2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 13:39
Foto: lianem / Rusmediabank.ru
Väga varsti mängivad roheliste põõsaste vahel sinakas-sinised suurte kuslapuu marjade ülevoolud, mis omakorda võivad kiidelda suurepärase maitse ja mitmete kasulike omadustega. Sõltuvalt sordist on kuslapuu marjadel erinevad maitsekimbud. Mõned on kuulsad oma peene magususe ja hapukate nootidega, teised aga kibeda varjundiga. Kuid olenemata maitseomadustest sobivad toiduvalmistamiseks absoluutselt kõik söödavad kuslapuu sordid. Lisaks saab marju kasutada mitte ainult klassikalise moosi või hoidiste valmistamiseks, vaid ka õhuliste vahtude, tarretiste, pirukate ja muude roogade valmistamiseks, mis vallutavad isegi kõige nõudlikuma gurmee.
Kuslapuu koostis ja kasulikud omadused
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru
Kuslapuu marju on rahvameditsiinis kasutatud sadu aastaid. See asjaolu on seotud vitamiinide, orgaaniliste hapete ja mineraalide suure sisaldusega. Seda on raske uskuda, kuid askorbiinhappe (aka C -vitamiini) koguse osas valitseb kuslapuu tsitrusviljade üle. Ja mida me saame mineraalide kohta öelda! Kuslapuu koostises on neid palju rohkem kui teistes marjades ja puuviljades. Kaalium, vask, jood, fosfor on vaid väike osa kuslapuu elementidest.
Värsked marjad on tooniliste ja värskendavate omadustega. Lisaks on need südame -veresoonkonna haiguste profülaktilised ained. Neid soovitatakse kasutada ateroskleroosi, aneemia, hüpertensiooni ja maksahaiguste korral. Kuslapuu suurendab ka immuunsust, parandab toidu tarbimist ja lõpuks kaob peavalu.
Isegi pärast kuumtöötlemist ei kaota kuslapuu marjad lühikest aega oma kasulikke omadusi. Neid võib lisada gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, mälukaotuse ja jõudluse vähenemise all kannatavate inimeste toidulauale. Toidulaual sobivad ka marjatoidud, sest need sisaldavad muidugi minimaalselt kaloreid, kui portsjon pole mõne supilusikatäie suhkruga maitsestatud.
Mida saate süüa teha?
Retsept 1. Kook kuslapuu ja koorega
Õrn ja sulav suus, pakub biskviit uskumatuid emotsioone, eriti kui see on ühendatud värskete kuslapuu marjade, purustatud pähklite ja võikreemiga. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega. Piisab, kui eraldada munakollased valgetest, seejärel vahustada valged - esmalt madalal, seejärel suurel kiirusel, lisades granuleeritud suhkrut ja veidi vanilli. Seejärel kloppige lahti munakollased ja lisage aeglaselt suhkru-valgumass, ilma mikserit välja lülitamata.
Seejärel sõeluge jahu ja segage õrnalt lusikaga. Valage valmis mass vormi, mis on eelnevalt määritud võiga või vooderdatud pärgamendiga, jaotage ühtlaselt kuslapuu marjad ja saatke 180 ° C -ni eelsoojendatud ahju, kuni saadakse kuldne koorik. Pärast ahjust välja võtmist võid seda määrida või- või mõne muu kreemiga ning puista peale hakitud pähkleid.
Retsept 2. Smuuti kuslapuuga
Smuuti kuslapuuga on suurepärane harmoonia ja ilu jook. See annab teile hea tuju ja annab energiat mitmeks tunniks. Smuuti on paks, kuid väga õrn kokteil, mis sisaldab puuvilju ja marju, aga ka jogurtit, piima, keefirit või koort. Saate koostisosi kombineerida nii, nagu soovite. Näiteks dieedipidajad armastavad smuutit, mis koosneb virsikutest, kuslapuust ja keefirist. Kõik komponendid tuleb saumikseriga vahustada ning valmis kokteil jahutada ja kaunistada piparmündioksaga.
Retsept 3. Kuslapuu
Kuslapuu on pidulikul üritusel suurepärane magustoit. Toiduvalmistamiseks on vaja kuslapuu marju keeta 4-5 minutit, lisades väikese koguse vett, seejärel jahvatada keedetud mass läbi sõela. Seejärel lisa granuleeritud suhkur (oma äranägemise järgi), väike kogus peenele riivile riivitud sidrunikoort ja soovi korral vanilje. Keetke massi uuesti 5 minutit, seejärel lisage kondenspiim, peksake segistiga, valage klaasidesse ja saatke külmkappi. Tiheduse saamiseks võite mousse'ile lisada veidi manna.
Soovitan:
Varase Kartuli Istutamine: Kuidas Mugulaid Ette Valmistada?
Veebruari teisel poolel tasub juba hakata mõtlema, millist istutusmaterjali ettevalmistamise meetodit alustada, et saada varajane kartul. Aednikud on selliseid meetodeid palju leiutanud ja igaüks saab valida endale sobiva
Kuidas Võilille Juuri Valmistada Ja Kasutada?
Mai on kohe ukse ees - võilillekuu. Nende lillede kasulike omaduste kohta on palju teada, kuid mida me teame taime juurtest? Kuidas neid hankida ja õigesti kasutada?
Mida Valmistada Uusaasta Lauale?
Ida kalendri järgi kiiresti lähenev uus aasta 2015 toimub kitse või lamba egiidi all. Sel aastal on Kits puidust (Kitse element 2015. aastal on puu). Ja puul on oma värv. Sel juhul türkiissinine või sinakasroheline. Nii saab Kits puidust türkiissinise värvi. Mõelgem koos, kuidas koostada aastavahetuse lauale menüü ja selle kaunistused aasta patrooni vaimus. Nagu me teda tervitame, teeb ta oma parima meie b
Kuidas Valmistada Mitmeaastaseid Taimi Talveks?
Mitmeaastased taimed kasvavad peaaegu igas suvilas ning töökad suveelanikud püüavad tagada neile nende kasvamiseks ja arenguks kõige soodsamad tingimused. Ärge unustage mitmeaastaste põllukultuuride nõuetekohast ettevalmistamist talveks, sest kui need külmuvad, peate istutama uusi taimi ning see nõuab täiendavat vaeva ja materjalikulusid, mida oleks võinud vältida. Kuidas valmistada mitmeaastaseid taimi talveks nii, et see neid üllatusena ei tabaks ega muutuks nende jaoks
Kuidas Maamaja Kevadeks Ette Valmistada
Kevad on suveelanike kalendris võib -olla üks tülikamaid perioode, sest lisaks seemikute külvamisele seemikutele ja nende eest hoolitsemisele peate alustama aiandustöödega ning lisaks neile ette valmistama maakodu mugavaks puhkamiseks ja puhkamiseks
