2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Kirsid on üks populaarsemaid marjakultuure, mida kasutatakse aromaatsete kompottide, mahlade, hoidiste ja magusate pirukate valmistamiseks. Kirsse armastatakse mahlase, kergelt hapuka ja ainulaadse maitse tõttu ning neid hinnatakse ainulaadsete kasulike omaduste poolest. Seda on raske ette kujutada, kuid see imeline vili sisaldab suhkruid, kiudaineid, tanniine, õun- ja sidrunhappeid, pektiine, mineraalaineid, foolhapet, aga ka B-, PP -rühma vitamiine, kumariini, karotiini ja isegi flavonoide
Kirss aitab kaasa seratoniini või, nagu seda nimetatakse ka õnnehormooniks, tootmisele, see on kasulik ateroskleroosi, tromboflebiidi ja aneemia all kannatavatele inimestele. Kultuuri viljad mõjutavad positiivselt närvisüsteemi. Ja kirsside väärtuslike omaduste loetelu ei lõpe sellega.
Esimest korda said nad taime kohta teada muinasajal, täpsemalt, 4. sajandil eKr. Esimesed kultuuri viljelejad olid Rooma ja Kreeka aednikud. Venemaal on kirss tuntud Kiievi -Vene aegadest, põhjapiirkondades levis see tänu Juri Dolgorukyle, esialgu kasvatati taimi ainult kuninglikes mõisates ja kloostrites.
Kasvutingimused
Kirss on valgust armastav kultuur, eelistab viljakaid, kergeid ja lahtisi muldasid neutraalse pH-ga. Negatiivselt viitab madalikule ja külma tuuletõmbusega aladele. Põhjavee tihe esinemine mõjutab taime kasvu ja arengut negatiivselt.
Maandumine
Kirsside istutamine on kõige parem kevadel, kuid sügisene istutamine pole keelatud, viimasel juhul multšitakse tüveringide läheduses olev pinnas turbaga ja noored taimed kaetakse kuuseokstega. Istutuskultuur viiakse läbi hästi arenenud üheaastaste seemikutega, millel on külgmised oksad. On soovitav, et seemiku vars oleks 2-2,5 cm läbimõõduga.
Istutusaugud valmistatakse ette mitu nädalat enne kavandatud maandumist. Happeline muld on eelnevalt lubjatud, pealmisele kihile lisatakse sõnnikut või komposti, samuti mineraalväetisi (superfosfaat ja kaaliumsulfaat). Istutusaugu sügavus peaks olema umbes 50-60 cm ja laius 40 cm. Osa ettevalmistatud substraadist valatakse süvendi põhja, moodustades koonusekujulise künka.
Seemik asetatakse süvendisse, juured sirgendatakse, kaetakse ülejäänud mullaseguga, tampitakse, rikkalikult kastetakse ja multšitakse turbaga. Istutamisel on vaja tagada, et seemiku juurekael paikneks 3-5 cm kõrgusel mullapinnast.
Hooldus
Kirsihooldus ei tekita erilisi probleeme isegi algajale aednikule. Kuna kultuur on põuakindel, on vaja seda kasta ainult munasarjade ja õienuppude moodustumise ajal, samuti pikaajalise põua ajal. Kastmine tuleks lõpetada 2-3 nädalat enne saagikoristust, vastasel juhul hakkavad marjad pragunema.
Kirss vajab regulaarset rohimist ja kobestamist. Muld kobestatakse tüveringide läheduses 5-6 cm sügavusele vähemalt 1-2 korda kuus. Esimesel kolmel aastal ei ole vaja pealistamist, selle aja möödudes kantakse pinnasele keerulisi mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Samuti on vaja tüve, okste aluseid ja kahvleid igal aastal lubjalahusega valgendada.
