2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Rohelised põllukultuurid on reeglina külma ilmaga vastupidavad, annavad rohelise vitamiinisaagi lühikese aja jooksul, kuid nende hulgas on ka rohkem termofiile, samuti pikema kasvuperioodiga taimi. Esiteks meenutagem neid, kes ei karda külma ja annavad varajase küpsuse tõttu suve jooksul mitu saaki
Sinep
Varajane valmimine ja külmakindel
Möödas on ajad, mil sõna "sinep" tekitas laste silmis pisaraid, meenutades haiguse ajal põlevaid sinepplaastreid. Muide, sinepi ladinakeelne nimetus "Sinapis" sündis kahes kreeka keeles, mis tõlkes tähendavad "nägemiskahjustust". Taime sellise ettekujutuse allikaks oli sinepiõli, mis sisaldus seemnetes ja põhjustas inimestel pisaraid. Täiskasvanutel seostati sinepit paksu piduliku tarretatud liha või mahlaste pelmeenidega. Tänapäeval kasvatatakse sinepilehti aiapeenardes, et taime noorte lehtede abil oma keha vitamiinidega täiendada.
See külmakindel taim annab paar nädalat pärast seemnete mulda külvamist õrnad sinepi aroomiga lehed, mida lisatakse rohelistele kevadsalatitele, süüakse nagu rohelist vürtsikat värsket rohtu või hautatakse liha lisandina. kalatoidud. Kui soovite sinepi varusid edaspidiseks kasutamiseks valmistada, kuivatatakse või kuivatatakse ventileeritavas ruumis või päikesevarjus või soolatakse. Rohelisest massist saab haljasväetist.
Kasvav
Sinepilehed tunnevad end koduselt, ükskõik kuhu nad on istutatud, olgu see siis avatud maa, konteiner kodu aknalaual, kasvuhoone või kasvuhoone. Ta ei lähe konflikti, kui teda ei külvata eraldi peenrasse, vaid lisatakse teistele köögiviljakultuuridele.
Lühike periood külvist koristamiseni võimaldab suve jooksul teha 4-5 saaki. Esimene külv tehakse varakevadel, istutades seemned kuni 5 millimeetri sügavusele, kasutades istutamiseks lahtist huumust.
Sinepile ei meeldi kuiv pinnas, seetõttu nõuab see põua ajal sagedast mõõdukat kastmist. Eelistab viljakat, lahtist mulda.
Kitsasuse armastaja
Tavaliselt ei meeldi taimedele tunglemine, sundides aednikku tihedaid seemikuid harvendama. Sinepirohelised käituvad vastupidiselt. Mida harvemini seda külvatakse, seda vähem on selle lehtedel õrnust.
Sinepilehed on väga õrnad, kaotavad kiiresti oma atraktiivse välimuse, seetõttu tuleb need enne kasutamist ära lõigata.
Kurgi ürt
Kurgi lõhn
Kurgirohi meie riigi aiakultuuris on haruldane külaline. Sagedamini võib seda leida umbrohuna, millega nad sõdivad. Kuid praktilised eurooplased kasvatavad kurki köögiviljakultuurina. Noored lehed, mis õhkavad värsket kurgi lõhna, võivad hõlpsalt asendada kurgid salatites, varakevadel okroshka ja muutuda liharoogade lõhnavaks lisandiks.
Kurgiheinaõite nektarit ja õietolmu valisid mesilased. Nad panevad õietolmu kärgstruktuuri, tampivad seda ettevaatlikult ja ummistavad nektarist pärit heleda meega.
Õhukeste kartulipõõsaridade kõrval kasvava kurgirohu lõhn vähendab ahne Colorado kartulimardika aktiivsust, säilitades saagi.
Tervendavad võimed
Kurgi ürdi tervendavat ja maagilist väge austati Vana -Roomas. Traditsiooniline meditsiin kasutab tänapäeval oma vart, lehti, lilli. Neil on võime rahustada närvisüsteemi, aidata seedeorganeid ning neid kasutatakse diaporeetiliste, diureetikumide ja lahtistitena.
Kaunid sinakasvioletsed lilled muudetakse looduslikeks värvaineteks, mida kasutatakse kondiitritoodete ja likööride tootmisel.
Kasvav ja hooliv
Kurgirohu kasvatamise muld peaks olema kerge, liivane ja lubjarikas. Seemnete külvamine toimub sügisel ja kevadel. Värskete lehtede "käepärast" kättesaadavuse pikendamiseks viiakse külv läbi 2-3 tähtaja jooksul. Külvisügavus on 3-4 cm, ühe taime hõivatud pindala on ligikaudu 600 ruut cm.
Taimede hooldus on standardne. Lehed ja õitsevad võrsed lõigatakse vastavalt vajadusele.
Soovitan:
Rohelised Põllukultuurid Aias. 3. Osa
Paha umbrohu- või söödataim võib oma toitumises väärilise niši võtta, kui tutvute nende toite- ja raviomadustega. Olles oma lauda rikastanud, ei nõua need suuri rahalisi investeeringuid, kuid samal ajal pakuvad nad hindamatut teenust kõigi organite hästi koordineeritud tööle
November Aias Ja Aias
Sügise lõpus pole suvilas tööd vähem kui kuumal aastaajal. Novembris algavad ettevalmistused järgmiseks suvilahooajaks. Tulevase saagi arvukus sõltub selle ettevalmistamise õigsusest ja kirjaoskusest
Märtsi Põllukultuurid
Märtsi ei saa vaevalt nimetada seemikute massilise külvamise kuuks. Kui veebruaris oli vaja aega pika arenguperioodiga põllukultuuride, näiteks baklažaanide, paprikate külvamiseks, siis istutavad nad aprillis suurema tõenäosusega soojust armastavaid köögivilju. Kuid isegi märtsis on aednikul midagi endaga tegemist. Sel ajal võite külvata tomateid ja füüsalisi. Sul võib olla aega külvata ka köögiviljas paprika varajasi sorte. Kui töötlete baklažaaniseemneid kasvu stimuleeriva ainega, on nad võimelised saaki tootma
Rohelised Põllukultuurid Aias. 1. Osa
Igasuguseid salati- ja spinatitaimi nimetatakse muidu rohelisteks (mitte "rohelisteks", vaid "rohelisteks", kahe tähega "n") köögiviljakultuurideks. Neid kasutatakse nii värskelt kui ka keedetult
Rohelised Põllukultuurid Juunis
Suvekuudel rõõmustab roheliste rohkus igasuguste salatite armastajaid. Spinat, Šveitsi mangold, seller kasvavad peenardes hüppeliselt - lihtsalt leidke aega nende kogumiseks. Pädev kogumis- ja ümberkülvamistehnoloogia aitab muuta voodid pikaks ajaks vitamiiniroheliste kasvatamiseks pidevaks mahutiks. Samuti ei tohiks unustada väetamist, küngastamist ja mõelda järgmise aasta varajasele saagile
