2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Stachis (lat. Stachys) - Yasnotkovye perekonna ühe- ja mitmeaastaste rohttaimede perekond või kääbuspõõsad. Teised nimed on hiina artišokk, chisetz või khorogi. Perekonda kuulub üle 300 liigi, mis on levinud kogu maailmas, välja arvatud Austraalia ja Uus -Meremaa. Venemaa territooriumil kasvab umbes 10 liiki, taim on enamasti levinud Lääne -Siberis, Altais ja Venemaa Euroopa osas. Kesk -Venemaal leidub kõige sagedamini järgmisi liike: sirge peitel (lat. Stachys recta), iga -aastane peitel (lat. Stachys annua), metsameitel (lat. Stachys sylvatica), soomeisel (lat. Stachys palustris).
Kultuuri tunnused
Stakhis on mitmeaastane, harvem üheaastane rohttaim või tihedalt karvane kääbuspõõsas kuni 100-110 cm kõrgune, lehed on terved või hambulised, vastas. Lilled on väikesed, lillad, lillad, roosad, kollased või valged, kogutud valede keerdunud õisikuteks, moodustades okkad. Lutikas on viiehambaline, kellukese või torukujulise kujuga, varustatud teravate hammastega. Vili on piklik või munajas kolmnurkne pähkel. Kroon on kahe huulega, ülahuul on kiivrikujuline või nõgus, alahuul kolmehõlmaline.
Kasvutingimused
Stachis areneb kõige paremini avatud päikesepaistelistel aladel, välja arvatud: suur stachis - eelistab osalist varju. Mullad on eelistatavalt lahtised, värsked, mõõduka mädanenud sõnniku või taimehuumusega. Villane Stachis armastab vaest mulda. Soolase, happelise ja vettinud pinnase kultuuri ei aktsepteerita.
Hooldus
Varakevadel puhastatakse mitmeaastaste isendite all olev ala prahist ja multšist. Kogu kasvuperioodi jooksul tehakse kastmist, söötmist ja kobestamist. Villastel õisikutel lõigatakse pungade ajal varred ära, kuna need vähendavad istanduste dekoratiivsust. Aja jooksul muutuvad mitmeaastased põõsad keskosas väga paljaks, seetõttu lõigatakse kevadel osa taimest labidaga välja, vabanenud territooriumile istutatakse noored rosetid ja lisatakse huumust.
Paljundamine ja istutamine
Stachist paljundatakse seemnete, pistikute ja põõsa jagamisega. Seemned külvatakse kevadel või sügisel otse avamaale. Kultuuri kasvatamine seemikutega ei ole keelatud. 2-3 pärislehe faasis harvendatakse põllukultuure, jättes taimede vahele 5-8 cm kauguse. Stachis istutatakse püsivale kohale aasta pärast, hoides 15-20 cm intervalli. põõsas jaguneb kevadel, augustis või septembris.
Samal perioodil saab teha pistikuid. Pistikud lõigatakse varre alt. Pistikud juurduvad kiiresti, on vaja tagada, et istutusmaterjal ei mädaneks ja kuivaks. Stachisi paljundatakse ka sõlmedega, mis on istutatud eelnevalt ettevalmistatud 5–7 cm sügavustesse aukudesse. Taimede vahekaugus peaks olema 30–35 cm, ridade vahel-70 cm. Reeglina annab üks mugul kuni 200 isendit.
Saagikoristus
Mugulad koristatakse septembris-oktoobris. Mugulaid hoitakse keldrites või keldrites temperatuuril 0-2C kuiva liivaga täidetud kastides. Mugulaid saab kasutada kogu talve ja kevade, nende säilivusaeg on üsna pikk.
Rakendus
Stakhit kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja traditsioonilises meditsiinis. Eelkõige soovitab ametlik meditsiin naistele sünnitusjärgsel perioodil puidust stachisi. Stachise soo toimib diureetikumi, põletikuvastase, kolereetilise ja eksudatiivse ainena. Keemiku rahakotil on samad omadused. Kultuuri kasutatakse ka dekoratiivtaimena; villane stachis näeb aiakrundil väga muljetavaldav.
Soovitan:
Stachis Või Hiina Artišokk
Sada aastat tagasi olid selle köögivilja sõlmed köögiviljapoodides regulaarsed. Tööstuslike viieaastaste plaanide tules kadusid paljud põllumajanduskultuurid, sealhulgas köögiviljasaak nimega "Stakhis" või "Hiina artišokk". Tänapäeval pöörab üha rohkem aednikke pilku stahhi poole. Lapsed söövad hea meelega värskeid mugulaid. Tärklise puudumine köögiviljas muudab selle diabeetikutele atraktiivseks