Kultuuri eripära on võrsete kiire kasv, mille tagajärjel kroon pakseneb tugevalt ja takistab suure saagikuse saamist. Kui kroon on hästi hõre, moodustuvad suuremad marjad ja tervislikum lehestik. Põõsaste kujundav pügamine toimub kolm nädalat enne pungade turset. Kirsside parimaks variandiks peetakse hõreda astmega krooni, mitte mingil juhul tasast või fusiformset.
Võitlus kokomükoosi vastu
Kirsisaagi vähenemise peamine põhjus on seenhaigused. Kõige tavalisem ja ohtlikum kultuurihaigus on kokomükoos. Esimesed kahjustuse tunnused: pruunide täppide ilmumine lehtede välisküljele, mis aja jooksul muutuvad ulatuslikeks laikudeks. Lehtede alumisel küljel moodustub roosaka varjundiga valge pulbriline õis. Haigus põhjustab lehtede enneaegset kukkumist, samuti viljade kahjustamist. Nakatunud marjad on tugevasti deformeerunud ja nende pinnale tekivad mõlgid.
Ennetava meetmena on soovitatav langenud lehed õigeaegselt eemaldada, sest seen talub kergesti lume paksuses külmi talvi ja kevadel mõjutab see taas kultuuri. Tüvede lähedal olevat pinnast töödeldakse karbamiidilahuse või Bordeaux’i vedelikuga. Kui avastatakse esimesed kahjustuse tunnused, pihustatakse taimi heakskiidetud kemikaalidega.
Soovitan:
Liiliad Sügisel: Istutamine, Hooldus
Mitmeaastaste lillede rühmas paistab liilia silma graatsilise ilu ja tagasihoidlikkuse poolest. Neile, kes soovivad sügisel liiliaid istutada või siirdada, pakun teavet ajastamise, istutusreeglite ja hooldusnõuannete kohta
Küüslaugu Istutamine Sügisel: Olulised Nüansid
Kui teil on tükk maad, kuid selleks pole veel plaane, kasutage seda tulusalt - istutage küüslauk! See kultuur võtab vähe ruumi, kuid seda hinnatakse peaaegu kulla väärtuses. Mida on vaja, et taliküüslaugu istutamine õnnestuks?
Vaarikad: Istutamine, Kasvatamine, Hooldus
Looduses on vaarikad inimkonnale teada juba iidsetest aegadest. Seda aromaatset ja magusat marja armastatakse ebatavalise maitse, toiteväärtuse ja raviomaduste tõttu. Ameerika ja Inglise aednikud hakkasid vaarikaid kasvatama XVIII sajandil. Venemaal hakkas Juri Dolgoruky esimesena põõsaid kasvatama. Muide, sadu aastaid tagasi oli just vaarikas kaasaegse tee eelkäija, selle lehti ja oksi pruuliti ning kasutati külmetushaiguste ja hingamisteede haiguste raviks
Pirn: Istutamine Ja Hooldus
Pirn on aednike seas teenitult üks populaarsemaid puuviljakultuure. Selle vilju hinnatakse nende ainulaadse maitse, meeldiva aroomi ja kasulike omaduste poolest. Pirni peamine väärtus on see, et see sisaldab bioaktiivseid ühendeid (serotoniini, arbutiini, klorogeenhapet jne), mis võivad ennetada mõningaid inimeste haigusi ja tulla toime kuseteede põletikuga. Ja see on pirni kasulike omaduste mittetäielik loetelu
Weigela: Paljundamine, Istutamine Ja Hooldus
Weigela on üks rikkalikult õitsevaid lehtpõõsaid, mille olemasolu aiakrundil on selle omaniku jaoks uhke, kuna meie kliimas on seda kultuuri säilitada ja veelgi enam nautida selle õitsemist ja meeldivat aroomi. Weigela eduka kasvatamise saladused ei peitu mitte ainult õige sordi valimisel, vaid ka mulla koostise iseärasustes, pidamistingimustes ja korrapärases hoolduses
