Söödavate Puuviljadega Põõsad

Sisukord:

Video: Söödavate Puuviljadega Põõsad

Video: Söödavate Puuviljadega Põõsad
Video: Lõpetuseks Gyulose granaatõuna kardinal lõikamine. Vilja valmistamiseks granaatõuna moodustamine. Mi 2024, Mai
Söödavate Puuviljadega Põõsad
Söödavate Puuviljadega Põõsad
Anonim
Söödavate puuviljadega põõsad
Söödavate puuviljadega põõsad

Söödavate viljadega põõsad on atraktiivsemad kui viljapuud, kuna nad hakkavad neid vitamiinimarjadega ravima esimesel või teisel aastal pärast istutamist, samas kui vanemate kolleegide vilju tuleb mõnikord oodata mitu aastat. Ja nende eest hoolitsemine on iga aedniku jaoks lihtsam ja taskukohasem

Vaarikad

Laulu "Punane vaarikas …" sõnad jäävad aja taha. Kasvatajatel on aretatud sorte, mille marjad võivad olla kollased ja isegi mustad, nagu okkalised murakapõõsad. Kuid olenemata sellest, mis värvi vaarikad kohtuvad, oli ja jääb see lemmikmaitseks ja osavaks ravitsejaks.

Kui kibuvitsad on uhked oma C -vitamiini sisalduse üle, siis vaarikad on rikkad salitsüülhappe poolest. Tänu sellele happele on vaarikateed juba ammu peetud parimaks vahendiks võitluses nohu vastu. Pealegi on mitte ainult marjadel, vaid ka taime lehtedel tervendav võime.

Keegi istutab vaarikaid ühtlastesse ridadesse, pakkudes kõrgetele õhukeste varrega põõsastele täiendavaid tugitraate. Ja laiskade seas kasvab see lopsakates tihnikutes, murdes sageli aia läbi avatud aladeks. Muidugi kasvavad marjad sellistes tihnikutes väiksemaks, väiksemaks, kuid sama joovastava aroomiga.

Tõsi, sellistes tihnikutes koristamine ähvardab ebameeldivate kohtumistega. Näiteks võite kogemata puudutada vaharakkudest kokku väänatud või õigemini munakivipesaga horneti pesa ja selle elanikud teid hammustada.

Kibuvits

Pilt
Pilt

Jõgede ja metsaservade kallastelt võib leida terveid lõhnavate loodusrooside tihnikuid, millest sündisid dekoratiivsed lopsakate õitega põõsarooside liigid. Kuigi kibuvitsaõied on väliselt palju lihtsamad (ainult 5 kroonlehte) ja tagasihoidlikumad kui nende dekoratiivsed järeltulijad (kuni 100 kroonlehte lille kohta), jätavad nad maha puuviljad, mis on lihtsalt vitamiinidega täidetud.

Pärast seda, kui uudishimulikud teadlased avastasid vitamiinid ja nende rolli inimkeha kõigi organite hästi koordineeritud töös, hakkasid tõelised võistlused leidma vitamiine inimtoidust, sealhulgas taimedest.

Leiti, et 100 grammis kibuvitsa sisaldab 2 grammi C -vitamiini. C -vitamiini sisalduse liider on Dauria kibuvits, mille viljades on see 9 korda suurem kui ülaltoodud näitaja.

Paljud suveelanikud eelistavad oma krunte kaunistada tagasihoidlike kibuvitsapõõsastega, ei suuda hoolitseda tema kapriissete "laste" eest. Põõsad kasvavad väga kiiresti ja nõuavad seetõttu piiranguid, et mitte täita kogu ala.

Sõstar

Pilt
Pilt

Põõsas, ilma milleta ei saa hakkama ükski suvila.

Kõige populaarsem on must sõstar, suurte mustade marjade ja lõhnavate lehtedega. Aga sõstrasõpradele kasvavad ka punased marjad, mida muidu nimetatakse hapuka maitse tõttu "hapuks", ja valged marjad, mis on maitselt magusamad.

Ükskõik kui lõhnavad on kultiveeritud sõstarde lehed, pole need looduses vabalt kasvavate sõstralehtede aroomist kaugel.

Mustikad ja pohlad

Pilt
Pilt

Otsustasin need kaks marja ühendada ühe rubriigi alla mitte sellepärast, et nad on hõimurahvas, vaid nende põõsaste väikese kasvu tõttu, mille jaoks sõna "põõsas" ei sobi, kuid sõna "põõsas" on palju kaashäälikum nendega.

Taimede ja nende viljade olemus on üksteisest täiesti erinev.

Mustika lehed on pehmed ja kardavad külma ning jätavad seetõttu põõsad talveperioodiks. Marjad on mustad, värvides sööjate suud pidevalt musta värviga. Neil on tervendav võime.

Pohla lehed on sitked, nagu paljud igihaljad taimed. Isegi jakuudi külmad ei karda neid ja seetõttu lähevad nad talveunne roheliseks ja mahlaseks, säravad kevadel läbi sulava lume tumerohelise pinnaga. Pohla marjad varieeruvad erkpunasest kuni Burgundia varjundini, hapukas-mõrkjas ja vürtsika aroomiga.

Mustikas

Pilt
Pilt

Mustikapõõsad on kõrgemad kui kaks eelmist taime ja võivad tõusta kuni 1 meetri kõrguseks. Kuid sagedamini on need 50–70 cm kõrged, sest nad kasvavad soistes piirkondades või tundras, kus eriti ära joosta ei saa.

Sinised marjad on mahlased ja maitsvad ning lehed langevad talveks maha.

Soovitan: