2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Kõik teavad värskelt pressitud mahla kasulikkusest oma riigis kasvatatud toodetest. Aga kuidas seda kasulikkust väljendatakse? Ja milliseid mahlu saab tõesti kasulikuks nimetada?
Värskete mahlade eelised
Vestlus käib (väga oluline punkt, millele tahame lugeja tähelepanu juhtida) just värskelt pressitud mahlade kohta värskest (!) Köögiviljadest, ürtidest, puuviljadest, marjadest, mis on kasvatatud meie enda (!) Tagahoovis ja mitte kusagil kauges Aasias või Euroopas. Ja mitte mingil juhul ei räägi see mahladest, mis pärinevad tetrapakkidest või purkides ja pudelites.
Niisiis on mitmeid peamisi põhjuseid, miks oma suvemaja toodetest värskeid mahlu oma dieeti lisada. Esimene põhjus on muidugi vitamiinid, orgaanilised happed ja mikroelemendid. Tänu värsketele toodetele, millest mahl valmistatakse, ja konserveerimise, toiduvalmistamise, mahla kuumutamise jms põhimõtete puudumisel säilivad kõik joogi koostisosades sisalduvad kasulikud ained.
Teine põhjus on kiudained. Need sisaldavad puuvilju, köögivilju, ürte, millest pressitakse mahl välja. Paljud neist toitudest sisaldavad ka väärtuslikku pektiini, mis ei lagune mahla valmistamisel. Kui osa toodete viljalihast lisatakse värskelt pressitud mahladele, siis sisaldavad sellised mahlad (lisaks vitamiinidele) nii kiudaineid kui ka pektiini. Esimesed eemaldavad edukalt tänu neis sisalduvatele jämedatele kiududele seeditud toidu soolestiku kaudu. Ja pektiin aitab puhastada veresooni kahjulikust kolesteroolist.
Kolmas põhjus on sellise toote dieettäidis nagu värskelt pressitud mahl. See ei sisalda rasva, suhkrut, vaid magustamiseks mõeldud fruktoosi, mida leidub viljas endas. Kuid selline jook annab energiat. See tähendab, et ta on menüüs parim lahendus toitumise ja hea füüsilise vormi säilitamiseks.
Kuidas seda õigesti teha ja kuidas värskelt pressitud mahlu võtta?
Värskelt pressitud mahlu ei tohi juua pärast sööki, vaid enne, ütleme, pool tundi enne sööki. Saate neid juua vahepalana söögikordade vahel. Pärast söömist võetud värskelt pressitud mahl koormab seedesüsteemi ja ei aita seda, see põhjustab soolestikus käärimist.
Köögiviljadest, puuviljadest, marjadest, ürtidest pressitud mahlad pärast keetmist oleks õige lahjendada veega või mineraalveega vahekorras, kus vesi hõivaks ühe osa ja mahl kaks. Peedimahla tuleb veelgi lahjendada - üks osa mahlast viie osa vee kohta. Samuti tuleb pärast peedimahla väljapressimist lasta tal umbes tund või kaks laual seista, alles siis saab seda juua.
Kõige neutraalsem mahl on kõrvitsamahl. Seda ei pea isegi veega lahjendama. Noh, peedimahla on pikka aega peetud inimkeha agressoriks. Seetõttu tuleb seda võtta väga ettevaatlikult ja õiges annuses.
Kui teil on tõsiseid haigusi, kroonilisi allergilisi reaktsioone, peaksite oma arstiga nõu pidama, millised mahlad on teile näidustatud ega põhjusta halba enesetunnet ja ebamugavustunnet maos ja sooltes.
Mahl tuleks valmistada värskematest köögiviljadest ja puuviljadest, mille just puult või aiast eemaldasite. Ei ole soovitatav küpsetada värskelt pressitud mahla vanadest toodetest, riknenud. Nende väärtus on palju madalam kui kvaliteetsest tootest valmistatud. Samuti on õige kasutada oma piirkonna köögivilju, puuvilju ja muid aiakultuure, veelgi parem oma suvilast. Selliste toodete puhul võite julgelt kinnitada, et need ei ole nitraatidega täidetud, vooditest valminud ega eksootilistest riikidest toodud.
