2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Tundub, et kõik teavad, kuidas kurki kasvatada. Kuid igal aastal seisavad isegi kogenud köögiviljakasvatajad silmitsi probleemidega, mis loobuvad. Proovime korrata tuntud tõdesid, et kurgipeenrad ainult meeldiksid ja tooksid vajaliku saagi maitsvalt krõbedaid kurke
Pikk tee Euroopasse
Huvitav on see, et enamikul kultuurtaimedel on oma esivanemad, kes kasvavad vabas looduses. Kurk paistab sellest komplektist silma, sest oma metsikult kasvava vennaga pole veel kellelgi õnnestunud kohtuda.
Olles alustanud oma elu Indias mitu aastatuhandet enne Kristuse sündi, rändas kurk mööda uudishimulikke rändureid Vana -Egiptusesse ja kolis sealt edasi Euroopasse.
Kurgi väärtus
Eurooplased hindasid kurgi meeldivat maitset ja toitumisomadusi ning hakkasid seda oma aedades kasvatama. Sellised keemilised elemendid nagu pektiinid, kaalium, jood, räni, väävel ja teised, mis sisalduvad kurgis, on muutnud selle ahvatlevaks rasvumise, turse ja maksahaiguste all kannatavate inimeste toidulauale. Ja kurgi ensüümide sisaldus, mis oma koostises on insuliini lähedal, muudab kurgi üheks peamiseks diabeetikute toiduks.
Kurgi imelised omadused ei lõpe sellega. Traditsioonilised ravitsejad vabastavad värske kurgimahla abil inimesi seedetrakti koolikutest. Sellisele mahlale tuleb lisada ainult mesilasemett, et võtta selline kooslus paar supilusikatäit kolm korda päevas, kuna inimene vabaneb karmist köhast ja unustab ülemiste hingamisteede katarri.
Kui rääkida naiselikust ilust, on kurk ja selle tervendav mahl asendamatud. Kosmeetikatoodete tootjad kasutavad kurki väga aktiivselt, luues erinevaid maske, mis tõhusalt nahka värskendavad ja valgendavad.
Kurgi struktuuri omadused
Pinnast mööda roomav kurgivarre saab toitu madalal sügavusel asuvate väga hargnevate juurte abil. Juurte hargnemine on põhjuseks kurgi negatiivsele suhtumisele siirdamistesse. Seetõttu on palju usaldusväärsem seemned kohe alalisse elukohta külvata.
Kurgi lehed kasvavad väga kiiresti, eriti kui nad kasvavad kasvuhoone tingimustes, nii et taim nõuab ripsmete suuruse ja suuna kujundamiseks kasvataja tähelepanu.
Isased ja emased lilled asuvad samal varrel ning isasõied ilmuvad varem. Sellepärast on soovitatav esimesed lilled ära korjata, kuna neil pole veel midagi tolmeldada ja nad võtavad taimelt toitaineid ära. Eemaldatud lilli saab kaunistada ja suurendada köögiviljasalatite vitamiiniväärtust.
Emaslillede asetamise koht on taime sordiomadus. Nende hilisem välimus määrab reeglina emaslillede asukoha varre ülemistel sõlmedel ja külgvõrsetel.
Varre sõlmedest arenevad ka külgvõrsed. Nende arv sõltub kurkide sordist ja nende kasvutingimustest.
Olgu valgust ja soojust
Taime India päritolu mõjutab kurkide fotofiilsust. Ripsmeid tasub varjutada, kuna nende kasv aeglustub, taim kaotab märgatavalt tugevuse, nõrgeneb haiguste ja kahjurite rünnaku ees.
Kui ripsmete moodustumine lastakse voolata, mõjutab nende tihenemine isasõitega võrsete arvu ülemäära, kahjustades emasõitega võrseid, kuna põhivõrsed arenevad ja taimel pole enam jõudu arendada emasõitega külgvõrseid. Ehkki hübriidsortidel on peavarrel emasõied, murenevad nad valguse puudusel viljatult.
Taime aktiivseks kasvuks ja arenguks on vajalik temperatuur vahemikus 22–26 kraadi Celsiuse järgi. Kui temperatuur tõuseb üle 42 kraadi või langeb alla 14,5 kraadi, lahkub elujõud kurgist ja see lakkab kasvamast. Selle juured ei suuda pikaajalisel õhutemperatuuril alla 10 kraadi mullast toitu ja niiskust ammutada. Isegi väikesed lühikesed külmad tapavad taime.
Soovitan:
Dieetne Ja Maitsev Kurk. 7. Osa
Aednik investeerib oma jõudu ja hinge kohapeal kasvatatud taimedesse, kuid äkki tungivad tema territooriumile mitmesugused isuäratavad kahjurid, viirused tungivad läbi nähtamatute radade, mullas elavad parasiitseened hiilivad juurteni, nullides mõnikord kogu töö
Dieetne Ja Maitsev Kurk. 6. Osa
Isegi koirohi maitseb vähem kibedalt, sest te ei oota sealt midagi muud. Aga isuäratav roheline kurk oma aiast, nagu nõges, põletab keele ootamatu kibeduse ja tüütusega: "Nad hoolitsesid tema eest, hoolitsesid tema eest ja ta oli nii tänamatu!"
Dieetne Ja Maitsev Kurk. 5. Osa
Esimeste lehtede, esimese lille, esimese munasarja välimus tekitab tunde, mis sarnaneb ema rõõmu ja rõõmu tundega, kui tema laps annab esimese naeratuse, esimese sõna, esimese sammu. Seetõttu sageli käsi lihtsalt ei tõuse selle esimese lille või esimese munasarja eemaldamiseks. Kuid kurke kasvatades pole suuri võite ilma väikeste kaotusteta
Dieetne Ja Maitsev Kurk. 4. Osa
Selleks, et kurgiripsmed ei häiriks teid murenevate munasarjade, juurte ja varte lagunemise ning muude ebameeldivate üllatustega, tuleks teha lihtsaid toiminguid, et aidata kurkidel kasvada tugevaks, püsivaks ja viljakaks
Dieetne Ja Maitsev Kurk. 3. Osa
Aed näeb kurgiplaastrita üksildane välja. Lõppude lõpuks tuleb vaid läheneda sellisele sõnnikukurgi peenrale, joosta käsi üle selle karedate lehtede, valida värske lõhnav kurk ja sa kohe usud paradiisi olemasolusse. Lõppude lõpuks, siin Ta on, Paradiis, teie kõrval, lihtsal inimese tehtud aiapeenral
