Multidistsiplinaarne Nõges

Sisukord:

Video: Multidistsiplinaarne Nõges

Video: Multidistsiplinaarne Nõges
Video: Tervislikud vähemlevinud teraviljad (ETKI) 2024, Aprill
Multidistsiplinaarne Nõges
Multidistsiplinaarne Nõges
Anonim
Multidistsiplinaarne nõges
Multidistsiplinaarne nõges

Aia lähedal kasvab vägivaldne nõges, mis hirmutab naabri saagi armastajaid. Mõnikord vannub saidi omanik, puudutades kogemata palja käega taime põlevaid lehti, ja plaanib isegi kipitavad tihnikud hävitada. Kuid nõges on hämmastavalt kasulik taimemaailma looming, kui teate, kuidas sellega sõbruneda

Suurepärane ja põletav

Tagasihoidliku taime tugevad põõsad on väga tõhusad ja maalilised. Enamiku viiekümne perekonna liigi vars ja lehed on kaetud väga armsa välimusega karvadega, millega kokkupuutel tundub nahk põletushaavana. Nii et nõges kaitseb oma kohalolekut planeedil, takistades taimtoidulistel isuäratavaid ja vitamiinilehti hävitamast. Just see taime võime andis botaanikutele põhjuse perekonna ladinakeelseks nimetuseks - "Urtica", mis põhineb ladinakeelsel sõnal "uro", mis tähendab tõlgituna meile arusaadavasse keelde "põletama".

Taime lehed tunduvad pehmed ja pehmed. Ma tahan lihtsalt silitada terava ninaga plekkplaati, elegantselt raamitud kokettide hammastega. Kuid seda polnud seal: sipelghape, orgaanilised ühendid "koliin" ja "histamiin", mis olid kontsentreeritud karvaotstesse, sisaldusid taime mahlas, põletavad nahka järsult, vähendades kiiresti suhtlemissoovi.

Pilt
Pilt

Vaevalt, et keegi kaalub väikeste lillede tihedaid õisikuid, kuna kardab põletust. Ja asjata, kuigi lilled on miniatuursed, kuid väga naljakad, sarnanevad nad oma kujuga vähendatud versioonis orhideelilledega.

Vitamiin ja tervislik

Tänapäeval meeldib meediale pimestada ootamatute avaldustega, mis on adresseeritud pikaajalistele arvamustele erinevate igapäevaste nähtuste ja asjade kohta, sealhulgas kaua austatud taimede eeliste kohta. Näiteks see, et porgandite kasutamine nägemise säilitamiseks on inglise pilootide leiutis ja spinatis sisalduv suur "raud" sisaldus on lihtsalt asjaajaja viga, kes pani "koma" valesse kohta.

Kuid taimede keemilise koostise kontrollimine kodus ei ole väga reaalne asi ja seetõttu peate usaldama vana kirjandust, mis ütleb, et nõgese noored võrsed ja roheline värske lehestik sisaldavad mitte ainult "põlevaid" komponente, vaid ka palju vitamiinid ja kasulikud keemilised elemendid … Näiteks rauasisalduse poolest on Nettle ees spinatist, mis viimaste "avastuste" valguses ei kõla enam sensatsioonina, vaid tekitab pigem kahtlusi või kerget irve. Ja C -vitamiini sisalduse poolest on nõges selliste vitamiiniköögiviljade nagu hapuoblikas, kapsas, salat ja roheline sibul liider.

Keetmise nõges

Nõges on üks varasemaid taimi, mis ilmuvad kuristikesse, jõekallastel, suvilate hooldamata aladel niipea, kui lumi maapinnalt lahkub. See ei nõua rahalisi kulutusi ega tihedat juhendamist, jagades heldelt oma kasulikke komponente inimesega. Vaid kolmkümmend grammi noori värskeid nõgeselehti sisaldab inimese igapäevast vajadust A -vitamiini järele.

Pilt
Pilt

Kui teil on võimalus kasutada keskkonnasõbralikke nõgesid (te ei tohiks tööstuslinnade piires nõgesid koguda), ärge jätke ükskõikselt mööda seda tagasihoidlikku, kuid kasulikku looduse taimeloomingut. Nõgest võib lisada rohelisele boršile, kevadsalatitele, külmale kalasupile ja kasutada pirukate täidisena.

Nõgese ravivõimed

Venemaal teadsid nad nõgese tervendavatest võimetest pikka aega. Naised kasutasid juuste tugevdamiseks nõgese keetmist. Traditsioonilised tervendajad ravisid nõgese reumat, aneemiat, mida kasutati kolereetikumina, diureetikumina, hemostaatilise ainena nahahaavade paranemisel.

Pilt
Pilt

Kiud valmistati nõgese vartest. Jämedaid kiude kasutati kotiriide, trosside valmistamiseks ja peenemat kiudu kangaste valmistamiseks. Sellisest kangast valmistatud riietel olid kõik nõgese tervendavad jõud. Nõgesekangaid valmistatakse tänapäevalgi sellistes riikides nagu Hiina, India, Filipiinid, Lõuna -Korea ja Brasiilia. Selliste kangaste maksumus on kõrge, kuid sellest valmistatud tooted on seda väärt.

Soovitan: