Kuidas Saada Mustad Vaarikad?

Sisukord:

Video: Kuidas Saada Mustad Vaarikad?

Video: Kuidas Saada Mustad Vaarikad?
Video: Talveks kurgisalat. Krõbedad kurgid talveks. Maitsev ja aromaatne retsept. 2024, Mai
Kuidas Saada Mustad Vaarikad?
Kuidas Saada Mustad Vaarikad?
Anonim
Kuidas saada mustad vaarikad?
Kuidas saada mustad vaarikad?

Kui teil pole tavalistes vaarikates veidi muraka happesust, proovige Cumberlandi. Seda tüüpi must vaarikas ilmus esmakordselt Ameerika Ühendriikides ja on kodumaistele aednikele meeldinud juba aastaid. Lisaks tundub Kesk -Venemaal selline vaarikas suurepärane. Ta on üsna heategevusetu, viljakas ja originaalne nii maitse kui ka välimuse poolest

Saab kompotti värvida

Cumberland pole kaugeltki ainus musta vaarika sort. Kõige enam ja mitmekesisemalt on see esindatud Ameerika ja Kanada maadel. Meie riba jaoks on head sordid Povorot, Black Pearl, Ugolyok ja Cumberland ise - kõige populaarsemad vene aedades. Seda austatakse saagikuse ja külmakindluse poolest. Üks Cumberlandi põõsas suudab kuue kilogrammi marjadega "tänada" omanikke väärilise hoolduse eest ja rõõmustada oma viljakusega kuni 15 aastat.

Küpsemisperioodil meenutavad Cumberlandi marjad väga punaseid vaarikaid. Kuid lõpuks küpsed viljad muutuvad kergelt sinise varjundiga mustaks, kuid mahl kiirgab erkpunast värvi. Maitselt on marjad lähedased murakale, kuid veidi magusamad. Neid kasutatakse nii toorelt (mis on palju kasulikum) kui ka keedetakse moose, keerutatakse kompotte, puuviljajooke, tehakse vahukomme, marmelaade ja muid valmistisi. Mõned aednikud kasutavad marju värvainena, et anda õuna- või pirnikompottidele kaunis vaarika varjund.

Kaetud sitkete okastega

Selle musta vaarika poolpõõsas näeb tavalisest vaarikast mõnevõrra erinev välja: tal on mahukamad ja pikemad võrsed (2–3 m), mida iseloomustavad visad okkad. Cumberlandil pole juurevõrseid, mis muudab taime hooldamise lihtsamaks ja on ilmselge eelis punaste vaarikate ees. Cumberland õitseb hilja ja pikka aega - juuni alguses kuni keskpaigani. See kaitseb seda kevadise külma eest.

Kohtle nagu tavalisi vaarikaid

Hoolimata asjaolust, et Cumberland pole mulla suhtes valiv, on parem eelistada selle jaoks kerget, savist tšernozemi ja halli metsamaad. Olen väga tänulik mineraal- ja mahesööda eest. Regulaarse kastmise tingimustes on marjad suuremad ja murenevad harvemini. Taim vajab viljade valmimise ajal rohkem vett. Kuid samal ajal ei ole juurte märg stagnatsioon lubatud.

Cumberland on istutatud samamoodi nagu vaarikad. Parim aeg selleks on sügis või kevad. Värskelt istutatud põõsaid tuleb kaitsta ja toetada sammaste ja traatvõrega, mis on venitatud erinevatel kõrgustel, alates 1 m. ja lisage igaüks 30 cm.

Mustviljalised vaarikad paljunevad nii seemnete kui ka kihiti. Viimane meetod on kõige tõhusam: suve keskel tuleb noored võrsed mulda painutada ja fikseerida - nii hakkavad nad järk -järgult juurduma. Ja sügisel saate heade juurtega seemiku, mille saab põõsast eraldada ja siirdada selleks ette valmistatud kohta. Parem on jätta küpsed seemikud talveks ja korraldada nende liikumine alles järgmisel kevadel.

Seemne meetod - kõige kannatlikumale

Olles otsustanud Cumberlandi seemnetega paljundada, peate olema kannatlik. Pärast saagi kogumist valmistavad nad kohe seemned ette ja külvavad need kergele viljakale pinnasele, süvendades neid 2-3 cm võrra ja kattes õhukese multši (turvas, saepuru). Siis peate mulda niisutama ja ootama kevade saabumist. Siis koorub umbes 30-40% seemnetest.

Ütleme, et Cumberlandi kevadkülv, kuid enne seda tuleb seemned kihistada (hoida nõrgas kaaliumpermanganaadis umbes kaks tundi, segada eelnevalt kaltsineeritud liivaga, niisutada tükke ja panna külmkapi ukseriiulitele (1. -4 C) 20-25 päeva, aeg-ajalt segades ja niisutades). Need seemned, mis kooruvad enne kevadet, tuleks matta üsna sügavale lume alla. Ja õigeaegselt küpsed seemned istutatakse kõigepealt kastidesse ja võrsed istutatakse kuumutatud kevadmulda.

Ärge laske lahti

Cumberlandil on raske ilma põõsaste tekkimiseta hakkama saada. Tema viljakus kannatab selle all. Enamik aednikke seob viljakandvad võrsed alumise võre külge. Noored suvised varred on fikseeritud ülemisel tasemel ja sügisel surutakse need maapinnale, eemaldades juurest vanad oksad. Kevadel lastakse nad vabaks ja tagastatakse trellidesse.

Keegi eelistab suve keskel noored võrsed (1,5 meetrit) ära lõigata, nii et moodustuvad sama pikkusega värsked külgmised varred. Kuid neid lühendatakse ka poole meetrini. Selliste korralike madalate põõsaste eest on lihtsam hoolitseda. Kuid nii esimese kui ka teise pügamisviisiga ei tohi õiget aega mööda lasta, muidu läheb Cumberland AWOL. Suve alguses kõrvaldatakse taime tipud (nagu vaarikate puhul) tavaliselt, et saada kiiremini külgvõrseid. Korrake seda protseduuri talvele lähemal (novembri alguses, enne külma). Võrsed, mille kõrgus on üle 1,5 m, lõigatakse 40 cm -ni.

Soovitan: