2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Säravaid ja mahlaseid apelsine armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Tänapäeval võib apelsine alati müügil leida, kuid täna seisame sageli silmitsi vajadusega säilitada neid päikeselisi vilju teatud aja jooksul. Kuidas saate neid suurepäraseid aastaringselt puuvilju õigesti säilitada, et need jääksid mahlakaks ja maitsvaks? Tegelikult on kõik väga lihtne
Kuidas säilitada?
Pärast ostmist säilivad apelsinid keskmiselt kaks nädalat. Veelgi enam, erinevalt mandariinidest saab neid isegi toatemperatuuril hoida umbes nädal. Sellegipoolest on apelsinide parimas vormis hoidmiseks soovitatav need panna külmkappi, spetsiaalsesse puuviljade sektsiooni.
Kui olete otsustanud apelsine hoida toatemperatuuril, on oluline meeles pidada, et sellistes tingimustes säilitatakse neid tavaliselt mitte rohkem kui nädal. Ja kuna apelsinid ei võta vastu valgust ega otsest päikesevalgust, on soovitatav need paigutada jahedasse ja pimedasse kohta.
Nende päikesepaisteliste viljade säilitamiseks on kõige optimaalsem temperatuurivahemik kolm kuni kaheksa kraadi. Tähelepanuväärne on see, et eri sortide apelsinidel on erinev säilivusaeg: mõnda vilja saab säilitada mitu kuud, samas kui teisi ei valeta isegi mitu päeva.
Apelsinide säilivusaja pikendamiseks vaheldavad mõned perenaised temperatuuri: pärast tsitrusviljade umbes ühepäevast külmkapis hoidmist viiakse need seejärel mitmeks tunniks toatemperatuuriga ruumi ja selle aja möödudes on heledad viljad pöördus uuesti külma kätte. Muide, seda hoiustamisviisi on soovitatav pöörata tähelepanu kõigile, kes soovivad apelsine võimalikult kaua säilitada. Taimeõli aitab ka tsitrusvilju kauem hoida - need hõõruvad kergelt viljaliha (muide, see meetod sobib suurepäraselt kõigi tsitrusviljade puhul).
Ligikaudu kahe kraadi temperatuuril säilitatakse kõiki apelsine ideaalselt kahe nädala kuni kahe kuu jooksul, temperatuurirežiim vahemikus 2 kuni 4 kraadi säilitab kollased apelsinid mitu kuud ja küpsed apelsinid säilivad ideaalselt umbes viis kuud. kuud temperatuuril viis kuni kuus kraadi.
On üsna realistlik apelsine keldris hoida, kuid nende ohutuks säilitamiseks peate järgima mitmeid tingimusi: keldri niiskus ei tohiks olla madalam kui 80%, temperatuur peaks olema vahemikus viis kuni kümme kraadi ja lõpuks peab kelder olema pime ja hästi ventileeritud. Sel juhul pannakse paberisse pakitud puuviljad riiulitele ühe kihina.
Kasulikud näpunäited
Ladustamiseks saadetud apelsine ei tohi kunagi hoida polüetüleenist - sellises olukorras tekkinud niiske keskkond koos õhupuudusega loob soodsad tingimused nende mahlaste viljade kiireks riknemiseks ja mädanemiseks. Nende säilitamiseks on kõige parem kasutada puhtaid pappkaste või mähkida iga apelsin lihtsalt paberisse. Need puuviljad, mis on pakitud tavalistesse salvrätikutesse, on samuti suurepäraselt säilinud.
Ladustamise ajal ei ole soovitatav apelsine asetada teiste puuviljade vahetusse lähedusse. Ja parem on ka neid mitte hoida teiste toodete kõrval - tsitrusviljad võivad kergesti laguneda lagunemisprotsesse kiirendavate komponentide mõjul ning muud tooted imavad sageli ladustatud apelsinide lõhna, mis pole samuti väga meeldiv.
Kui ladustamiseks on saadetud suur hulk vilju, tuleb aeg -ajalt neid mädanemise suhtes uurida ja määrdunud apelsinid õigeaegselt eemaldada. Kui aga esialgu oli teada, et puuviljad osteti pikaajaliseks ladustamiseks, on parem valida veidi küpsed apelsinid. Kuid sel juhul ei tohiks neid külmkapis hoida, kuna need lihtsalt ei küpse - kõige parem on apelsinid asetada toatemperatuuriga pimedasse kohta.
Soovitan:
Kuidas Viigimarju õigesti Säilitada
Viigimarjad on meie laiuskraadidel üsna haruldased külalised, mis on suurepärane looduslik alternatiiv maiustustele. Niipea, kui seda nimetatakse: viigimari, viigimari või viigipuu. Kõigi nende nimede taga on lõhnavad ja väga magusad väga meeldiva järelmaitsega puuviljad, mis meenutavad ähmaselt pähklite maitset. Viigimarjad on aga võrdselt head nii värskelt kui ka kuivatatult. Ja nii, et see ei kaotaks oma suurepärast maitset, on oluline õppida seda õigesti säilitama
Kuidas Rabarberit õigesti Säilitada
Rabarber, mis tuli meile Tiibetist, on väga toitev ja uskumatult maitsev. See on esikohal jämedate kiudude sisalduse poolest, millel on seedimisel oluline roll. Ja sidrunitega õunad võtavad vastavalt ainult teise ja kolmanda koha. Ühesõnaga, rabarber tuleb lisada iga inimese toidulauale. Selleks, et saaksite seda sagedamini kasutada, peate õppima rabarberit õigesti säilitama. Seda pole aga sugugi raske teha
Kuidas Hiina Kapsast õigesti Säilitada
Pekingi kapsas on väga tervislik ja võib suurepäraselt täiendada peaaegu iga rooga. Ja see on ka hea, sest see ei nõua mingeid eritingimusi ladustamiseks - selle eduka ladustamise peamine roll on määratud ainult peade küpsusastmele. Saate selle väärtusliku köögiviljasaagi võrdselt edukalt salvestada nii keldris kui ka külmkapis ning selleks, et seda õigesti teha, on oluline kaaluda mitmeid olulisi punkte
Kuidas Kibuvitsa õigesti Säilitada
Säravate kibuvitsa kasulike omaduste kohta on palju kirjutatud ja räägitud. Selle ilusa mehe kuivatatud puuvilju saab alati osta poest või apteegist. Ja mõnel meist vedas, et kasvatada oma maatükil jumalikke kibuvitsamarju. Lihtsalt pärast suurejooneliste marjade koristamist pole paljudel aimugi, mida nendega edasi teha. Aga sa tahad tõesti kogu pika talve keha vitamiinidega küllastada! Kuidas hoida terveid kibuvitsa?
Kuidas Kirsse õigesti Säilitada
Magus kirss … Särav, mahlane, isuäratav … Vaevalt leidub inimest, kes oleks selle marja suhtes täiesti ükskõikne. Muidugi tahad alati värskeid kirsse võimalikult kaua hoida, sest need on nii maitsvad ja tervislikud! Nahahaigused, südamehaigused, neeruhaigused ja muud vaevused - kõik see marja saab hakkama! Miks siis mitte seda kauem süüa?
