2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Siin on veel mõned piknikuroogade retseptid, mida soovitaksin aednikel tähele panna, et koos sõprade ja perega järgmise suvehooaja lõpetamist piisavalt tähistada
Baklažaan granaatõunaseemnete ja piparmündiga
Väga isuäratav, omal moel maitsev, tervislik köögiviljapiknikuroog. Baklažaani saate serveerida näiteks liharoogade lisandina, näiteks grillimiseks, praadimiseks, grill -lihaks jne.
Te vajate: paar baklažaani, sama kogus supilusikatäit taimeõli, veidi jahvatatud musta pipart, soola (eelistatavalt merd). Maitsestame baklažaani granaatõunaseemnete, piparmündilehtede, taimeõli (kaks supilusikatäit ja eelistatavalt oliiviõli), sidrunimahla (poolelt sidrunist), sojakastme (teelusikatäis), jahvatatud musta pipra, meresoolaga.
Baklažaanid tuleb pesta, koorida ja lõigata pikuti õhukesteks plastikuteks. Määri mõlemad pooled oliiviõli või muu taimeõliga ning grilli mõlemalt poolt. Asetage suurele tasasele taldrikule.
Ülejäänud on üsna lihtne. Lisa granaatõunaseemnetele hakitud piparmündilehed ja ülejäänud koostisosad. Et segada kõike. Vala see kaste baklažaanile. Serveeri lauale.
Kuum praad
See praad on üsna vürtsikas. Liha vürtsika, vürtsika maitse austajatele. Selle valmistamiseks vajate: jahvatatud tšillit (paar teelusikatäit), jahvatatud kaneeli (poolteist teelusikatäit), pune (sama palju kui kaneeli), hakitud ürte (eelistatavalt peterselli, umbes teelusikatäis), jahvatatud musta pipart (pool teelusikatäit lusikaid), sama palju köömneid ja kaks supilusikatäit mis tahes lihakastet grillimiseks. Teil on vaja ka praadi ennast, umbes neli selle koostisosade koguse jaoks.
Toiduvalmistamine on sama lihtne kui iga grill -praad. Selleks pole vaja isegi liha marineerida. Praed tuleks töödelda vürtside koostisosade, maitseainete seguga ja praadida grillil, grillil või grillil 8-10 minutit mõlemal küljel.
Parim marinaad kebabide jaoks
Paljud kebabisõbrad peavad seda tõesti parimaks, "presidendiks", kuna selles marinaadis olev sealiha osutub mahlaseks, aromaatseks ja pehmeks.
Liha marineerimiseks vajate sealiha ennast (kilo), sama palju sibulat (jah, see marinaadiversioon armastab palju sibulat, mille tõttu on liha eriti pehme), teelusikatäis soola, pool klaasi mis tahes taimeõli, 100 ml mineraal- või allikavett …
Sibul tuleb koorida (soovitav on valida sort mitte mõru, vaid magus, näiteks kuldne). Peate kogu sibula keerama (ärge imestage) lihaveskis.
Liha tuleks lõigata nagu kebabi. Pane panni põhjale kiht sibulat, sellele lihakiht, jälle sibulakiht ja lihakiht. Viimasel lihakihil peaks olema suurim sibulakiht. Seejärel sulgege kõik pannilt kaanega ja pange ööseks külmkappi.
Niipea, kui on tehtud otsus kebabi praadimiseks, tund enne söel küpsetamist peate selle külmast välja võtma, koorima sibulad. See protseduur pole keeruline. Nüüd valage taimeõli liha sisse, soolage ja loputage seda kätega viis minutit.
Seejärel tuleb liha (see saab olema väga pehme) varrastele piki kiude nöörida. Kui panete liha vardasse, kerib see seda ja põleb.
Nüüd praadime kebabi nagu tavaliselt. Lihtsalt piserdage neid mitte äädikaveega, vaid allika- või mineraalveega ilma gaasita. Valmis kebab on õrn, kõige mahlasem kõigist, mida olete kunagi maitsnud.
Süsi tüümiani kartulid
Suurepärane lisand roogade piknikuks. Lõhnav fooliumis ja söes küpsetatud kartul koos lõhnava tüümiani aroomiga. Seda on lihtne valmistada, nii et sellest saab teie suvemaja piknikul sage külaline.
Selliste kartulite valmistamiseks vajate kilo seda köögivilja, ka värskeid tüümianilehti (5-6 tükki), ühte sibulat, oliiviõli (2 supilusikatäit), tl sidrunikoort (ilma pealiseta), jahvatatud pipart (näputäis), parem on võtta paprikasegu), näputäis soola ja 100 grammi võid.
Kartulid tuleb loputada, koorida (olenevalt maitsest pole vaja neid koorida), lõigata pooleks ja panna kaussi. Kartulite peal peate soola ja pipart, pange koor, taimeõli ja segage kõik hästi.
Peate fooliumist tegema suure tasku, kuhu panete marineeritud kartulit, peeneks hakitud sibulat, tüümiani lehti, võid. Keerake foolium tihedalt ja jätke see pooleks tunniks lauale. Vahepeal saate grillil või grillil söed soojendada. Pane söedele võrevõre ja pane selle peale fooliumtasku. Peate kartulit küpsetama 20 minutit. 10 minutit ühel küljel, 10 teisel pool. Nendel kartulitel on imeline sidruni tüümiani maitse.
Soovitan:
Kelder Maal
Riigi kelder on uskumatult oluline ja üks vajalikumaid ehitisi riigis
Riietusruum Maal
Kõik unistavad sellisest mugavast toast riigis nagu riietusruum. Suur ruum, kus kõik vajalikud asjad ja esemed asuvad korralikes ridades. Samal ajal vabaneb ruumide ruum tarbetust mööblist. Näitena kaaluge ühe sellise ruumi reaalset projekti
Teismelised Maal
Lõpuks helises kell, mis kuulutas selle õppeaasta viimase tunni lõppu. Lapsed heidavad rõõmsas rahvamassis klassiruumide ustest välja laiade koridoride avarustesse. Ees ootab pea sada vaba elu ilma varajase ärkamise, kodutööde ja moraliseerimiseta
Piknik Dachas. Lõpetame Hooaja. 1. Osa
Nii et kevadsuvi-sügishooaeg dachas on lõppenud. Kogu saak koristatakse. Maamaja on talveks järk -järgult "konserveeritud". Aias ja köögiviljaaias tehakse viimaseid talveeelseid töid. On aeg mõnusaks puhkamiseks suvilas, värskes õhus, sõpradega, grillimise või grill -lihaga. Lõppude lõpuks, kes teab, võib iga sügisene päev olla sel hooajal viimane soe ja järgmisel korral on nii hubane istuda oma aias ainult tulevaste soojade kevadpäevadega
Kuidas Hoida Lapsi Maal Hõivatud? 1. Osa "Üldised Näpunäited"
Nüüd on poodides kingitamiseks palju erinevaid laste vidinaid: kiiged, liumäed, liivakastid, lauad veega mängimiseks jne. Kuid seda kõike pole alati võimalik osta. Kedagi peatab küsimuse rahaline pool, kellelgi on aias banaalne ruumipuudus. Ja keegi ostis selle kõik, kuid sageli lapsed jahtusid pärast esimesi aia "vidinate" aktiivse kasutamise päevi neile ja järgivad endiselt täiskasvanuid, kurtes, et neil pole midagi teha
