2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Ramson (lat. Allium ursinum) On sibulate perekonna mitmeaastane taim. Muud nimed - Karulauk, Kolba, Metsik küüslauk, Võidusibul. Looduspiirkond - enamik Euroopa riike, Kaukaasia ja Ciscaucasia. kasvab peamiselt varjulistes metsades ja jõeorgudes. Toiduks kasutatakse nii kultiveeritud kui ka looduslikke liike. Venemaal leidub taime Kaug -Idas, Siberis ja Uuralites. Mõned loodusliku küüslaugu liigid on kantud punasesse raamatusse, näiteks Euroopa metsik küüslauk.
Kultuuri tunnused
Ramson on umbes 1 cm paksuse pikliku sibulaga ürt, mis ei ole risoomi põhja külge kinnitatud ja kaetud kestadega, mis jagunevad paralleelseteks kiududeks. Vars on kolmnurkne, ulatub 15–50 cm kõrgusele. Lehed on piklikud või lantsetsed, teravad, varrest veidi lühemad, 3-5 cm laiad. Lehed on kitsad, kaks korda pikemad kui plaat, väliselt sarnased leheriivi ja maikellukese lehed.
Lilled kogutakse tihedatesse poolkerakujulistesse või mugulakujulistesse umbellate õisikutesse. Perianth on valge, lineaarsete lantsetaarsete kroonlehtedega, umbes 9-12 mm pikk, on veen, kuid vaevumärgatav. Vili on sfääriline kolme servaga kapsel, millel on tagurpidi südamekujulised ventiilid. Seemned on väikesed, ümarad. Metsik küüslauk õitseb mais-juunis, seemned valmivad augustis-septembris.
Kasvutingimuse
Ramson on varjutaluv ja tagasihoidlik taim, see ei vaja erilisi kasvutingimusi. See võib ilma probleemideta kasvada valgustatud aladel, majade ja kõrvalhoonete seinte lähedal, samuti aia lähedal. Eelistatud on viljakad, kergelt happelised, niisked mullad. Happeline, soolane ja vettinud muld ei sobi. Ramson kasvab hästi nii avamaal kui ka potikultuurina. Samas kohas kasvab metsik küüslauk kuni 20 aastat, isegi umbrohud ei sega kultuuri.
Paljundamine ja istutamine
Looduslikku küüslauku paljundatakse seemnete ja sibulatega. Teine meetod on kõige tõhusam ja lihtsam. Sibulad koristatakse metsas kevadel või sügisel ja seejärel istutatakse mulda. Sibulaid võib kevadeni säilitada niiskes turbas, liivas või samblas. Loodusliku küüslaugu kasvades tekivad sibulad, mis moodustavad uusi isendeid. Sibulad istutatakse tavalisel viisil vastavalt skeemile 30 * 12 cm või 40 * 15 cm.
Paljundamine seemnete abil on üsna töömahukas ja pikk protsess. Seemned külvatakse kevadel pärast kihistumist või enne talve varjualuse all turba või huumuse kujul. Seemned kihistatakse 80–100 päeva niiskes liivas temperatuuril 0 ° C. Pärast kihistumist kuivatatakse seemned ja külvatakse mulda ning kaetakse pealt komposti või huumusega, mis on mullaga segatud võrdsetes kogustes, jootakse ja tihendatakse. Teisel aastal koristatakse sibulakomplektid ja istutatakse alalisse kohta.
Hooldus
Loodusliku küüslaugu eest hoolitsemine seisneb umbrohutõrjes, reavahede vabastamises ja 6-7 sibulaga pesade moodustamises. Vormige pesad, eraldades liigsed sibulad. Esimestel aastatel ei vaja kultuur söötmist. Tulevikus lisatakse loodusliku küüslaugu alla ammooniumnitraati (kiirusega 30 g 1 ruutmeetri kohta). Soovitav on taimi toita varakevadel, puistates graanulid lumele, mille sulamisel nad tasapisi mullas lahustuvad.
Oluline on jälgida, et seemned ei mureneks, muidu ei ole paari aasta pärast metsik küüslauk kultuurtaim, vaid pahatahtlik umbrohi, millest on raske lahti saada. Loodusliku küüslaugu kahjurid on väga haruldased ja see on tingitud asjaolust, et taimed sisaldavad aineid, mille lõhn peletab sissetungijad eemale.
Saagikoristus
Lehed koristatakse valikuliselt. Seega on võimalik vältida kõigi sibulate korraga ammendumist ja metsik küüslauk rõõmustab nende omanikke iga -aastase ja rikkaliku saagiga. Loodusliku küüslaugu lehti hoitakse külmkapis kilekottidesse pakitud väikestes kimpudes.