Mahlade valmistamisel kasutage neid köögiviljade ja puuviljade segus, kuna see kombinatsioon on eelnevalt õigustatud. Puuviljamahlad annavad joogile rohkem vitamiine ning köögiviljamahlad rohkem mineraale ja orgaanilisi sooli. Lisaks purustavad ühes joogis olevad köögiviljad, maitsetaimed ja puuviljad üksteise agressiivset tegevust, kui seda on.
Pärast värskelt pressitud mahla võtmist loputage suud, kuna sellel joogil on hambaemailile kahjulik mõju. Veel parem, joo see läbi kõrre.
Ärgem tuletagem meelde, et enne mahla valmistamist peaksite selleks tooted hoolikalt ette valmistama: loputama, eemaldama südamikud, võimaluse korral koorima jne.
Suvila värskelt pressitud mahlade retseptid
Kurgi köögiviljamahl salenemise ja kauni naha jaoks. Mahla pressimiseks kasutatakse selliste toodete segu nagu: üks värske kurk, hunnik sellerit või kaks selle varsi, küüslauguküüs, tükk (pool teelusikatäit) ingverijuurt.
Kokteil immuunsüsteemi toetamiseks. Kasutatakse selliste toodete segu nagu kaks magusat paprikat, kolm õuna, kaks pirni, mis tahes tsitrusvilju või kudooniat.
Kokteil kehas energia suurendamiseks. Kasutatakse kahte peeti, kahte porgandit, ühte sidrunit või kudooniat, kolme õuna, 4 cm ingverijuurt.
Kaltsiumijook. Vaja läheb tassi brokkoli kapsa õisikuid, kolme porgandit, ühte õuna, peterselli (hunnik), pool kudooniat.
Vitamiinne sügisjook. Tema jaoks pigista mahl tükk valget kapsast, üks kurk, kaks õuna, üks pirn, hunnik mis tahes rohelisi.
Joo "Itaalia keskpäeva". Tema jaoks vajate hunnikut valgeid viinamarju, kahte porgandit, 2-3 virsikut, viit aprikoosi.
Kõrvitsa jook. Peate selle jõhvikatest või muust kõrvitsa viljaliha tükist välja pigistama. Joogile tuleks maitse järgi lisada mett.
Soovitan:
Pihlaka Tuha Ja Puuviljade Koristamise Eelised
Kuigi pihlakas kannab vilja augustis-septembris, saab marju korjata palju hiljem. Sügise alguses lõigatakse need toorelt ladustamiseks ära ja novembrile lähemale, kui pärast esimesi külmi kaotab see kibeduse maitse - talviste ettevalmistuste jaoks
Uued Tehnoloogiad - Induktsioonpliidi Eelised
Edusammud ei seisa paigal ja see jõudis meie köökideni või õigemini ahjudeni. Uued induktsioonpliidid hakkavad aeglaselt, kuid kindlalt asendama gaasi- ja elektrimudeleid, mis on pikka aega ustavalt teeninud. Millised on nende ahjude eelised ja kuidas neile nõusid valida?
Rosmariini Eelised Ja Kahjustused
Rosmariin on tõeliselt ainulaadne taim, mis väärib kõige suuremat tähelepanu, sest seda peetakse nii suurepäraseks vürtsiks kui ka üheks võimsamaks ja tõhusamaks ravimtaimeks. Seda atraktiivset ürti kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel, rahvameditsiinis ja isegi kosmetoloogias! Vaatamata tohutule hulgale kasulikele omadustele ei saa igaüks rosmariini kasutada. Kes teeb siis head tööd ja kellel on parem loobuda selle kasutamise ideest
Magnetite Eelised Taimedele
Planeedi Maa eripäraks on elektromagnetvälja olemasolu selle ümber. Elu tekkis ja areneb selle valdkonna mõjul. Kasutades meie tohutu planeedi looduslikku magnetismi, on inimesed õppinud magnetiseeritud vett vastu võtma. Selline vesi avaldab kasulikku mõju mitte ainult inimkeha arengule, vaid ka taimede kasvule
Värskelt Pressitud Mahl Maal
Suvehooaeg annab inimesele kolm värskust: õhk, köögiviljad ja puuviljad, värskelt pressitud mahl. Õnneks pole täna köögis olevad kodumasinad enam luksus. Köögikombainid, elektrilised hakklihamasinad, mikserid, segistid, mahlapressid aitavad mitmekesistada kantrimenüüd, andes inimesele keha ja hinge lendu
