2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Suvel, kui algab kõrghooaeg, on aeg valmistada neid roogasid, mis on värskete köögiviljade kõrge hinna tõttu talvel palju kallimad. Mis on nii maitsev ja huvitav, et saate süüa tavaliste kurkide ja tomatitega, porgandite ja sibulaga küüslauguga? Kuidas oma perele meeldida ja üllatada?
Maitsev salat "Aastaajad"
See salat osutub mitte ainult uskumatult maitsvaks, vaid ka väga rahuldavaks. Selle valmistamiseks vajate keedetud kanarinda, marineeritud seeni, värskeid kurke ja tomateid, Hollandi juustu ja vastupidavat muna. Kõik koostisosad võetakse võrdsetes osades. Erandiks on kanafilee, peate seda võtma kaks korda rohkem.
Kõik komponendid lõigatakse kuubikuteks, välja arvatud juust ja munad - need tuleb riivida suurte aukudega. Selle salatiga pidulaua kaunistamiseks laota salatikausi põhja kanakiht ja määri see majoneesiga. Seejärel valmistatakse teine kiht šampinjonidest ja lisatakse uuesti majonees. Pärast seda jagage salati ala vaimselt 4 võrdseks sektoriks ja asetage ülejäänud neli toodet neile ringikujuliselt. Siin sümboliseerib valge muna talve, roheline kurk - kevadet, punane tomat - suve ja kollane juust - sügist. Selles vormis tundub salat väga muljetavaldav. Enne portsjonite lisamist taldrikutele tuleb see loomulikult lusikaga otse salatikaussi segada.
Muide, seda salatit on lihtne muuta shawarma täidiseks. Selleks lisa majoneesile sama kogus hapukoort ja maitsesta küüslauguga. Samuti on asjakohane lisada maitsetaimi, näiteks tilli. Pane see segu pitaleivale ja hõõru peale Hollandi juust. Samuti on hea lisada Korea porgandeid. Rulli pitaleib ja kuumuta kuival praepannil krõbedaks.
Kiirelt marineeritud seened salatile
Kui majas pole marineeritud seeni, osutub Seasons salat ilma nendeta maitsvaks. Kuigi on olemas kiirete seente retsept, mis sel juhul on väga kasulik. Selleks vajate lisaks šampinjonidele sibulat, porgandit ja küüslauku.
Marinaadi valmistamiseks mõõtke 1 kg seente kohta 1 liiter vett. See lastakse keema tõusta ja lisatakse 1 laud. lusikatäis soola ja suhkrut. Siis saadetakse sinna 50 ml äädikat, 2-3 loorberilehte, tosin hernet musta pipart.
Šampinjonid tuleb pesta, koorida ja keeta. Loputage puhas purk keeva veega ja täitke seentega. Lõika porgand, sibul ja küüslauk viiludeks, lõika mitmeks tükiks ja saada ka purki. Valage kuuma marinaadi sisu ülaosale ja sulgege kaas. Olles seened õhtul ette valmistanud, saab neid hommikul juba kulinaarseteks vajadusteks kasutada.
Kuumad tomativõileivad
Selle roa jaoks vajate mitte esimese värskusega pätsi, muna, 2-3 supilusikatäit piima, tomateid, juustu ja majoneesi. Lõika päts viiludeks. Vahusta toores muna piimaga ja lisa sellele segule veidi soola. Seejärel kastame pätsi sellesse ja praadime.
Samal ajal kui viilu üks pool pruunistub, lõika tomat väikesteks viiludeks. Pöörake päts praepannil ümber ja pange praetud poolele veidi majoneesi, seejärel pange tomat ja katke kaanega, nii et köögivili laseb veidi mahla. Pärast seda kolm juustu võileibade peale ja jätke pannile, kuni see sulab. Nüüd saate võileivad tulelt eemaldada ja plaatidele panna. Puista peale hakitud ürte. Serveeri kuumalt.
Saate seda roogi rahuldavamaks muuta. Selleks lisatakse samal hetkel, kui tomativiilud on välja pandud, rohkem singiviile või keedetud või praetud kanafileed.
Soovitan:
Pealmine Riietus Ja Kaitse Joodiga: Rahvapärased Retseptid
Jood parandab taimede seisundit, desinfitseerib mulda ja aitab võidelda haigustega. Väetamine ja joodiga kaitsmine toimub rangeid proportsioone ja reegleid järgides. Pakun parimaid retsepte köögiviljade ja siseruumide põllukultuuride jaoks
Küüslaugu Ravi Retseptid
Küüslauk on tuntud oma ainulaadsete omaduste poolest. See suudab kõrvaldada paljusid terviseprobleeme, kaitsta külmetushaiguste eest. Meie artikkel küüslaugu kõige populaarsemate retseptide ja kasutusviiside kohta
Super Toiduvalmistamise Retseptid Tomatitele Ja Kurkidele
Avatud ja suletud pinnasel annavad köögiviljad looduslikke kastmeid kasutades palju saaki. Pakun 3 rahvapärast retsepti seemikute ja täiskasvanud taimede jaoks, mis töötavad mis tahes tingimustes
Ebatavalised Tühjad Retseptid
Suvehooaeg on täies hoos, kasvanud saagi koristamise aeg. Tavalised hapukurgid muutuvad kiiresti igavaks. Tahaksin oma sugulasi hellitada maitsvate, ebatavaliste roogadega. Täna jagan teiega kolme kõige huvitavamat suvikõrvitsa ja kõrvitsa retsepti
Originaalsed Retseptid Kapsa Ja Kurkide Säilitamiseks
Konserveerimine on üks vene rahvakulinaarsete traditsioonide lahutamatu osa. Alates iidsetest aegadest on meie inimesed igal võimalikul viisil püüdnud mitte ainult säilitada suurte jõupingutustega kasvatatud saaki, vaid ka kasutada kõiki vene köögiviljade kasulikke omadusi Venemaa pika talve jooksul maksimaalselt
