimub kahes mõttes: suvised sordid - varakevadel, talvised - juuni alguses. Juulis külvamine ähvardab, et juured arenevad halvasti, muutuvad jämedaks ja varred hakkavad tüve. Veelgi enam, enneaegse külvamise korral on ristõieliste kirbude - kultuuri jaoks ohtliku kahjuri - suur tõenäosus kahjustada seemikuid.
Redis külvatakse tavalisel viisil, jättes ridade vahele vahekauguse 30-35 cm. Seemned suletakse 2 cm sügavusele. Kogenud aednikud soovitavad talisorte külvata pesadesse, see tähendab 3 seemet augu kohta. Taimede kaitsmiseks kirbude eest on soovitatav istutada saialilli või küüslauku kõikidele harja külgedele.
Hooldusprotseduurid
Kõnealuse kultuuri eest hoolitsemisel pole erilisi raskusi. See vajab regulaarset mulla õhutamist, umbrohutõrjet, väetamist ja kastmist. Kui taimedele ilmub kolm lehte, harvendatakse põllukultuure, jättes vahemaa vähemalt 25 cm.
Lahkumise ajal ei tohiks lubada tiheda mullakoore tekkimist vahekäikudesse, multš, näiteks turvas, saab peenardele selle probleemiga hakkama. Kogu kasvuperioodi jooksul nõuab kultuur paar sidet: esimene viiakse läbi kolme lehe faasis, teine - vilja moodustumise ajal. Pealiseks kastmiseks võite kasutada kompleksseid mineraalväetisi, mullein infusiooni või läga.
Põllukultuuridega servad kobestatakse vähemalt kaks korda kuus. Kobestamissügavus on 5-7 cm. Kastmise maht suureneb idanemise ja juurviljade tekkimise ajal.
Haigused ja kahjurid
Sageli mõjutab kultuuri haigus - hahkhallitus. See ilmub taime lehtedele, leherootsudele ja vartele valge õitsemise kujul, mis aja jooksul muutub pruuniks. Kui te kohe midagi ette ei võta, hakkavad taimed painduma, kuivavad ja kukuvad maha. Jahukaste vastu saate võidelda 1% Bordeaux vedeliku lahusega.
Ristõielised kirbud ei ole vähem ohtlikud redise kahjurid, põhjustades istandustele märkimisväärset kahju. Kahjurite leidmisel tolmeldatakse redis jahvatatud väävliga.
Soovitan:
Metsik Redis
Metsik redis on üks perekonna taimedest nimega kapsas või ristõieline, ladina keeles kõlab selle taime nimi järgmiselt: Raphanus raphanistum L. Mis puutub metsikute rediste perekonna endi nimesse, siis ladina keeles on see järgmine: Brassicaceae Burnett .
Unikaalne Lehe Redis
Paljud köögiviljakasvatajad kasutavad redist köha raviks talvel juurviljana, salatite lisandina. Selgub, et on ka teisi kasulike põllukultuuride sorte. Aasia riikides kasutatakse seda laialdaselt leherohelisena. Vaatame lähemalt imelist köögivilja
Valge Redis
Valge redis (ladina Raphanus) Kas rohttaim, mitmeaastane taim, mis kuulub kapsa perekonda. Ajalugu Inimkond on valge redisega tuttav juba ammustest aegadest. Samas oli suhtumine sellesse alati väga mitmetähenduslik: mõned pidasid seda odavaks toiduks, mis sobib ainult orjadele, teised aga nimetasid valget redist jumalate toiduks.
Punane Redis
Punane redis (ladina Raphanus) - köögiviljasaak, mis on üks musta redise sortidest. Ajalugu Punane redis on vastuoluline kultuur. Mõned teadlased väidavad, et see on hübriid, mis ilmus lihtsa redise redisega ületamise tagajärjel, teised usuvad, et see on kõige tavalisem redis, mis on kasvanud suurte mõõtmetega.
Redis Roheline
Roheline redis (ladina Raphanus) See on köögiviljakultuur, mis kuulub kapsaste perekonda. Kirjeldus Rohelise redise ümarad või kergelt piklikud juured on kaetud väga õhukese rohelise nahaga. Ja iga vilja seest võib leida kergelt lahtise, kuid samal ajal väga mahlase viljaliha, mis on värvitud kahvaturohelise või valgega.
